Bilen, biffen och bostaden - Regeringen
Bilen, biffen och bostaden - Regeringen
Bilen, biffen och bostaden - Regeringen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Fördjupningstexter – material som anknyter till resonemang i de olika kapitlen SOU 2005:51<br />
2. Scenario Miljöskydd bygger på tjurar födda av mjölkkor<br />
seminerade med köttrassperma. Fodret utgörs av ensilage från<br />
måttligt kvävegödslade gräsvallar kompletterat med fodersäd<br />
<strong>och</strong> koncentrat i proportioner som gör att överutfodring med<br />
protein undviks. Djuren hålls inomhus i liggbåsstall hela uppfödningen.<br />
Gödseln hanteras i flytande form <strong>och</strong> sprids på<br />
våren med omedelbar nedmyllning.<br />
Naturscenariot är bäst med hänsyn till målen för öppet landskap,<br />
biologisk mångfald, oberoende av pesticider, naturligt djurbeteende<br />
<strong>och</strong> kött med hälsosam fettsyrasammansättning. Det har lågt behov<br />
av fossil energi, men kräver å andra sidan stor areal, vilket begränsar<br />
möjligheterna att vid behov odla bioenergi. Naturscenariot har<br />
mycket låga kostnader per kg producerat kött så länge det finns<br />
gott om mark som saknar lönsam alternativ användning.<br />
Miljöskyddsscenariots är bäst med hänsyn till låga kväveutsläpp<br />
<strong>och</strong> lågt arealbehov. Det senare gör att areal kan friställas till energiodling<br />
som ersätter fossila bränslen, vilket kan bidra till minskade<br />
utsläpp av växthusgasen koldioxid.<br />
Referenser<br />
Ds 2004:9. Genomförandet av EU:s jordbruksreforn i Sverige.<br />
Jordbruksdepartimentet. Stockholm.<br />
Jensen, H. G. & Frandsen, S. E., 2003. Impact of the Eastern<br />
European Accession and the 2003-reform of the CAP, Consequences<br />
for individual member countries, Worknig Paper<br />
11/03, Danish Research Institute of Food Economics, Copenhagen.<br />
Johnsson S., Kumm K.-I., Jeppsson, K.-H., Lidfors, L., Lindén, B.,<br />
Pettersson, B., Ramvall, C.-J., Schönbeck, P & Törnquist, M.,<br />
2004. System för nötköttsproduktion. Rapport 5, Institutionen<br />
för husdjurens miljö <strong>och</strong> hälsa, SLU, Skara.<br />
Jordbruksverket, 2000. Marknadsöversikt Animalier. Rapport<br />
2000:23. Jönköping.<br />
Jordbruksverket, 2003. Marknadsöversikt – animalier. Rapport<br />
2003:24. Jönköping.<br />
Naturvårdsverket, 1997. Det framtida jordbruket. Rapport 4755.<br />
Stockholm.<br />
SLU, 2004. Områdeskalkyler. www.ekon.slu.se/agriwise/.<br />
190
Change language