Hefte 5 2013 - Lovdata

21. mars Nr. 370 2013 937 Norsk Lovtidend
Tillegg 1
Økning av grenseverdien for svoveldioksidinnhold dersom klimatiske forhold har gjort det nødvendig
(Vedlegg I B til denne forordning)
År Medlemsstat Vindyrkingssone(r) Berørte viner
1. 2000 Tyskland Alle vindyrkingssoner i Tyskland Alle viner som er framstilt av druer høstet i
2. 2006 Tyskland Vindyrkingssonene i delstatene Baden-
Württemberg, Bayern, Hessen og
Rheinland-Pfalz
3. 2006 Frankrike Vindyrkingssonene i departementene
Bas-Rhin og Haut-Rhin.
2000
Alle viner som er framstilt av druer høstet i
2006
Alle viner som er framstilt av druer høstet i
2006
Vedlegg I C
Grenseverdier for innhold av flyktig syre i vin
1. Innholdet av flyktig syre kan ikke overstige
a) 18 milliekvivalenter per liter for druemost i gjæring,
b) 18 milliekvivalenter per liter for hvitviner og roséviner, eller
c) 20 milliekvivalenter per liter for rødviner,
2. Mengdene nevnt i nr. 1, skal gjelde
a) for produkter som er framstilt av druer høstet i Fellesskapet, i framstillingsleddet og i alle omsetningsledd,
b) for druemost i gjæring og viner med opprinnelse i tredjestater, i alle ledd etter innførsel til Fellesskapets
geografiske territorium.
3. Det kan gis unntak fra nr. 1
a) for visse viner med beskyttet opprinnelsesbetegnelse eller beskyttet geografisk betegnelse
– dersom de har vært modnet i minst to år, eller
– dersom de er framstilt etter særlige metoder,
b) viner med en total alkoholstyrke på minst 13 volumprosent.
Medlemsstatene må underrette Kommisjonen om disse unntakene, og Kommisjonen må underrette de øvrige
medlemsstatene.
Vedlegg I D
Grenseverdier og vilkår for søtning av vin
1. Søtning av vin er bare tillatt ved hjelp av ett eller flere av følgende produkter:
a) druemost,
b) konsentrert druemost,
c) rektifisert konsentrert druemost.
Den berørte vinens totale alkoholstyrke kan ikke økes med mer enn 4 volumprosent.
2. Søtning av importerte viner som er beregnet på direkte konsum og som har en geografisk betegnelse, er forbudt
på Fellesskapets territorium. For søtning av andre importerte viner gjelder de samme vilkår som for viner
framstilt i Fellesskapet.
3. Søtning av vin som har en beskyttet opprinnelsesbetegnelse, kan tillates av en medlemsstat bare dersom den
utføres
a) i samsvar med vilkårene og grenseverdiene fastsatt i dette vedlegg,
b) i samme region som vinen ble framstilt i eller i et umiddelbart underliggende område.
Druemost og konsentrert druemost som nevnt i nr. 1 skal ha opprinnelse i det samme område som den vinen
den brukes til søtning av.
4. Søtning av vin er tillatt bare i framstillings- og engrosleddet.
5. Søtning av vin skal utføres bare i samsvar med følgende særskilte administrative bestemmelser:
a) Fysiske eller juridiske personer som planlegger å utføre søtning, skal underrette vedkommende myndighet
i medlemsstaten på hvis territorium prosessen skal finne sted.
b) Underretningen skal gis skriftlig. Den skal være vedkommende myndighet i hende minst 48 timer før den
dagen søtningen skal finne sted.
c) Dersom et foretak ofte eller kontinuerlig foretar søtning av vin, kan medlemsstatene tillate at
vedkommende myndigheter gis en underretning som dekker flere prosesser eller en bestemt periode. En
slik underretning skal bare godtas dersom foretaket fører et skriftlig register over hver enkelt søtning og
de opplysninger som er nevnt i bokstav d).
d) Underretningene skal inneholde følgende opplysninger:
– mengden og total og sann alkoholstyrke i vinen som skal søtes,
– mengden og total og sann alkoholstyrke i den druemost eller mengden og tettheten av den
konsentrerte druemost eller rektifiserte druemost som skal tilsettes, alt etter som,