Foodtec 02 2022

MasoSine Certa pompen zien hun toepassing onder andere in de zuivelindustrie.
Tekst Elise Noyez | Beeld Watson-Marlow
Sinuspompen kennen een
heel breed toepassingsveld
Aan uitdagende producten geen gebrek in de voedingsindustrie. Hoogviskeuze vloeistoffen die zich moeilijk
laten verpompen, zure sappen en sauzen die de machinerie aantasten, kazen, degen en andere producten die
al door enkele foute handelingen hun integriteit of perfecte textuur verliezen. Elk voedingsverwerkend bedrijf
heeft zo wel zijn besognes. Ongeacht of het nu het product of de infrastructuur is die eronder te leiden heeft,
kosten zijn er sowieso. Al kan de juiste pomp een wezenlijk verschil maken.
Sinuspompen zoals de MasoSine Certa pompen
van Watson-Marlow zien in de voedingsindustrie
een almaar groeiende afzetmarkt. Zij
zijn namelijk bijzonder geschikt voor het transport
van sheargevoelige producten en weten
perfect stand te houden onder hoge temperatuur,
druk of viscositeit. Zo overwinnen ze de
meest veeleisende aanzuigomstandigheden,
om uiteindelijk de procestijd te minimaliseren
zonder de productintegriteit aan te tasten.
Sinustechnologie
Olie, siroop, chocoladepasta, noem maar op.
Hoogviskeuze vloeistoffen en producten zijn
goed vertegenwoordigd in de voedingsindustrie,
zowel als ingrediënt als op het einde van
de lijn. Ze zijn echter ook moeilijk te verpompen
en kunnen aanleiding geven tot allerlei
problemen, inclusief een tekort aan aanzuigkracht,
doseringsfouten vanwege pulsaties
en hoge onderhoudskosten. Om dat te vermijden
biedt Watson-Marlow met de MasoSine
Certa positieve verdringerpompen een ruime
waaier aan oplossingen. De verschillende
modellen zijn geschikt voor het verpompen
van vloeistoffen met een hoge viscositeit (tot
8 miljoen cP) met opbrengsten tot maximum
255.000 l/uur. Daarvoor maken ze gebruik
Een sinusvormige rotor transporteert de vloeistof
behoedzaam door de pomp.
48