Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MAKALE<br />
71<br />
KONFEKSİYON TEKNİK | MAYIS | MAY | <strong>2017</strong><br />
Resim 5: Better (Daha iyi) Pamuk<br />
zararlı etkiler konvansiyonel<br />
pamuğa<br />
oranla 30-50 %<br />
civarında azaltılır<br />
[8] [12]. (Resim 5)<br />
Fairtrade Pamuk:<br />
Özellikle sosyal nitelikte ve Afrikada, Latin Amerika’da,<br />
Asya’da küçük çiftçilerin hayat ve çalışma<br />
koşullarını iyileştirme üzerine yoğunlaşan<br />
bir pamuk kalitesidir. Bu pamuk aynı zamanda<br />
çevre kriterlerini de taşır. Fairtrade minimum pamuk<br />
fiatını garanti eder ve Dünya pamuk pazarı<br />
Dünya Ekonomik İşbirliği ve Gelişme ( OECD)<br />
topluluğu ( EU, USA etc.) yaklaşık 125 000 Çiftçiyi<br />
desteklerken, Güneydeki 10 Milyon çiftçi borç,<br />
işsizlik, ve fakirlik ile karşı karşıya kalmaktadır.<br />
Fairtrade bu çemberi minimum fiat garantisi vererek<br />
ve organik pamuğun fiat artışını vererek<br />
kırmaktadır. Dünyada 1.5 milyon insan Fairtrade<br />
kapsamında olup aileleriyle birlikte yaklaşık 7.5<br />
milyon insanın Fairtrade‘ in etki alanında olduğu<br />
söylenebilir. Fairtrade ve Organiğin Farklı Karışımı:<br />
Fairtrade ve organik pamuk çiftçi ailelerin<br />
gelişim gayretlerini destekleme gibi sosyal ve<br />
çevresel olarak onların pozisyonunu güçlendirmek<br />
için ikisini birleştiren bir yoldur. Organik<br />
kavramı henüz kimyasal gübre ve pestisid yasaklanması<br />
aşamasında olmayıp şimdilik çiftçilerin<br />
sağlığını dikkate almaktadır [4]. Fairtrade<br />
uygulaması: Fairtrade etiketi ile çalışılır ve FLO<br />
(Fairtrade Label Organisation International) Fairtrade<br />
Uluslararası Etiket Organizasyonu ile ticareti<br />
yapılır. Bu standard sosyal, ticari ve çevre<br />
faktörlerini dikkate alır ve çok geniş bir alanda<br />
etkili olur. FLO standardında çalışma koşulları, organize<br />
çiftçi ve işçiler, şeffaflık, toplum projeleri<br />
gibi sosyal; minimum fiat garantisi, fairtrade fiat<br />
artışı, uzun süreçli ticari ilişkiler, ön mali destek<br />
gibi ticari; yasaklı maddelerin listesi, çevre dostu<br />
üretim teknikleri, organik tarımın teşviki gibi çevresel<br />
etkiler vardır [4] [8]. (Resim 6)<br />
Pamuk kalitesi sıralaması:<br />
Organik pamuk; GDO suz Daha İyi Pamuk ; GDO lu<br />
Daha İyi Pamuk ; Konvansiyonel Pamuk [12] .<br />
Resim 6: Fairtrade Etiketi<br />
ORGANİK PAMUK<br />
SERTİFİKASYON SÜRECİ<br />
Organik pamuk yetiştirmeden<br />
3 yıl önce kimyasal<br />
gübre ve pestisid<br />
kullanılmasını kesme, Sadece<br />
izin verilen organik<br />
kimyasalların, organik<br />
botanik pestisidlerin, elementer<br />
sülfürün kullanılması, Tarım alanlarının<br />
çevresinin fiziksel olarak çevrilmesi, Eğer gerekiyorsa<br />
tuzak bitkilerin tarımı, Organik gübre<br />
kullanılması, Toprakta ekilecek ürünlerin yıllara<br />
göre rotasyonu, Toprağın organik olarak zenginleştirilmesi,<br />
Pamuk tohumlarında sadece biolojik<br />
mantar önleyicilerin, kalsiyum karbonatın<br />
