03.05.2017 Views

Konfeksiyon Teknik Dergisi Mayıs 2017 Sayısı

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

68 MAKALE<br />

KONFEKSİYON TEKNİK | MAYIS | MAY | <strong>2017</strong><br />

Organik<br />

pamuk<br />

standardları<br />

GİRİŞ<br />

Pamuk ortaiklim kuşağında Dünyanın her kıtasında<br />

yetişen bir tekstil lifidir. Tekstil lifleri arasında<br />

son yıllarda %35-40 arasında bir kullanım oranına<br />

sahiptir. Konvansiyonel pamuk üretiminde suni<br />

gübre, pestisidler kulanılmaktadır. Konvansiyonel<br />

pamuk üretiminde Genetiği Değiştirilmiş Organizma<br />

(GDO)’lu tohumlar kullanılabilmektedir.<br />

Organik pamuk ise üretiminde kimyasal gübre,<br />

pestisid ve GDO’lu tohum kullanılmayan ve üretimi<br />

esnasında Organik Pamuk Standardı prosedürlerinin<br />

uygulandığı pamuktur [1].<br />

Kimyasal Gübre Kullanılmasının Yasaklanması:<br />

Pamuk bitkisi potasyum, posfor, azot gibi kimyasallara<br />

ihtiyaç duyar. Bu kimyasalları tamamlamak<br />

için pamuk üretiminde kimyasal gübre kullanılır [2].<br />

Fakat kimyasal gübrenin aşırı kullanılması toprakta<br />

bozulma, besin ve su tutma kapasitesinde azalma,<br />

tuzlanma, erozyon, ötrifikasyon, ekolojik çeşitlilikte<br />

azalma, insan sağlığına zarar verme gibi etkiler yaratmaktadır.<br />

1 Kg Konvansiyonel pamuk için 350 g<br />

kadar kimyasal gübre kullanılmaktadır ve pamuk<br />

Dünyada sentetik gübre kullanma bakımından 4.<br />

Sıradaki tarım ürünüdür [3]. Organik pamuk üretiminde<br />

doğal hayvansal gübreler, yeşil yaprak, kök<br />

vb. kompostları vb. yanında ürün rotasyonu ile tarım<br />

yapmak ta önerilmektedir [4] [5].<br />

Prof. Dr. Ayşe Uygur<br />

Marmara Üniversitesi<br />

Güzel Sanatlar Fakültesi<br />

Pestisid Kullanılmasının Yasaklanması:<br />

Tüm tarım ürünleri gibi pamuk bitkisi de hayvanların,<br />

bitkilerin, böceklerin, bakterilerin, mantarların,<br />

yabani otların fiziksel, kimyasal etkisi altındadır ve<br />

bu etkenler lifin kalitesini, verimini azaltırlar. Pamuk<br />

bu etkenlere çok açık olduğundan konvansiyonel<br />

pamuk tarımında pestisid, insektisid, fungisid, herbisid,<br />

yaprak dökücüler kullanılmaktadır. Bu kimyasallar<br />

toksik olduklarından aşırı kullanımlarında<br />

toprağın besinlerini azaltır, dolayısıyla kimyasal<br />

gübre ihtiyacını artırır. Tuzlanmaya neden olur, metan<br />

ve azot oksit gazları oluşumuna neden olarak<br />

küresel ısınma etkisini artırır. Pestisidler suda çözünmez<br />

ve dayanıklı olduklarından pamuk liflerinde<br />

de kalarak toksik etkiye neden olurlar. Oekotex 100<br />

and GOTS standardlarında tekstil ürünü üzerinde<br />

tüketiciye zarar verecek pestisid kalmamış olması<br />

gerekmektedir. Konvansiyonel pamuk Dünya pestisid<br />

tüketiminin % 25 ini kullanmaktadır [6] [7] [8].<br />

Örneğin Neem çekirdeklerinden (Azadirachta indica)<br />

hazırlanan doğal pestisid çözeltisi pamuk kurtçuklarına,<br />

pestlere, ufak böceklerin giderilmesine<br />

vb. karşı etkilidir. Başka doğal pestisidler de üretilmektedir.<br />

Ayrıca mısır, ayçiçeği vb. tuzak bitkiler de<br />

pamuğu biolojik etkenlerden korumakta, kuş, böcek<br />

, örümcek vb. de pamuğu biolojik etkenlerden

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!