You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Server ev. med ris, couscous eller pasta, men det<br />
er ikke nødvendig med så mye gode grønnsaker!<br />
Ovnsstekte kyllinglår med rotgrønnsaker<br />
4 porsj. 55 min<br />
Ganske enkel<br />
3 gulrøtter<br />
½ kålrot<br />
½ sellerirot<br />
2 rødløker<br />
10 små poteter<br />
4 kyllinglår<br />
3 ss olivenolje<br />
3 ss soyasaus<br />
1 sitron<br />
Salt og pepper<br />
4 hvitløkfedd, hakkede<br />
Frisk rosmarin<br />
1. Skrell rotgrønnsaker og<br />
løk. Del rotgrønnsaker, løk<br />
og poteter i like biter, og<br />
ha dem i en ildfast <strong>for</strong>m<br />
sammen med kyllinglår.<br />
2. Ringle over olje og<br />
soyasaus, og riv over<br />
sitronskall. Press over<br />
sitronsaft, og krydre med<br />
salt, pepper, hvitløk og<br />
rosmarin.<br />
3. Vend godt sammen, og<br />
stek midt i ovn ved 175 °C i<br />
ca. 45 min, eller til kyllingen<br />
er ferdig og rotgrønnsakene<br />
er møre.<br />
"Tian" med pestobakt laks<br />
Sunne ovnsretter<br />
4 porsj. 45 min Ganske enkel<br />
1 boks hakkede tomater<br />
3 hvitløkfedd, hakkede<br />
3 tomater<br />
1 squash<br />
2 rødløker<br />
2 paprikaer<br />
4 ss olivenolje<br />
Salt og pepper<br />
Frisk timian<br />
4 laksestykker à ca. 160 g<br />
4 ss pesto<br />
1. Ha hakkede tomater og hvitløk i en ildfast <strong>for</strong>m, eller<br />
fire porsjons<strong>for</strong>mer. Skjær tomat, squash, løk og<br />
paprika i skiver. Legg alt lagvis i <strong>for</strong>men, og ringle<br />
over olje. Krydre med salt, pepper og timian.<br />
2. Stek midt i ovn ved 200 °C i ca. 25 min.<br />
3. Legg laksestykkene i <strong>for</strong>men, og bre over pesto.<br />
Stek videre i 10 min. Server.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 11
Change language