Foodtec 02 2022

More documents

Recommendations

Info

Continue flowmeting zelfs met ingesloten gas of luchtinsluiting tot 100% OPTIMASS 1400 – Coriolis-massaflowmeter met bluetooth • Kosteneffectieve oplossing voor nauwkeurige meting van massaflow, dichtheid, volume, temperatuur, concentratie en vaste stoffen gehalte • Meetrange van 48 tot 170.000 kg/u • Dubbele rechte buisontwerp van roestvaststaal (EHEDG, 3A; EC1935/2004, FDA) • Flens DN15 …100, temperatuur -40º tot +130º C • Gemakkelijk in te bouwen, ongevoelig voor installatie- en proceseffecten • Eenvoudig leeg te laten lopen en te reinigen (CIP/SIP) krohne.link/optimass-1400-be products solutions services
Voorwoord DE ESSENTIE VAN VOEDING Kent u ze nog? De sectoren die tijdens corona als pijlers van onze gemeenschap gezien werden? De essentiële dienstverleners? Wel, de voedingsindustrie was er één van. Of het nu aan de steunmaatregelen van de overheid lag of de veerkracht van de sector, in 2<strong>02</strong>1 herstelde de voedingsindustrie zich al van de gevolgen van de coronapandemie. Met een omzet van 61,4 miljard euro (+13,1%), 1,9 miljard euro investeringen (+9,2%), 30 miljoen euro export (+11,7%) en 97.966 jobs (+2,4%) wierp ze zich duidelijk op als economische motor van het land. Een rol die nu door de oorlog in Oekraïne in gevaar dreigt te komen. Want wat nog niet vermeld staat tussen deze indrukwekkende rapportcijfers is de rendabiliteit van onze bedrijven. Die kreeg het immers al zwaar te verduren tijdens corona en zakte tot een historisch dieptepunt van 2,8%. Dat blijkt uit cijfers van Fevia. Door het aanslepende conflict in Oekraïne en de sancties voor Rusland lijkt er maar geen rem te komen op het stijgen van de energieprijzen. En ook de schaarste aan grondstoffen wakkert de kosten voor voedingsbedrijven nog verder aan. Volgens de Voedsel en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties werden grondstoffen het afgelopen jaar 43% duurder. In een sector waar de marges al nauw, zet dit bedrijven het mes op de keel. Her en der werd de productie al teruggeschroefd door enerzijds de tekorten en anders het gebrek aan rendabiliteit, een evolutie die nog meer navolging zal krijgen. Het wordt dus tijd voor de overheid om de voedingsindustrie weer als essentiële sector te gaan behandelen. Een sector die allerminst het hand boven het hoofd moet worden gehouden, dat bewees het snelle veerkrachtige herstel na corona al. Maar die wel de wapens in handen moet krijgen om haar aangepaste prijzen sneller te kunnen doorrekenen naar de retailsector wanneer er zich dergelijke ongeziene kostenstijgingen voordoen. De winst van de supermarkten dreigt anders het failliet van de voedingsindustrie te worden. Daar kan een structureel wettelijk kader voor in het leven geroepen dat hefbomen voorziet in tijden van grote nood. Op die manier geven we voedingsbedrijven weer ademruimte om te doen waar ze goed in zijn: kwaliteits- en smaakvolle producten op de markt zetten. De voedingsindustrie zal zich tegelijkertijd zelf weer van zijn meest flexibele kant moeten laten zien. Ook zij zal inspanningen moeten leveren om de voedselbevoorrading te garanderen. De schaarste aan grondstoffen, met tarwe en zonnebloemolie met stip op één, maakt immers dat ze opnieuw naar de teken tafel moet. Er zullen nieuwe recepten moeten bedacht, ontwikkeld en getest worden die alternatieve grondstoffen gebruiken. Processen die weer tijd en vooral geld kosten, net wat de industrie nu kan missen als kiespijn, maar die essentieel zullen zijn. Toch zijn al heel wat bedrijven hier volop mee in de weer en reiken ook technologiepartners de hand om door de toepassing van digitalisering nieuwe producten sneller marktklaar te krijgen. Een zoveelste bewijs dat de veerkracht van de voedingsindustrie altijd overeind blijft. Veel leesplezier! Valérie Couplez
Page 1 and 2: NR 02 2022 MEI|JUNI Multimediaal ke
Page 3: Duurzaamheid, circulaire economie,
Page 7 and 8: NR 08 10 18 12 60 42 NR 02 2022 MEI
Page 9 and 10: laser codeermachines. De laserkoppe
Page 11 and 12: al veel onverwachte problemen uitsl
Page 13: Focus op de voedingsindustrie Fluxe
Page 16 and 17: Tekst Valérie Couplez | Beeld ifm
Page 18 and 19: Tekst Valérie Couplez | Beeld Acte
Page 20 and 21: 20 De Pen
Page 22 and 23: QUALITY DAYS Listeria monocytogenes
Page 24 and 25: Deze bedrijven werken samen aan uw
Page 26 and 27: QUALITY LUBRICATES. Food Grade Spec
Page 28 and 29: QUALITY DAYS Tekst en beeld Valéri
Page 30 and 31: B A S C U L E S Weighbridges Baggin
Page 32 and 33: Tekst en beeld VEGA Snelle verwerki
Page 34 and 35: Tekst en beeld Groschopp Voor vrijw
Page 36 and 37: De Packman Casepacker is plug-and-p
Page 38 and 39: Het compacte, wendbare en onderhoud
Page 40: BIJ RITTAL WILLEN WE ELKE DAG OPNIE
Page 43 and 44: sters om te controleren of het gewe
Page 45 and 46: Het niet bijsturen van fouten of ge
Page 47 and 48: Na nog geen 15 minuten contacttijd
Page 49 and 50: van de MasoSine sinustechnologie. D
Page 51 and 52: De meest hygiënische pomp die u ku
Page 53 and 54: Tijdens het mengen van kruiden word
Page 55 and 56:
en eind november werd de machine ge
Page 57 and 58:
INDUSTRIE- ZUIGERS WAARBIJ ABSOLUTE
Page 59 and 60:
vereiste manipulatiebeveiliging. Ee
Page 61 and 62:
ADVERTORIAL Er zijn verschillende v
Page 63 and 64:
Een dynamisch gegeven Van Looy ziet
Page 65 and 66:
Voedingsbedrijven zijn bij wet verp
Page 67 and 68:
Exelerate TUFSOIL Gebruiksklare gel
Page 69 and 70:
met een breed scala aan technische
Page 71 and 72:
Perslucht is een belangrijke energi
Page 73 and 74:
Naamloos-2 1 28-04-2022 11:38 SMART
Page 75 and 76:
‘Zeker vandaag kunnen de verlieze
Page 77 and 78:
Tekst Fevia / Geert Van Cauwenberge
Page 79:
Heel wat jobs worden door automatis
Page 82 and 83:
De NORD IE5+ motor is er in drie ui
Page 84 and 85:
Tekst en beeld Kärcher Oplossingen
Page 86 and 87:
Tekst en beeld CRC Industries De on
Page 88 and 89:
Tekst Evi Husson | Beeld Primagaz B
Page 90 and 91:
Tekst Valérie Couplez | Beeld Hann
Page 92 and 93:
AUTOMATISATIE IN UW MAGAZIJN Automa
Page 94 and 95:
Branchepartners Voor uitgebreide in
Page 96 and 97:
Branchepartners Voor uitgebreide in
Page 99 and 100:
Ook zonder aardgasaansluiting kun j
show all

Foodtec 02 2022

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?