edição de 28 de março de 2022

Fotos: Divulgação
Alexis: “É notável a preocupação com o meio ambiente” Rodrigo: “Sustentabilidade é o nosso negócio” Ornella: resultado positivo na redução do uso de plástico
Valente: “Você precisa olhar toda a cadeia produtiva”
na promoção de equidade racial.
As metas de sustentabilidade da Ambev
para 2025 estão centradas em Ação Climática,
com 100% da eletricidade comprada de
fontes renováveis e redução em mais 25%
das emissões de carbono. Haverá também
ações em Gestão de Água, buscando melhorar
a disponibilidade e a qualidade da água
para 100% das comunidades em áreas de
alto estresse hídrico, meta ligada aos ODS
6 de água e saneamento, ODS 11 de comunidades
sustentáveis e ODS 14 de vida na
água. “É com uma equipe multidisciplinar
e um olhar 360° sobre as nossas operações e
sobre os impactos que geramos, que conseguimos
garantir uma atuação cada vez mais
certeira em direção ao desenvolvimento
sustentável das comunidades que fazemos
parte”, complementa Rodrigo Figueiredo.
Outra grande marca global de cervejas, a
Heineken, também assumiu compromissos
sustentáveis em sua produção no Brasil. Visando
neutralizar a emissão de carbono, a
empresa está retirando as garrafas PET de
seu portfólio. A meta é reduzir em 80% o
uso dessa embalagem até 2025, o que representa
uma redução de 25% no uso do plástico
em seu portfólio. Em outubro passado,
a cervejaria anunciou a retirada de embalagens
de garrafas PET 1 e 2 litros das suas
marcas Itubaína, FYs, Skinka e Viva Schin,
e as PETs de 1,5 litro das marcas Skinka e
Água Schin. O processo deve se encerrar
ainda no início deste ano, com o fim dos estoques
de mercados, bares e restaurantes.
“Estamos comprometidos com uma agenda
de sustentabilidade bastante robusta e,
para atingir nossas metas, precisamos revisitar
estratégias, ajustar rotas de negócio
e tomar grandes decisões, como essa. Estamos
confiantes nos resultados positivos
que teremos em relação à redução do uso
de plástico e dos impactos de nossas embalagens
no meio ambiente”, afirma Ornella
Vilardo, gerente de sustentabilidade do
Grupo Heineken no Brasil.
Em fevereiro passado, o Grupo Heineken
anunciou investimentos de R$ 320 milhões
para reforçar sua presença e agenda ESG no
estado de São Paulo. O investimento será
direcionado à ampliação do uso de energias
renováveis, a exemplo das caldeiras de
biomassa, e ao ganho de eficiência hídrica.
Circularidade de embalagens de vidro também
está entre as prioridades da cervejaria,
que apresentará novas iniciativas para contribuir
com a meta de atingir 100% de circularidade
de suas embalagens utilizadas em
bares e restaurantes até 2025. Ainda olhando
para o engajamento do mercado, a marca
lançou recentemente um programa de
geração distribuída de energia verde para
bares e restaurantes de 19 capitais brasileiras
que, além de contribuir para a redução
da emissão de carbono, traz o benefício direto
de redução na conta de luz dos estabelecimentos,
que pode chegar a 40%.
NetzerO
Outra meta de sustentabilidade que tem
avançado no Brasil está ligada ao chamado
programa Netzero, que busca eliminar as
emissões de dióxido de carbono na atmosfera.
A JBS, uma das maiores empresas de
alimentos no mundo, voltada principalmente
à produção de carne, adotou no ano
passado um ambicioso programa global
voltado a eliminar todas as emissões de
carbono até 2040. Ele inclui a adoção, até
2025, de energia solar em todas as lojas da
marca Swift; parceria com DSM para redução
das emissões de metano na cadeia
bovina; projetos de cobertura de lagoa de
efluentes e captura de metano no Canadá,
Estados Unidos e Brasil; construção de uma
planta de energia solar no Texas para abastecer
as operações da Pilgrim’s nos Estados
Unidos; metas de redução das emissões da
Moy Park aprovadas no SBTi; 100% de eletricidade
de origem renovável nas operações
da Pilgrim’s no Reino Unido. “Temos
um foco claro no netzero. Todas as empresas
se comprometeram a zerar as emissões
de gás até 2050, nós resolvemos antecipar
isso em 10 anos. Nós precisamos ter ações
do pasto ao prato, de olhar a cadeia inteira.
Se você transporta o gado em caminhões a
diesel, que é poluente, você precisa olhar
toda a sua cadeia produtiva”, explica Sergio
Valente, CMO da JBS. Além dessas ações, a
Melchior: padrão local dentro de uma política global
jornal propmark - 28 de março de 2022 19