Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
68 MAKALE<br />
KONFEKSİYON TEKNİK | MAYIS | MAY | <strong>2017</strong><br />
Organik<br />
pamuk<br />
standardları<br />
GİRİŞ<br />
Pamuk ortaiklim kuşağında Dünyanın her kıtasında<br />
yetişen bir tekstil lifidir. Tekstil lifleri arasında<br />
son yıllarda %35-40 arasında bir kullanım oranına<br />
sahiptir. Konvansiyonel pamuk üretiminde suni<br />
gübre, pestisidler kulanılmaktadır. Konvansiyonel<br />
pamuk üretiminde Genetiği Değiştirilmiş Organizma<br />
(GDO)’lu tohumlar kullanılabilmektedir.<br />
Organik pamuk ise üretiminde kimyasal gübre,<br />
pestisid ve GDO’lu tohum kullanılmayan ve üretimi<br />
esnasında Organik Pamuk Standardı prosedürlerinin<br />
uygulandığı pamuktur [1].<br />
Kimyasal Gübre Kullanılmasının Yasaklanması:<br />
Pamuk bitkisi potasyum, posfor, azot gibi kimyasallara<br />
ihtiyaç duyar. Bu kimyasalları tamamlamak<br />
için pamuk üretiminde kimyasal gübre kullanılır [2].<br />
Fakat kimyasal gübrenin aşırı kullanılması toprakta<br />
bozulma, besin ve su tutma kapasitesinde azalma,<br />
tuzlanma, erozyon, ötrifikasyon, ekolojik çeşitlilikte<br />
azalma, insan sağlığına zarar verme gibi etkiler yaratmaktadır.<br />
1 Kg Konvansiyonel pamuk için 350 g<br />
kadar kimyasal gübre kullanılmaktadır ve pamuk<br />
Dünyada sentetik gübre kullanma bakımından 4.<br />
Sıradaki tarım ürünüdür [3]. Organik pamuk üretiminde<br />
doğal hayvansal gübreler, yeşil yaprak, kök<br />
vb. kompostları vb. yanında ürün rotasyonu ile tarım<br />
yapmak ta önerilmektedir [4] [5].<br />
Prof. Dr. Ayşe Uygur<br />
Marmara Üniversitesi<br />
Güzel Sanatlar Fakültesi<br />
Pestisid Kullanılmasının Yasaklanması:<br />
Tüm tarım ürünleri gibi pamuk bitkisi de hayvanların,<br />
bitkilerin, böceklerin, bakterilerin, mantarların,<br />
yabani otların fiziksel, kimyasal etkisi altındadır ve<br />
bu etkenler lifin kalitesini, verimini azaltırlar. Pamuk<br />
bu etkenlere çok açık olduğundan konvansiyonel<br />
pamuk tarımında pestisid, insektisid, fungisid, herbisid,<br />
yaprak dökücüler kullanılmaktadır. Bu kimyasallar<br />
toksik olduklarından aşırı kullanımlarında<br />
toprağın besinlerini azaltır, dolayısıyla kimyasal<br />
gübre ihtiyacını artırır. Tuzlanmaya neden olur, metan<br />
ve azot oksit gazları oluşumuna neden olarak<br />
küresel ısınma etkisini artırır. Pestisidler suda çözünmez<br />
ve dayanıklı olduklarından pamuk liflerinde<br />
de kalarak toksik etkiye neden olurlar. Oekotex 100<br />
and GOTS standardlarında tekstil ürünü üzerinde<br />
tüketiciye zarar verecek pestisid kalmamış olması<br />
gerekmektedir. Konvansiyonel pamuk Dünya pestisid<br />
tüketiminin % 25 ini kullanmaktadır [6] [7] [8].<br />
Örneğin Neem çekirdeklerinden (Azadirachta indica)<br />
hazırlanan doğal pestisid çözeltisi pamuk kurtçuklarına,<br />
pestlere, ufak böceklerin giderilmesine<br />
vb. karşı etkilidir. Başka doğal pestisidler de üretilmektedir.<br />
Ayrıca mısır, ayçiçeği vb. tuzak bitkiler de<br />
pamuğu biolojik etkenlerden korumakta, kuş, böcek<br />
, örümcek vb. de pamuğu biolojik etkenlerden