25.01.2015 Views

Terve loom ja tervislik toit

Terve loom ja tervislik toit

Terve loom ja tervislik toit

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

34 35<br />

Kõigi uuritud lehmade vaagen on konfiguratsioonilt pisut erinev.<br />

Keskaegse lehma vaagnal on sarnaseid jooni põdraga: vaagnapõhi<br />

on ren<strong>ja</strong>s, see laieneb kaudaalses suunas ning puusanappade<br />

vahekaugused on samuti lähedased. Seevastu istmiku- <strong>ja</strong><br />

niudeluu kuju on sarnasemad tänapäeva lehma luudega. Väikesed<br />

köbrukesed <strong>ja</strong> madalad har<strong>ja</strong>d näitavad lihastiku nõrka arengut <strong>ja</strong><br />

kerget kehamassi. Kuid tagant laienev <strong>ja</strong> suhteliselt sirge kuluga<br />

vaagnapõhi, samuti vanadel <strong>loom</strong>adel leiduv luustumata ala<br />

liiduses viitavad kergema sünnituse võimalikkusele.<br />

Põdralehma vaagen on kaasaegse veise omaga võrreldes kitsas<br />

<strong>ja</strong> väl<strong>ja</strong>veninud – pikkus on laiusest suurem, veisel aga vastupidi.<br />

Luulised köbrud <strong>ja</strong> har<strong>ja</strong>d on ilmekamad kui keskaegse lehma<br />

vaagnal, kuigi mitte nii reljeefsed kui EHF lehmal. Toppemulgu<br />

eesmises servas on tömp sälk, mis aitab luude määramisel veise<br />

<strong>ja</strong> põdra luid eristada. Sarnaselt keskaegse lehmaga soodustavad<br />

põdralehma ovaalsed <strong>ja</strong> kõrged vaagnaavad kiiret loote väljutamist.<br />

Kaasaegse lehma vaagen on arenenud valdavalt laiusesse, luud on<br />

jämedad ning on moodustunud uued luulised struktuurid lihaste <strong>ja</strong><br />

udara kinnitumiseks. Sellega kaasnes vaagnapõh<strong>ja</strong> järsk tõus ning<br />

vaagnaõõne tagumise osa madaldumine <strong>ja</strong> mõningane ahenemine.<br />

Seega on kaasaegsel lehmal arenenud udar <strong>ja</strong> lihased, kuid vaagen<br />

on muutunud sünnituseks ebasobivamaks.<br />

Kir<strong>ja</strong>ndus<br />

Jalakas, M., P. Saks, M. Klaassen, 2000: Suspensory Apparatus of<br />

the Bovine Udder in the Estonian Black and White Holstein Breed:<br />

Increased Milk Production (Udder Mass) Induced Changes in the<br />

Pelvic Structure. Anat. Histol. Embryol. J. Vet. Med. C, 29, 51–61.<br />

Jalakas, M., P. Saks, 2001: Veiste vaagnaliiduse morfoloogia,<br />

luustumine <strong>ja</strong> seos raske sünnitusega. Morphology and Ossification<br />

of Pelvic Symphysis in the Cow and its impact on Dystocia.<br />

Veterinaarmeditsiin 2001. Tartu: Eesti Loomaarstide Ühing, 35–47.<br />

Veero<strong>ja</strong> R, Tilgar V, Kirk A, Tõnisson J (2008) Climatic Effects on Life-<br />

History Traits of Moose in Estonia. Oecologia, 154: 703–713.<br />

EESTI VEISETÕUGUDE<br />

MOLEKULAARGENEETILINE<br />

ISELOOMUSTAMINE<br />

Sirje Värv, Susanna Klaus, Erkki Sild, Hald<strong>ja</strong> Viinalass<br />

Eesti Maaülikool, VLI <strong>loom</strong>ageneetika <strong>ja</strong> tõuaretuse osakond<br />

Geneetiliste markeritena kasutatakse kaasa<strong>ja</strong>l suhteliselt<br />

lihtsate laboratoorsete meetoditega määratavaid DNA<br />

molekuli polümorfisme, mis võimaldavad molekulaarsel<br />

tasemel kirjeldada ka varasemal a<strong>ja</strong>l üksik<strong>loom</strong>ade või tõugude<br />

ise<strong>loom</strong>ustamiseks kasutusel olnud markertunnuseid, näiteks<br />

valgutüüpe või fenotüübitunnuseid. Eesti veisekasvata<strong>ja</strong>ile on<br />

molekulaargeneetiliste meetodite rakendustest tuttavad näiteks<br />

põlvnemisandmete kontroll DNA mikrosatelliitide põh<strong>ja</strong>l, BLAD- <strong>ja</strong><br />

CVM-testid ning piimavalgugeenide polümorfismide määramine.<br />

Piimavalgugeenide erinevate variantide, piima tehnoloogiliste<br />

omaduste <strong>ja</strong> veiste piimajõudluse vahel on leitud seoseid, mida<br />

kasutatakse aretus-strateegiate kujundamiseks. Jõudu et al. (2007)<br />

järgi on näiteks juustu tootmiseks sobivam nende lehmade piim,<br />

kelle kaseiini genotüüp sisaldab kapa-kaseiini B varianti, genotüübid<br />

AA, AE <strong>ja</strong> EE aga halvendavad laapumisnäita<strong>ja</strong>id. Hiljutistes<br />

uuringutes on viidatud (Heck et al. 2009), et Hollandi holsteinfriisi<br />

tõugu lehmadelt saadakse juustutootmiseks sobilikum piim,<br />

kui veiste valikul peetakse silmas beeta-kapa-kaseiini haplotüüpi<br />

A 2 B. Simmentali tõugu lehmadel leidsid Bonfatti et al. (2010), et<br />

piimarasva <strong>ja</strong> -valgu toodang ning valgusisaldus piimas oli pisut<br />

suurem haplotüübi A 1 A kand<strong>ja</strong>il võrreldes A 2 Aga, valgusisaldus<br />

piimas oli kõrgem haplotüüpide A 2 B <strong>ja</strong> IB puhul.<br />

Aretusprogrammides on kesksel kohal aretusväärtuste<br />

hindamine, samaväärselt oluline on geneetilise variatsiooni<br />

säilitamine. Populatsioonigeneetiliste analüüside läbiviimisel on<br />

populaarseimad markerid mikrosatelliidid, DNA kordusjärjestused,<br />

mida mõõdetakse DNA fragmendi pikkusega aluspaarides.<br />

Mikrosatelliidilookuste suhteliselt suur variaablus ning tavaliselt<br />

neutraalne ise<strong>loom</strong> võimaldab neid kasutada nii tõusisese kui<br />

tõugudevahelise geneetilise mitmekesisuse hindamiseks.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!