Terve loom ja tervislik toit
Terve loom ja tervislik toit
Terve loom ja tervislik toit
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
18 19<br />
Popiolek, M., Knecht, D., Boruta, O., Kot, M. 2009. Effect of breeding<br />
conditions, phenology and age on the occurrence of helminths in<br />
pigs. A preliminary study. – Bull. Vet. Inst. Pulawy, 53, 213-220.<br />
Worliczek, H.L., Gerner, W., Joachim, A., Mundt, H.C., Saalmüller, A.<br />
2009. Porcine coccidiosis – investigations on the cellular immune<br />
response against Isospora suis. – Parasitol. Res., 105, 1, 151-156.<br />
PARASIITSE RIPSLOOMA<br />
ICHTHYOPHTHIRIUS MULTIFILIIS<br />
MÕJU KARPKALA CYPRINUS CARPIO<br />
KAUBANDUSLIKULE VÄLIMUSELE -<br />
VÕIMALUSED SEDA PARANDADA<br />
Priit Päkk, Tiit Paaver, Riina Kalda<br />
100%<br />
90%<br />
80%<br />
70%<br />
50%<br />
40%<br />
30%<br />
20%<br />
10%<br />
0%<br />
Suurfarm Keskmine farm Väikefarm Ökofarm<br />
Farmitüüp<br />
Joonis 1. Sigade nakatumine parasiitidega farmitüübiti<br />
Nakatumise<br />
ekstensiivsus<br />
100%<br />
75% kuni 100%<br />
50% kuni 75%<br />
25% kuni 50%<br />
kuni 25%<br />
0%<br />
Eesti kalakasvandustes saab karpkala Cyprinus carpio<br />
müügikõlblikuks (üle 1 kg raskuseks) kolmanda kasvusuve lõpuks.<br />
Müügieelne väl<strong>ja</strong>püük algab tavaliselt oktoobris <strong>ja</strong> kestab jää tulekuni.<br />
Kalad paigutatakse hoones asuvatesse betoonist basseinidesse või<br />
tiikides olevatesse sumpadesse, kus asustustihedus suurendatakse<br />
tasemeni 150-300 kg/m 3 . Kaubakala pikem müügieelne hoidmine<br />
suurendab aga järsult tabandumist erinevate parasiitidega <strong>ja</strong><br />
mõju kalade kaubanduslikule välimusele võib sõltuvalt invasiooni<br />
intensiivsusest olla laastav. Olukorra parandamiseks ihtüoftirioosi<br />
korral on tulemuslik vaid üks vahend - kalabasseinides vee läbivoolu<br />
suurendamine. Taoliste juhtumite ennetamiseks on kindlasti<br />
va<strong>ja</strong>likud spetsiaalsed kalafarmi spetsiifikat <strong>ja</strong> tehnoloogiat<br />
arvestavad uuringud. Viited rips<strong>loom</strong>a Ichthyophthirius multifiliis<br />
invasioonist tingitud kalaliha toidukõlblikkuse või kulinaarsete<br />
omadusete halvenemisele siiski puuduvad - esialgu.
Change language