kullanılması, Organik pamuk standardına göre<br />
pamuk yetiştirildiğinde ilk yılda ürün verimi düşer,<br />
daha sonraki yıllarda artmaya başlar ve 3<br />
yıl sonra verimin konvensiyonel pamuk verimine<br />
ulaştığı görülmektedir. Organik pamuğun işletme<br />
içinde eğirilmesi, iplik, kumaş vb. yapılması<br />
konvansiyonel pamukla aynıdır. Yalnız organik<br />
pamuk işleneceği zaman makineler çok iyi temizlenmeli<br />
veya organik pamuk için makineler<br />
ayrı tutulmalıdır [2] [11].<br />
SONUÇ<br />
Pamuk doğal lifler arasında yaklaşık %38 oranıyla<br />
en çok kullanılan liftir ve çevresel nedenlerle<br />
organik pamuk üretilmeye başlamıştır. Organik<br />
pamuk üretimi 2012 yılında Dünya’da %0.5 oranında,<br />
Türkiye’de ise aynı yılda Dünyadaki organik<br />
pamuk üretiminin %11 kadarını kapsamaktadır.<br />
Organik pamuk üretiminde kimyasal gübre ve<br />
pestisid, GDO’lu tohum kullanılmadığı için çevre<br />
ve ekoloji dostudur. Organik pamuk üretimi Organic<br />
Content Standard (OCS) ve Global Organic<br />
Textile Standard (GOTS) ile standardlaştırılmıştır.<br />
Farklı ülkelerde organik pamuk standard ve sertifika<br />
prosedürleri uygulanmaktadır. Bu prosedürlerle<br />
garanti altına alınan ürün etiketlendirilir<br />
ve pazarlanır. ürkiye organik pamuk üretiminde<br />
Dünyada 3. Ülkedir ve gelecekte organik pamuk<br />
üretiminin oldukça artacağı öngörülmektedir.<br />
KAYNAKLAR: 1. Textile Exchange–Cotton Briefings- Organic by Choice-2011. [Online].Available:http://textileexchange.org/ 2. Baydar G. & Ciliz N.&<br />
Mammadov A. (2015). Life cycle assessment of cotton textile products in Turkey, Resources, Conservation and Recycling, 104, pp.213–223. 3 . Organik<br />
Tekstil ve <strong>Konfeksiyon</strong>un Uretim Sektörüne Katkıları ve Gelceği, [Online]. Available: http://www.apelasyon.com/Yazi/297-organik-tekstil-ve-konfeksiyonun-uretim-sektorune-katkilari-ve-gelecegi<br />
4. Organic cotton, [Online]. Available: http://www.organiccotton.org/oc/Cotton-general/Cotton-general.php<br />
5. Channagouda R.F. & Babalad H.B.& Dineshkumar S.P. (2015). Effect of organic manures, green leaf manures, liquid organic<br />
manures and micronutrients on yield and economics of cotton (Gossypium spp.),Indian J. Agric. Sci., VL 85, 10, pp. 25-30. 6. The Organics Institute<br />
[Online]. Available: http://theorganicsinstitute.com/organic/organic-clothing/ 7. Prospect fot the Environment,[Online]. Available: http://www.fao.<br />
org/docrep/004/y3557e/y3557e11.htm 8. Tarakçıoğlu I. (2008). Organik Pamuk ve Tekstil Sanayii, İstanbul Ticaret Odası, Yayın No. 2008-7, İstanbul.<br />
9. https://factsaboutgmos.org/v bou 10. https://gmoawareness.org/gmo-facts/nment 11. Hariram A., Organic Clothing,[Online].Available: http://<br />
www.slideshare.net/akaashi20/organic-clothing- 9507365 12. Textile Exchange - Organic Cotton Market Report – 2016 [Online]. Available : http://<br />
textileexchange.org/ 13. https://www.oeko-tex.com/en/manufacturers/manufacturers.xhtml
Change language