Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
FOTO: Olav Steimler<br />
Ervikfisk sitt viktigste <strong>for</strong>mål er enkelt:<br />
Å skaffe god fisk til norske <strong>for</strong>brukere.<br />
Havfrossen kvalitet fanget på miljøvennlig<br />
vis, <strong>klar</strong> til bruk. Lettfattelige stikkord<br />
<strong>for</strong> et vellykket fiskemåltid. – Vi kan tilby<br />
fisk som er ferdig <strong>for</strong>edlet og innfrosset<br />
før det har gått fire timer etter fangst,<br />
noe som garanterer en kvalitet som er<br />
på høyde med, og i mange tilfeller bedre,<br />
Fisk<br />
av ypperste kvalitet<br />
enn fersk fisk. Vi har erfaring fra et kvart<br />
århundre med fiske samt stor kunnskap<br />
om fangstmetodens betydning <strong>for</strong><br />
kvalitet på fisken, <strong>for</strong>teller daglig leder<br />
Olav Steimler.<br />
Nå som andre plassen er et faktum,<br />
vil fokuset på linefanget, sjøfrossen<br />
høykvalitets fisk bli større, og dermed<br />
også øke etterspørselen. Dette vil komme<br />
<strong>Coop</strong> Smak <strong>for</strong>skjellen<br />
Andre plass i Årets kremmerpris gikk til Ervikfisk AS. Deres største <strong>for</strong>trinn er<br />
MS Frøyanes. På verdens mest moderne linebåt kan Olav Steimler og hans kolleger fiske,<br />
prosessere og pakke delikatesser til havs, nærmere bestemt Stadhavet. Stadhavet er<br />
kjent som et av de mest værharde stedene langs norskekysten.<br />
<strong>for</strong>brukerne til gode gjennom et enda<br />
bredere utvalg i sortimentet. Forbrukerne<br />
får rett og slett den beste norske fisken – og<br />
tro meg; de vil kunne «smake <strong>for</strong>skjellen»,<br />
konkluderer Steimler.<br />
<strong>Coop</strong> Smak <strong>for</strong>skjellen linefanget fisk er<br />
allerede i <strong>Coop</strong>s butikker. Så langt er torsk,<br />
kveite og steinbit innlemmet i sortimentet.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 37
Change language