Foodtec 02 2022
Multimediaal kennisplatform voor de voedingsverwerkende- & drankenindustrie
Multimediaal kennisplatform voor de voedingsverwerkende- & drankenindustrie
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Mul mediaal kennispla o rm voor de voedingsverwerkende- & drankenindustrie<br />
nr. 2 2<strong>02</strong>2<br />
verschijnt 4 x per jaar<br />
UITGEVER<br />
Inhoud<br />
Domein De Herten<br />
Hertsbergsestraat 4<br />
B-8<strong>02</strong>0 Oostkamp<br />
+32 50 36 81 70<br />
info@louwersmediagroep.be<br />
louwersmediagroep.be<br />
Vestiging Nederland<br />
Schatbeurderlaan 6<br />
60<strong>02</strong> ED Weert<br />
Postbus 249<br />
6000 AE Weert<br />
+31 495 45 00 95<br />
info@louwersmediagroep.nl<br />
louwersmediagroep.nl<br />
EINDREDACTIE<br />
Valérie Couplez<br />
REDACTIETEAM<br />
Geert van Cauwenberge, Valérie Couplez,<br />
Johan Debaere, Evi Husson, Filip Michiels &<br />
Elise Noyez<br />
PROJECTMANAGEMENT<br />
Alexander Dewaele<br />
a.dewaele@louwersmediagroep.be<br />
+32 477 22 41 29<br />
SECRETARIAAT<br />
Sarah Dierick, Elke Kina, Riana Holley<br />
traffic@louwersmediagroep.be<br />
ADVERTENTIES<br />
Een hoge resolutie PDF moet worden aangeleverd<br />
via de AdPortal. Mocht u nog geen uploadlink<br />
hebben ontvangen, stuur een email naar traffic@<br />
louwersmediagroep.be<br />
ABONNEMENTSPRIJS<br />
België: € 54,00 per jaar excl. BTW<br />
Buitenland: € 90,00 per jaar excl. BTW<br />
ING BE33 3631 9320 5246<br />
BIC: BBRUBEBB<br />
t.n.v. Louwers Mediagroep<br />
o.v.v. Archicomm<br />
Informatie over abonnementen:<br />
+32 50 36 81 70<br />
ADRESWIJZIGINGEN<br />
Schriftelijk ten minste drie weken voor<br />
verhuizing naar:<br />
Hertsbergsestraat 4, B-8<strong>02</strong>0 Oostkamp<br />
OPZEGGINGEN<br />
Indien twee maanden voor het verstrijken van de<br />
abonnements periode geen schriftelijk bericht van<br />
opzegging is ontvangen, wordt het abonnement<br />
automatisch met een jaar verlengd.<br />
DOELGROEP<br />
De gehele voedings - en drankenindustrie waaronder<br />
vlees, vis, schaal - en weekdieren, groenten en<br />
fruit, oliën en vetten, maalderijproducten, zuivelproducten,<br />
deegwaren, voeders, tabak, fabrikanten,<br />
groothandels en invoerders.<br />
VORMGEVING / ART DIRECTION<br />
studio@louwersmediagroep.nl<br />
Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of<br />
vermenigvuldigd zonder uitdrukkelijke toestemming van<br />
de uitgever en zonder bronvermelding. Hoewel dit blad op<br />
zorgvuldige wijze en naar beste weten is samengesteld kunnen<br />
uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid<br />
of volledigheid van de informatie. Zij aanvaarden dan ook geen<br />
enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard ook, die het<br />
gevolg is van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd zijn<br />
op deze informatie.<br />
8 Markeringsproces dat gelijke tred houdt met productie<br />
10 Passie voor transportbanden vertaalt zich in 24/7 service<br />
12 Regelkleppen in rvs op maat van de voedingsindustrie<br />
16 Ogen en brein AGV gecombineerd in één platform<br />
18 Naar de duurzame fabriek van de toekomst<br />
20 De Pen: Meer ‘lokavoor’ zijn<br />
QUALITY DAYS<br />
22 Listeria monocytogenes: hoe moeten we omgaan met besmettingen?<br />
28 Verslag van de Quality Days 2<strong>02</strong>2<br />
32 Snelle verwerking wortelen en uien dankzij betrouwbare meetwaarden<br />
34 Voor vrijwel elk aandrijfvraagstuk met hoge hygiëne-eisen<br />
is er een aandrijfoplossing<br />
36 Snel en efficiënt verpakken in Amerikaanse doos<br />
38 Automatische desinfectie bij kaasproductie zet infecties buitenspel<br />
42 Succesvolle flowmeting ook wanneer sprake is van gasinsluiting<br />
44 Waarom hazop-studies in waarde toenemen<br />
46 Komaf maken met aangebakken vuil<br />
48 Sinuspompen kennen heel breed toepassingsveld<br />
52 Naar een veilige werkomgeving? Stof tot nadenken<br />
54 Verse soep perfect gedoseerd<br />
58 Veilige werkplek dankzij gepaste veiligheidsoplossingen en kennisdeling<br />
60 Hoge kwaliteit tweedehandsmachines op online veilingen<br />
62 Verscherpte onafhankelijke blik helpt grip te krijgen op voedselveiligheid<br />
64 Altijd de juiste informatie op uw etiketten<br />
68 Groenten en fruit blijven langer vers dankzij gecontroleerde atmosfeer<br />
70 Zo kies je het juiste foodgrade smeermiddel voor je compressor<br />
74 Maak een einde aan overdoseren<br />
76 Hoe stressbestendig zijn onze voedingsbedrijven?<br />
78 Co-creatie als motor voor innovatie in de voedingsindustrie<br />
“Samenwerking is nodig als we top in de wereld willen zijn”<br />
82 Extreem zuinige ie5+ motoren<br />
84 Industriezuigers waarbij absolute hygiëne een must is.<br />
86 De onderhoudspuzzel: ontbreekt er een stukje?<br />
88 Betrouwbare en duurzame energieoplossing<br />
90 Samen de industrie van morgen creëren<br />
93 Branchepartners
Change language