karabukicd2004.pdf 12587KB May 03 2011 12:00:00 AM

Eflani İlçesi Tarihi Yapılar
Camiler
Küre-i Hadid Camii : Önündeki kitabeden bu caminin 1451 yılında İsfendiyaroğullarından
İsmail Bey adına yaptırıldığı anlaşılmaktadır.
Kaleler
Asar Kalesi : Eflani’ye bağlı Seferlerköyü, Kayalı Mahallesinin güneyinde doğal bir tepenin
üzerinde kurulmuştur. Etrafında harçsız moloz taşından yapılmış bir sur enkazı bulunmaktadır.
Bu kalenin savunma amaçlı olarak yapıldığı tahmin edilmektedir.
Arkeolojik Değerler
Eflani İlçesi sınırları içerisinde 3 tane höyük bulunmaktadır.
Giyim-Kuşam
Karabük ve İlçelerinde tarih boyunca çeşitli kavimlerin yaşadığı araştırmalarla
saptanan tarihi, kültürel değer ve unsurlardan anlaşılmaktadır. Bu kültürel zenginlikler göz
önünde bulundurulduğunda halk oyunları giysilerinde çeşitli örneklere rastlamak mümkündür.
Giysileri ;
-Başa giyilen giysiler
-Gövdeye giyilen giysiler
-Ayağa giyilen giysiler
-Aksesuarlar
Geleneksel Erkek Giysileri
Erkekler genelde çuha kumaştan yapılan ve mavi rengin hakim olduğu şalvar, cepken,
keten (diril) gömlek, yerli tezgahlarda dokunan kuşak, yerli yünden yapılan keçe külah, yün
çorap ve yemeni giyerler.
Geleneksel Kadın Giysileri
Kadın giysileri bindallı entari, üçetek entari, tepebaş, sırmalı kadife, şeteriye, fistan
(uzun entari), pamuklu entari, oyalı yazma, silimli çevre, tepelik, çorap, dolak, çarık, zelgerde
ve takılardan oluşurdu.
Yöresel Yemekler
Safranbolu Yemekleri
Safranbolu’da çok zengin bir yemek kültürü vardır. Bunlardan en bilinenleri; uzun
fasulye, dilme fasulye, et yemeği, perohi, sulu yayım, kuru çörek, sini çörek, mayalı ekmek,
göbü, bükme; tatlı olarak zerde, su muhallebisi, höşmerim, un helvası, delioğlan sarığı, oklava
dolaması, çingene baklavası, haluşkadır.
108