114_knyha
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
РОЗДІЛ 3<br />
ВИРОБНИЦТВО ИЦТВ<br />
О ХАРЧОВИХ<br />
ПРОДУКТІВ І НАПОЇВ<br />
ЗАПАМ’ЯТАЙТЕ: СТИСЛО ПРО ГОЛОВНЕ<br />
• Народні художні промисли — одна з форм народного мистецтва, що виробляє<br />
предмети побуту, одягу, прикраси, вироби декоративно-ужиткового мистецтва.<br />
• У промислових масштабах виробляють гончарні вироби в смт Опішня (Полтавська<br />
область) і м. Косів (Івано-Франківська область).<br />
• Центрами ткацтва й вишивки є міста: Переяслав-Хмельницький (Київська область)<br />
і Кролевець (Сумська область).<br />
Знаю і вмію обґрунтувати<br />
1. Які гончарні вироби ви використовуєтся вдома?<br />
2. Чому нині майже не залишилося промислових підприємств із виробництва<br />
предметів народних промислів?<br />
3. Назвіть відомі вам види народних художніх промислів. Поясніть, чому, на вашу<br />
думку, нині розвиваються лише окремі з них.<br />
Працюю з картою<br />
Покажіть на карті України й світу міста, де встановлено пам’ятники писанці.<br />
Шукаю в Інтернеті<br />
Використовуючи інтернет-ресурси, нанесіть на контурну карту України центри<br />
сучасної народної вишивки.<br />
Генерую ідеї<br />
Як на вашу думку, чи є можливим відродження традиційних видів народних промислів<br />
у вашій обла сті? Що для цього слід зробити? Обґрунтуйте вашу відповідь.<br />
<br />
ТЕМА 6.<br />
Виробництво<br />
харчових продуктів<br />
і напоїв<br />
Ви дізнаєтесь<br />
•що виробляє харчова промисловість<br />
•про с клад харчової промисловості<br />
•які чинники впливають на розміщення відповідних підприємств<br />
і навчитесь<br />
•характеризувати особливості виробництва окремих видів продукції харчової<br />
промисловості<br />
•аналізувати карту харчової промисловості України<br />
•показувати на карті найбільші центри виробництва харчових продуктів<br />
і напоїв в Україні<br />
•оцінювати місце України на світовому та європейському ринках продовольства<br />
§ 35. Харчова промисловість в Україні<br />
188<br />
ДОСЛІДження<br />
Тема: Малі й середні міста України — центри швейного<br />
виробництва.<br />
Алгоритм виконання<br />
1. З’ясуйте, які підприємства швейної промисловості розміщені у вашій<br />
області.<br />
2. За офіційними сайтами цих підприємств установіть, яку продукцію<br />
вони виробляють та куди її постачають.<br />
3. На контурній карті своєї області нанесіть за допомогою умовних<br />
знаків зі шкільного атласу ці підприємства.<br />
4. Які чинники вплинули на їх розміщення? Установіть їх значення у<br />
структурі зайнятості населення у відповідних містах.<br />
Як ви розумієте вислів Сократа: «Людина їсть, щоб жити, а не<br />
живе, щоб їсти»?Яку роль відіграє харчування у вашому житті?<br />
СТРУКТУРА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ. Харчова промисло -<br />
вість — сукупність виробництв, які спеціалізуються передусім на виготовленні<br />
готових харчових продуктів або у вигляді напівфабрикатів, а також<br />
окремих непродовольчих товарів, створених із природної сировини<br />
(рис. 95).<br />
Головним постачальником сировини для харчової промисловості є<br />
сільське господарство. Продукцію рослинництва переробляють<br />
борошномельно-круп’яна, макаронна, кондитерська, спиртова, пивоварна,<br />
цукрова, олійно-жирова, плодоовочеконсервна,<br />
виноробна, тютюнова.<br />
Молочна, маслоробна, сироробна,<br />
м’ясна, рибна переробляють продукцію<br />
тваринництва.<br />
Як, на вашу думку, харчова промисловість<br />
пов’язана з машинобудуванням?<br />
189
Change language