18 СОБЫТИЕ / GASTREET <strong>2017</strong> частное мероприятие, организованное в рамках фестиваля, и там не было ни одного представителя СМИ! То, что написали журналисты, было пересказано третьими лицами, и во всей этой информации правды было очень мало. А вообще, 12 килограмм — это обычный объем продуктов, который каждый день списывают и выбрасывают в помойку в ресторанах. А если вы посмотрите, сколько еды уходит в мусор после шведских столов в отелях, вы схватитесь за голову! Если бы мы прилюдно закопали в землю еду на городской площади в присутствии стариков и детей, это было бы кощунством. А устраивать шоу на частном мероприятии нам никто не запретит! Вы же не спрашиваете разрешения у властей, когда устраиваете вечеринку на заднем дворе дома? Кстати, в этом году на GASTREET состоится расстрел кальянов — еще одной беды наших ресторанов. И я надеюсь, что этим мы сможем изменить ресторанный бизнес в будущем. GASTREET <strong>2017</strong>, что нового? GASTREET растет, и это пугает даже нас самих! В этом году мы преодолели ту грань, когда соавторами шоу становятся наши партнеры. Я ждал этого со дня основания GASTREET! Теперь наши партнеры и спонсоры не просто «отрабатывают» свое, получая новые контакты и клиентскую базу. Они действительно понимают всю важность и размах события и вносят в него что-то свое. И мы это очень ценим! А если сказать, что цена на спонсорские пакеты очень смешная и каждый может стать частью нашего шоу, то это точно даст почву для ежегодного развития GASTREET. В этом году в рамках шоу стартует очень интересный проект — «Бизнес-школа GASTREET». Ее уникальность в том, что здесь вы найдете емкие и полезные выступления профессионалов ресторанной отрасли, которые специализируются именно на обучении людей. В отличие от основной программы GASTREET, семинары здесь будут идти по 3–3,5 часа и будут включать в себя полный образовательный процесс от и до. Если вы хотите полностью погрузиться в ресторанный бизнес и серьезно прокачать свои мозги, то вам точно туда! В GASTREET <strong>2017</strong> мы делаем большой упор на детей. Как ни странно, у нас на площадке их становится все больше с каждым годом. Специально для самых маленьких у нас будут различные активности от спонсоров, детский сад GASTREET и крутая площадка «МастерШеф Дети». Этот международный бренд дал нам право использовать свое название и привлекать именитых шеф-поваров для того, чтобы они учили готовить самых маленьких гостей шоу. И кстати, все это будет совершенно бесплатно! Также отдельная история этого года — уличная еда. Анастасия Колесникова — один из лучших специалистов по организации маркетов еды — устраивает большой и вкусный «Стрит-фуд Маркет». Там вы найдете необычную еду как от именитых шефов, так и от малоизвестных заведений, которые точно достойны вашего внимания. Ну и в этом году мы решили по полной прокачать нашу главную сцену. Мы специально перенесли мероприятие на май, чтобы никто не пострадал от плохой погоды. И специально для GASTREETовцев мы привозим Найка Борзова, диджея Александра Анатольевича, группу «Мураками» и многих других. Все для того, чтобы вечерняя программа шоу была такой же яркой, как и образовательные семинары. Список артистов будет постоянно пополняться, поэтому следите за афишей! Приезжайте на GASTREET, потому что… …это нужно сделать! Вот просто нужно и все! Здесь будут самые лучшие представители ресторанного бизнеса, и это отличный повод увидеться в одном месте. И это будет огненно! А тем, кто приедет на GASTREET в первый раз, хочу сказать: где вы вообще были прошлые два года? Но я им завидую. Они просто офигеют, когда увидят все, что здесь происходит. «РЕСТОРАНОВЕДЪ» № 2 (76) | <strong>2017</strong>
19 реклама «РЕСТОРАНОВЕДЪ» № 2 (76) | <strong>2017</strong> | www.restoranoved.ru
Change language