Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
51<br />
голове логотип данной сети у себя<br />
на голове?<br />
Почему слухи? Чистейшая<br />
правда! Сделал это на спор<br />
с владельцем бренда. Он сказал,<br />
что мне слабо, видимо, посчитав,<br />
что я ни за что в жизни не<br />
решусь испортить свою длинную<br />
шевелюру до плеч. Ошибся! Забились<br />
на тысячу евро. Я тут же<br />
отправился к парикмахеру и вернулся<br />
уже с логотипом и конечно<br />
выиграл, получив причитающееся<br />
вознаграждение.<br />
Новая ступень в бизнесе<br />
— А чем было продиктовано ваше<br />
решение стать не просто шеф-поваром,<br />
а еще и ресторатором?<br />
Помните, в какой момент это<br />
произошло?<br />
В 2007 году моя голова буквально<br />
разрывалась от идей. Именно<br />
тогда задал себе вопрос, почему<br />
нет конкурентов у того же KFC? Понял:<br />
хочу открыть монопродуктовый<br />
проект, меню которого будет<br />
состоять из блюд, приготовленных<br />
«РЕСТОРАНОВЕДЪ» № 2 (76) | <strong>2017</strong> | www.restoranoved.ru
Change language