You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Italias svarte gull<br />
Modena i Italia er kjent <strong>for</strong> to ting: Ferrari og<br />
balsamicoeddik. <strong>Coop</strong>s merkevare «Smak<br />
<strong>for</strong>skjellen» er blant annet kjent <strong>for</strong> sin utsøkte<br />
balsamicoeddik fra Modena IGP. Flere og flere<br />
av våre kunder over hele landet har <strong>for</strong> alvor fått<br />
smaken på de edle dråpene. En fantastisk smaksopplevelse<br />
sammen med kjøtt, fisk, grønnsaker,<br />
ost, skinke - <strong>for</strong> ikke å glemme is og jordbær!<br />
Buon Appetito!<br />
TEKST: Oddvar Hemsøe, Ord & Handling – oh@ordoghandling.no<br />
FOTO: istockphoto/ Oddvar Hemsøe<br />
<strong>Coop</strong>s italienske balsamicoeddik tilhører<br />
den ypperste kvaliteten av<br />
italiensk balsamicoproduksjon<br />
Balsamico<br />
Balsamicoeddik har en 2000-årig<br />
historie, og mange skriftlige kilder opp<br />
gjennom tidene beskriver hvordan disse<br />
edle dråpene har satt spiss på maten til<br />
både bønder, munker, paver og keisere.<br />
Kanskje startet det hele ved en tilfeldighet?<br />
Kanskje startet det slik: En romersk<br />
soldat kommer frem etter en lang reise<br />
og skinnflasken med kokt druemost<br />
hadde gått i gjæring på grunn av varmen<br />
– og dermed oppstod den første eddiken!<br />
Denne utsøkte balsamicoeddiken får<br />
du kjøpt hos <strong>Coop</strong> Obs! og <strong>Coop</strong> Mega.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 17