You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Mesterkokkens<br />
wok på 1-2-3<br />
Go-Tan woksauser er<br />
din hemmelige hjelper<br />
<strong>for</strong> å bringe smaken av<br />
Asia inn på kjøkkenet i<br />
ekspressfart. Her får du<br />
mesterkokkens beste tips!<br />
1:<br />
2:<br />
3:<br />
Varm opp oljen til den freser.<br />
Bruk en wok-panne hvis du har,<br />
eller vanlig stekepanne.<br />
Tilsett grønnsaker fra en ferdig pose med<br />
frosne grønnsaker. Stek i 2-3 minutter.<br />
Hell over 1 pose med Go-Tan<br />
wok-saus. Rør rundt<br />
... og 4:<br />
HOT TIPS!<br />
Tilsett retten din egen personlige<br />
twist. F.eks nøtter, Sweet Chilli<br />
Sause eller noen dråper soyasaus.<br />
Server med ris eller nudler.<br />
Velbekomme.<br />
Go-Tan Sweet Chilli Sauce kan brukes til “ALT”!<br />
Chillisaus er ikke bare <strong>for</strong><br />
dem som elsker sterk mat<br />
ingen andre tør å ta i<br />
munnen. Den har mange<br />
bruksområder, og det er<br />
ikke uten grunn at de i<br />
østen bruker den på samme<br />
måte som vi her hjemme<br />
bruker ketchup. Sweet<br />
Chilli Sauce er en utmerket<br />
dip, enten alene eller blandet<br />
med andre gode ingredienser.<br />
Hvis du vil ha en<br />
rundere smak kan du fritt<br />
velge å blande i rømme,<br />
creme fraiche eller filadelfiaost.<br />
Lar du den stå litt i<br />
kjøleskapet før servering blir<br />
den enda bedre. Dipen<br />
passer perfekt til kylling,<br />
grillmat, pizza, vårruller,<br />
potetbåter eller hva du<br />
måtte ønske. Prøv gjerne<br />
også å tilsette litt chilisaus i<br />
dine tradisjonelle gryter. Da<br />
vil smaken heve seg uten at<br />
den blir <strong>for</strong> sterk.<br />
- For oss handler det<br />
om kjærlighet til maten!<br />
Familiens mateventyr startet<br />
hjemme på deres egen kjøkkenbenk,<br />
hvor lidenskapen <strong>for</strong><br />
autentiske, asiatiske oppskrifter, og<br />
ønsket om å dele disse med flere,<br />
la grunnlaget <strong>for</strong> produksjonen av<br />
de små ferdigblandede wok-sausene.<br />
Siden femtitallet har familien til<br />
Han Go lagt all sin indonesiske<br />
stolthet i å kun bruke de ferskeste<br />
råvarene:<br />
– Ved å KUN velge ferske<br />
ingredienser og å høste dem på<br />
perfekt tidspunkt, sikrer vi at<br />
kvaliteten alltid holder mål. Alle<br />
våre wok-sauser fungerer slik at vi<br />
gir deg basisen, slik at DU kan<br />
slippe kreativiteten løs og lage din<br />
egen personlige vri på retten. På 1,<br />
2, 3 har du lukten av Asia hjemme<br />
på ditt eget kjøkken.<br />
NyHeT!<br />
Ketjap?? Hva det er...?<br />
Tenk deg en balsamico, men fjern<br />
eddiksmaken, og gjør den<br />
tyktflytende som en honning.<br />
Denne indonesiske soyasausen er<br />
laget på en gammel, og vel voktet,<br />
familieoppskrift. Smaken er søt,<br />
men pikant. Prøv dem som dip<br />
eller som tilbehør til smaksrike<br />
oster. Ketjapene kan også brukes<br />
som marinade, til pensling av kjøtt<br />
eller en dasj over wok’en. Er du en<br />
av de «som tør», kan du prøve den<br />
over ferske frukter og iskrem. Vi<br />
garanterer deg en ny smaksopplevelse,<br />
og er ganske sikre på at hvis<br />
du først prøver den, kommer du<br />
til å <strong>for</strong>tsette. Go-Tan Ketjap<br />
kommer i to friske smaker;<br />
chilli og ingefær.