Regulamentação da Comercialização de Alimentos em Escolas no

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Rosane Representante da Abeso Sueli Representante do Conselho de Alimentação Estadual, professora da UFPR Raul Representante do CRN e professor da UFPR Ieda Coordenadora do Curso de Nutrição da Unicemp Eliane Representante da Secretaria do Meio Ambiente George Representante do Conselho de Alimentação Estadual Gerson Representante da Associação de Pais, Mestres e Funcionários Dilma Diretora de Escola Pedro Diretor de Escola Paraná Márcia Nutricionista – Coordenadora do PAE da Secretaria de Estado de Saúde [ ] 60 Ronaldo Médico veterinário – Coordenação da Vigilância Sanitária de Alimentos do Estado do Paraná Cícero Pedagogo, autodidata em alimentação – Assessor parlamentar do deputado autor da 1.ª lei Sabrina Albuquerque Engenheira de Alimentos – Departamento de Infra-Estrutura da Secretaria Estadual de Educação Regina Casa Grande Professora de Educação Física – Departamento de Infra-Estrutura da Secretaria Estadual de Educação Cristiane Nutricionista – representante do Sisvan da Secretaria Municipal de Saúde Paula Roberta Nutricionista – Vigilância Sanitária do Município de Curitiba Andréa Nutricionista – Assessoria Técnica da Coordenação de Vigilância Nutricional da Secretaria de Estado de Saúde Patrícia Bióloga – Coordenação de Vigilância Nutricional da Secretaria de Estado de Saúde Márcia Nutricionista – Coordenadora do PAE da Secretaria de Estado de Saúde
[ ] 61 Graziela Vieira B dos Santos Nutricionista da Divisão de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação Ribeirão Preto Eliana Marchi Nutricionista chefe da Divisão de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação Maria de Lourdes M. E. Mauad Nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde
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MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de
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SUMÁRIO Apresentação Introduçã
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