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32 | edição nº112 | Jun | 2011 |Supply Chain3º Congresso do IBPSCreuniu especialistas dediversos segmentosSustentabilidade, gestão de compras e suprimentos, integração de informações na cadeia, gestão de fornecedores,seleção e relacionamento com operadores logísticos foram alguns dos temas em pauta.Nos dias 11 e 12 de maioúltimo, a cidade de SãoPaulo foi palco do 3ºCongresso de Supply Chain doIBPSC – Instituto Brasileiro deProfissionais de Supply Chain(Fone: 19 3289.4181), eventoque reuniu especialistas emcadeias de abastecimentode diversos segmentos deatuação, os quais ministrarampalestras e protagonizaramdebates acerca de váriosassuntos pertinentes ao SupplyChain.Quem iniciou aprogramação foi CyroFernandes, diretor de SupplyChain da Coca-Cola, que temfábrica no Brasil desde 1943,mas só em 2007 criou a áreade Supply Chain no país. Emsua apresentação, o executivocontou que a integração do SCna companhia é responsávelpor fazer a interfaceentre os departamentosde fornecimento,desenvolvimento, compras,manufatura, movimentação,vendas e serviços.De acordo com ele, acriação da área de SC tornoumais fácil a integração entre aspartes envolvidas na cadeia,apesar de se ter enfrentadodesafios como volatilidadede commodities, velocidadede mudanças, falta deinfraestrutura oferecida peloUm público variado e bastante interessado participou do evento,em busca de novidades e reciclagem sobre o assuntopaís, capacitação e retençãode talentos, burocracia erestrições, necessidade de seatender às expectativas declientes, consumidores e dasociedade, além de requererum plano de continuidade egestão de riscos.Outra barreira destacadapor Fernandes foi a questãoda visibilidade do SC. “Até2020, o volume de produtos dacompanhia deverá dobrar. Porisso, a visibilidade da cadeiae a gestão de estoques serãoprimordiais para a Coca-Cola.Posso dizer que do conceito‘empurrado pela produção’,nosso SC passará a ser ‘puxadopela demanda’ atendendoàs reais necessidades domercado”, apontou.A segunda apresentaçãoficou a cargo do head dequalidade assegurada da DHLSupply Chain, João Martins,que discorreu sobre a tomadade decisões de negócio a partirda análise de indicadores deperformance, ressaltando a importânciade se tomar decisõescom base em informações e dados,não na base do “achismo”.O palestrante tratou dedeixar claro, no entanto, que éfundamental saber o que irá sermedido, ao invés de escolherindicadores aleatoriamente.“Às vezes, com muitainformação fica difícil sabero que utilizar, como utilizare de que forma transformaraquilo em resultado”, explicou,citando, na sequência, asetapas que precisam serseguidas, de acordo com omodelo apresentado. São elas:coletar dados, transformá-losem informação, estabelecerindicadores e monitorá-los,escolher iniciativas, melhoraro processo, implantar eacompanhar os resultados.Em outro auditório, simultaneamenteà palestra da DHL,foi apresentado um case sobremilk-run na cadeia de suprimentos.O responsável porabordar o assunto foi MaurícioTogini, gerente de planejamentode produção e de materiaisda Mabe Eletrodomésticos.Uma das melhorias queo milk-run trouxe foi o nivelamentodos produtos, ou seja,a padronização da linha deprodução para agilizar a fabricação,através de interpretaçõesda sazonalidade dos produtoscom auxílio da tabela ABC-XYZ.Segundo Togini, a principalmelhoria foi no programa decoleta de cargas com rotasfixas. “A empresa deixou debuscar em cada fornecedor aspeças necessárias para sua pro-