Hotel Restaurant & Hi-Tech January 2020

00
hotel restaurant
& hi-tech
yeni mekan
Alaçatı’nın
gözde
mekanı
Şeşbeş
artık
Etiler’de
Alaçatı’dan sonra Nisbetiye Caddesi üzerinde açılan Şeşbeş Etiler, İstanbul’un hem yeme-içme
hem de eğlence hayatına yeni bir soluk getiriyor. Restoran, bar ve kulüp konseptini birleştiren
mekan, pazartesi günleri hariç haftanın altı günü 12.00-23.30 saatleri arasında restoran olarak,
23.00-05.00 saatleri arasında kulüp olarak hizmet veriyor.
Şeşbeş Etiler’in her ay güncellenen
menüsündeki hiç bir tabak sıradan
değil. Leyla Şeşbeş’in yönetimindeki
mutfakta levrek fileto havyar sosuyla, füme
somon manda mozarella topu üzerine
kaplanarak, pappardelle ördekli, linguini
jumbo karidesli hazırlanıyor. Et ve balık
çeşitleriyle de fark yaratan mekanda taş
fırından çıkan kokoreçli, tandır dana yanaklı
ve safranlı karidesli pizzalar dikkat çekiyor.
Selma Şeşbeş yönetiminde
Selma Şeşbeş’in yönetimindeki gece
kulübünde İstanbul gece hayatının en
tanınmış Dj’leri Fırat Tunçbaş ve Ozan Özer
70’ler, 80’ler ve 90’ların özenle seçilmiş
müziklerini çalıyor. Herkesin birbirine aşina
olduğu, şarkıların anıları canlandırdığı,
klasik İstanbul eğlence mekanlarını
anımsatıyor. Gece acıkanlara her saat
pizza, köfte, soyalı piliç ve çorba sunuluyor.