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IMPRESE <strong>DM</strong>M<br />
Caffè Borbone<br />
prosegue la sua<br />
crescita nel<br />
mercato italiano<br />
I prodotti del brand sono interessati<br />
da altissime rotazioni,<br />
in continuità oltre che in promozioni,<br />
e l’azienda sta lavorando<br />
costantemente su tutte<br />
quelle che sono le leve del<br />
marketing mix.<br />
Caffè Borbone, tra i principali<br />
torrefattori specializzati<br />
nella produzione di caffè in<br />
grani, cialde e capsule, stima<br />
di chiudere il <strong>2020</strong> a circa 215<br />
milioni di fatturato, tra canale<br />
moderno e professional. «Un<br />
risultato davvero soddisfacente<br />
– dichiara Francesco Garufi, direttore<br />
commerciale retail – se<br />
si considera che l’anno scorso<br />
abbiamo chiuso a 170 milioni di<br />
euro e due anni fa a 135 milioni».<br />
Caffè Borbone è una realtà<br />
italiana in continua espansione,<br />
che punta ad ampliare il proprio<br />
giro d’affari ulteriormente<br />
nei prossimi anni, con sviluppi<br />
e potenzialità di incremento<br />
anche nel mercato estero a cui<br />
sta dedicando già dei progetti<br />
sempre più strutturati.<br />
L<br />
’azienda registra una crescita<br />
importante anche<br />
nell’ambito della grande distribuzione,<br />
sia a livello di pondera-<br />
ta sia a livello di performance di<br />
fatturati. «Siamo leader in Area<br />
4 nel mondo del monoporzionato<br />
– prosegue Garufi – e stiamo<br />
aumentando la nostra penetrazione<br />
nelle aree 3, 2 e 1 Nielsen.<br />
A settembre abbiamo raggiunto<br />
la quota ponderata di 58 punti e<br />
l’obiettivo, ambizioso ma assolutamente<br />
raggiungibile, è di<br />
arrivare entro il prossimo anno<br />
a 85 punti di ponderata a livello<br />
Italia».<br />
prodotti del brand sono interessati<br />
da altissime rotazioni, I<br />
in continuità oltre che in promozioni,<br />
e l’azienda sta lavorando<br />
costantemente su tutte quelle<br />
che sono le leve del marketing<br />
mix che consentono di poter far<br />
crescere le quote e allargare<br />
gli assortimenti. Oltre ad incrementare<br />
la distribuzione, infatti,<br />
Caffè Borbone mira ad accrescere<br />
la presenza dei prodotti<br />
sugli scaffali aumentando le<br />
referenze nelle strutture che già<br />
distribuiscono il brand napoletano.<br />
Il marchio si distingue anche<br />
per la sua anima green ed è<br />
consapevole dell’importanza<br />
di avere un approccio integrato<br />
quando si parla di sostenibilità.<br />
In particolare, le certificazioni<br />
acquisite negli anni, riconosciute<br />
a livello internazionale, come<br />
la certificazione Compostabilità<br />
CIC per la cialda compostabile.<br />
Inoltre, l’azienda possiede le<br />
certificazioni BRC Food e la IFS<br />
Food e le certificazioni ISO 9001<br />
del 2015. Vengono eseguite periodicamente<br />
analisi materiali e<br />
verifiche di fattibilità in relazione<br />
alla compostabilità e tracciabilità<br />
dei prodotti in tutte le fasi di<br />
produzione, trasformazione e<br />
distribuzione, e analisi del prodotto<br />
finale per verificare la presenza<br />
di metalli, contaminanti e<br />
ogni agente indesiderato.n<br />
<strong>DM</strong> MAGAZINE 85
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