Ledur - Relatorio GV Pesquisa.pdf

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SUMÁRIO
1 Introdução................................................................................................................................ 4
2 Referencial teórico................................................................................................................... 5
2.1 O Varejo e a Marca Própria............................................................................................. 5
2.2 O comportamento do consumidor de marca própria ....................................................... 7
2.3 Gestão de Operações e da Cadeia de Suprimentos e o consumidor final........................ 7
3 Hipóteses do estudo quantitativo com o consumidor final...................................................... 8
4 Metodologia........................................................................................................................... 11
4.1 Estudo quantitativo com consumidores finais............................................................... 11
4.2 Estudos de caso de cadeias de suprimentos de produtos de consumo........................... 13
5 Resultados da fase quantitativa.............................................................................................. 14
5.1 Análise Fatorial Confirmatória...................................................................................... 15
5.2 Análise descritiva dos resultados................................................................................... 17
5.3 Análise de regressão múltipla........................................................................................ 19
6 Relatos dos estudos de caso................................................................................................... 21
6.1 Leite longa vida ............................................................................................................. 21
6.1.1 O mercado de leite longa vida ............................................................................... 21
6.1.2 Características do fornecedor Alfa e varejista Alfa............................................... 22
6.1.3 O desenvolvimento da relação de fornecimento na cadeia de leite longa vida ..... 23
6.2 Biscoito cream cracker .................................................................................................. 27
6.2.1 O mercado de biscoitos ......................................................................................... 27
6.2.2 Características do fornecedor Beta e varejista Beta .............................................. 28
6.2.3 O desenvolvimento da relação de fornecimento na cadeia de biscoitos................ 28
6.3 Xampu ........................................................................................................................... 39
6.3.1 O mercado de produtos de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos no Brasil... 39
6.3.2 Características do fornecedor gama e varejista gama............................................ 40
6.3.3 O desenvolvimento da relação de fornecimento na cadeia de xampu................... 41
7 Conclusões e Implicações...................................................................................................... 50