Пинчуки

дня; въ этотъ день не употребляютъ лошадей для работа; въконюшняхъ вѣшаютъ свѣчи за здоровье лошадей.Орабиновы день и ночь бываютъ послѣ Успенія, на третійдень. Народъ въ этотъ день ничего не дѣлаетъ въ ожиданіц грома,ыолніи и дождя. Всякій онасается какого либо несчастья. Другоеназваніе этому дню — Варовытый день.Головосікъ (29 Августа). Капусту съ грядъ не рѣжутъ, картофеляне ѣдятъ, вообще ничего круглаго пе употребляютъ; въ противномъслучаѣ будутъ на 'іѣлѣ болячки (вереда). Цѣлый деньпостъ.Коляда (24 Декабря). Подъ именемъ Коляды въ пародѣ пзвѣстенъканунъ Рождества Христова; Колядою называются такжепѣсни, расиѣваемыя молодежью вечеромъ этого дня, а въ нѣкоторыхъмѣстахъ и въ самый нраздникъ. Равно этимъ нменемъ называютъвознагражденіе, какое даетъ хозяинъ коляднпкамъ.До ноявленія на пебѣ звѣзды, или вечерней зари, крестьяненичего не ѣдятъ. Садятся ужпнатъ всѣ отъ мала до велика. Хозяйка,старшая въ домѣ, посыиаетъ на столъ нѣсколько хлѣбныхъзеренъ, кладетъ сѣно и наверхъ постплаетъ скатерть. На нокутьѣ,или въ углу иодъ образами, ставится первое блюдо, — эго кутья,нрпготовленпая изъ ячменныхъ крупъ съ медомъ. Кромѣ кутьипочти въ каждомъ домѣ подается на ужинъ: борщъ, сухіе плоды:груши, сливы, яблоки, варенья съ медомъ, рыба, овсяный кисельи блины. Хозяинъ дома, наливъ стакапчпкъ водки, читаетъ вслухъмолитву «Отче иашъ» и затѣмъ, пожелавъ всему дому здоровья,выпиваетъ; за нпмъ пьетъ по старшинству вся семья, не исключаяженщппъ и дѣтей; каждый иьетъ до дна. Передъ послѣдннмъкушаньемъ винопптіе повторяется въ томъ же порядкѣ, толькотеиерь глава дома, обратись къ окну, приглашаешь къ себѣ пакутью гостя,—мороза: «Морозъ, Морозъ, ходы кутьи йістц, а колыне хочешь, то вже нэйды николы». Такъ кончается ужинъ.Хлѣбпыя зерна сыплютъ па столъ съ тою цѣлью, чтобъ былъурожай на хлѣбъ; сѣпо кладется въ память того, что будто быСпаситель лежалъ въ ясляхъ па сѣнѣ, когда родился. Кутья варитсяизъ ячменя въ память того, что когда родился Хрпстосъ,то оселъ ѣлъ въ то время ячменную солому. Морозъ приглашаетсякъ ужину для того, чтобъ онъ не морозплъ скота ихъ и того, что