Luglio - Agosto 2020

Aziende storiche
in Toscana
Gelateria Menne
Dagli anni Venti a Certaldo l’eccellenza del gelato
di Serena Gelli
Da sinistra, alcuni dei fondatori e soci durante l'inaugurazione di un impianto di produzione: Remo Gelli, il
costruttore dell'impianto, l'impresario Cavalzani, Agostino Gelli, Guido Pieragnoli, figlio di Amegon Pieragnoli,
e Cesare Gelli (ph. courtesy Gonews.it)
La storia dell'azienda Gelateria
Menne inizia alla fine degli
anni Venti a Certaldo nel cuore
della Toscana, con una piccolissima
attività di produzione artigianale di gelati.
Questi prodotti venivano venduti per
le strade e per le piazze con il “carretto”
tipico dell'Italia di allora: grandi e piccini
accorrevano al suono del campanellino.
Il signore che vendeva i gelati si
chiamava Amegon. Ai bambini restava
difficile dire questo nome, quindi, quando
volevano il gelato dicevano alle loro
mamme: «Mamma dammi il ninno che
voglio comprare il gelato da Menne».
Dopo un po' di anni, Amegon decise
di aprire prima un bar e dopo una pasticceria
che chiamò Pasticceria Menne.
Fu solo agli inizi degli anni Sessanta
che l'attività prese il nome di Gelateria
Menne, trasferendo la produzione in un
piccolo stabilimento. Nel 1963 nacque
così la gelateria, gestita dai soci Remo
Gelli, Guido Pieragnoli (il figlio di Amegon),
Duilio Petrai e Agostino Gelli. Inizialmente
si concentrò sulla produzione
semi-industriale, in seguito, con l'avvento
della tecnologia e quindi di macchinari
più moderni, iniziò la produzione
industriale. All'inizio l'azienda si sviluppò
in Valdelsa, poi in Emilia Romagna,
soprattutto sulla Riviera romagnola, da
Rimini a Pesaro. Successivamente, la
distribuzione coinvolse anche Firenze
e le relative province, per arrivare poi a
Saronno. L'obiettivo era creare prodotti
dedicati ad un target speciale, prodotti
di nicchia, realizzati con materie prime
di ottima qualità. Nel 1980 subentrò al
socio Remo Gelli, divenuto intanto presidente,
il figlio Cesare e nel 1981 al socio
Guido Pieragnoli il figlio Roberto.
La distribuzione dei prodotti avveniva
in modo capillare nei bar e nei ristoranti,
e solo in seguito furono introdotti
anche nella grande distribuzione con
grande successo. Nel 2011 la Gelateria
Menne è stata acquistata da una multinazionale
greca e continua ancora oggi
la linea tracciata dai vecchi soci nel segno
dell’eccellenza.
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GELATERIA MENNE