13.07.2015 Views

karabük il çevre durum raporu - çevresel etki değerlendirme ...

karabük il çevre durum raporu - çevresel etki değerlendirme ...

karabük il çevre durum raporu - çevresel etki değerlendirme ...

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Safranbolu YemekleriSafranbolu’da çok zengin bir yemek kültürü vardır. Bunlardan en b<strong>il</strong>inenleri; uzunfasulye, d<strong>il</strong>me fasulye, et yemeği, perohi, sulu yayım, kuru çörek, sini çörek, mayalıekmek, göbü, bükme; tatlı olarak zerde, su muhallebisi, höşmerim, un helvası, delioğlansarığı, oklava dolaması, çingene baklavası, haluşkadır.Ovacık YemekleriOvacık mutfağının çeşitleri arasında tarhana, un çorbası, göçe çorbası, keşkekçorbası, yoğurtlu yumurta, çul böreği, bişi, cevizli ekmek, un helvası, bandurma(bandırma-yağlı ekmek), cizleme yer alır.Yenice Yemekleriİlçenin geleneksel yemekleri karalahana (karamancar), malay, şaptak, mısır çorbası,ceviz helvası, bazlama (pat pat), katlaç, lokma, muska (hamalibağı) dır.131

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!