hungrig_på_västerbotten_Yumpu
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
I Lövsele, cirka fem mil söder om Skellefteå vid kusten, bor Regina och<br />
Oskar i Reginas föräldrahem. De tillhör nu den tredje generationen som<br />
driver detta ekologiska och KRAV-certifierade lantbruk. I dagsläget har<br />
man cirka trehundra tackor och tio avelsbaggar på gården. Här betar fåren<br />
och lammen på klöverrika åkerbeten och restaurerade naturbeten vid havet,<br />
och även på vintern får de gå ute i den friska luften. Raserna på gården är<br />
Gotlandsfår, Finullsfår och en korsning mellan Finull och Texel.<br />
Cera och Amira håller koll<br />
Tack vare att fåren går ute och håller efter markerna har<br />
man lyckats återskapa det beteslandskap som tidigare fanns<br />
i byn. Som hjälp med att se till att fåren mår bra på betet<br />
har Regina och Oskar två bordercollies, Cera och Amira,<br />
som tar sin uppgift om att hålla ihop fårskocken på största<br />
allvar. Här får både får och hundar utlopp för sina naturliga<br />
beteenden, något som är viktigt för makarna. När lammen<br />
är fem till sex månader gamla slaktas de hos Nyhlén Hugosons<br />
i Luleå och sedan tas stora delar av djuren tillvara och<br />
säljs både privat och till restauranger. Regina och Oskar<br />
tar även hand om lammskinnen och på hösten klipper man<br />
ullen och skickar det på spinning – av garnet väver man<br />
bland annat plädar.<br />
Växtodling som förr i tiden<br />
På gården finns även en grönsaksodling som drivs av Reginas<br />
föräldrar. Man brukar åttio hektar åkermark och tio hektar<br />
naturbeten. Under sommaren då djuren betar ute lägger de ner<br />
mycket tid och omsorg på de vallar och spannmåls-odlingar<br />
man har. I vallarna används bland annat klöver som binder<br />
kvävet från luften och gör vallarna självförsörjande på kväve.<br />
Man skördar två till tre gånger per år och ensilerar (konserverar)<br />
klövern i rundbalar vilket gör att näringsvärdet i<br />
fodret bevaras. Detta ger djuren mat under vinterhalvåret.<br />
Spannmålet som odlas ges till fåren när de har extra stort<br />
näringsbehov, som under lamningsperioderna.<br />
Vad: lammkött och fårskinn<br />
Var: Lövsele 110, 930 10 Lövånger<br />
Försäljning: gårdsbutik och lammlådor<br />
2 9<br />
b e r g s å k e r s g å r d e n
Change language