Jak ekologicky nakupovat - Hnutí DUHA

Dieta pro látkovou výměnu
Dále ve své knize J. Janča uvádí obecnou dietu pro úpravu látkové výměny, pro celkové posílení, pro
rekonvalescenci, pro hubnutí apod.:
- žádné živočišné tuky, především ne máslo a hovězí lůj, žádné přepalované tuky nebo jídla s nimi (řízky,
sekaná apod.)
- užívat zásadně rostlinné oleje
- žádné sýry a mléčné výrobky vůbec, maximálně omezit mléko, vejce a kávu.
- hodně zeleniny, ovoce, přednostně bez kyselin, nejlépe lesní plody, zeleninu s obsahem vitamínu A
(rakytník, rajčata, zelená paprika, červené plody)
- žádný alkohol! V nejnutnějších případech nanejvýš 0,5 dl čistého destilátu nebo červené víno (max. 4
dl). U snížené kyselosti žaludečních šťáv víno bílé. Pivo vynechat úplně, zejména při jakémkoli kožním
projevu. (Zdroj: J. Janča, Alternativní medicína)
4.2.2. Fytoterapie neboli léčení bylinami
V dnešní době nemá léčivá bylina za úkol pouze léčit, ale měla by dodávat
organismu potřebné chybějící látky. To znamená, že by některé byliny měly vlastně
být součástí výživy, jak tomu nakonec bylo i v minulosti. Mohou být využity jako
bylinný čaj, extrakt, koupel, salát apod. Např. jediným skutečně vydatným a rychlým
zdrojem železa je čerstvá kopřiva.
Doporučený bylinný čaj pro látkovou výměnu:
- smil písečný – květ
- světlík lékařský – nať
- měsíček zahradní – květ
- celík zlatobýl – nať nebo květ
Na 1 dávku: 1 kávovou lžičku smilu povařit při mírném varu 5 až 10 minut v 0,3 l vody. Poté zhotovit
nálev: odvarem přelít 1 polévkovou lžíci směsi ostatních bylin a nechat 10 až 15 min stát. Pít 3x denně 10
až 15 min před jídlem. Možno udělat více dávek najednou a udržovat v termosce. Pokud není smil, pak
nahradit nějakou hořčinou (vachta trojlistá, zeměžluč, pelyněk apod.) a smíchat všechny po jednom dílu
a zhotovit ze směsi nálev. (Zdroj: J. Janča, Alternativní medicína)
Co běžně pít
Směs sušených bylin - listů maliníku, jahodníku a ostružiníku coby náhrady černého čaje. Je možno ji pít
trvale. Je naprosto neškodná, ba naopak zdraví prospěšná.
Nejvíce používané tinktury z bylin, které by neměly doma chybět:
Tinktura je vlastně lihový výtažek z byliny nebo jiného léčiva. Její výhoda oproti sušeným bylinám je, že si
zachovává účinnost 50 i více let, kdežto sušené byliny ji už po roce ztrácí. Uvedené tinktury si můžete
koupit v bylinkářství, na internetu nebo si je vyrobit.
Vlaštovičníková tinktura v potenci D3 (ředění viz homeopatie níže) na všechny zažívací (žlučníkové a
podobné) potíže, při kožních problémech, při potížích s ledvinami, slezinou apod.
Tinktura z hořce žlutého nebo vachty trojlisté nebo pelyňku pravého - při jaterních a zažívacích
potížích, například při pálení žáhy.
Tinktura z třapatky nachové (Echinacea purpurea), která se prodává pod řadou obchodních názvů a má
široké pole působnosti (především se používá na podporu imunitního systému).
Tinktura z lichořeřišnice větší působí proti všem stafylokokům, streptokokům, účinkuje i v největším
ředění. (Zdroj: J. Janča, Velký receptář alternativní medicíny)