Lille og alsidigt gartneri - Gartneribladene

MARKEDSNYT
Grønsager fra Almeria med skib
Almeria, som er Spaniens vigtigste område for grønsagsproduktion, har analyseret mulighederne
for at transportere grønsagerne per skib til det nordeuropæiske marked.
70 procent af den samlede grønsagsproduktion bliver eksporteret til Tyskland, England
og Holland. Med stigende brændstofpriser og EUs ønsker om at reducere trafikken på vejene,
er den korte transport over havet et interessant alternativ.Transporten bliver i gennemsnit
forlænget med 48 timer i forhold til transport med lastbil, men kortdistancetransport
per skib er meget mere miljøvenligt. Havnemyndighederne i Almeria har tilkendegivet,
at de vil indgå en diskussion med de ansvarlige i havnene i Rotterdam og Liverpool
for at udvikle denne alternative transportmulighed for producenterne i regionen,
skriver ZMP.
Høje priser på økoløg dæmper forbrug
Forbruget af økologiske løg i Tyskland er faldet i årets første kvartal, hvor forbrugerne i
gennemsnit købte 0,05 kilo økologiske løg.
Det var 0,01 kilo mindre end i første kvartal 2007. Forbrugerne måtte i 2008 i gennemsnit
betale 14,50 krone per kilo økologiske løg, hvilket var næsten 20 procent mere end
året før. I april lå forbrugerpriserne i gennemsnit lidt over 14,80 kroner, 15 procent mere
end i april 2007.
Det har givet anledning til små forskydninger i indkøbsmønsteret. Mens helse- og naturkostbutikker,
direkte levering til forbrugerne samt ugemarkederne har mistet afsætningsandele,
har supermarkederne vundet markedsandele. Dermed er de med en markedsandel
på 29,2 procent det vigtigste indkøbssted for økologiske løg. Næsten 18 procent
af de økologiske løg bliver afsat i discountbutikkerne, skriver ZMP.
Økologiske
gulerødder i Europa
Godt halvdelen af de solgte økologiske
gulerødder i Tyskland kommer fra egen
produktion. I 2006 blev der i Tyskland
dyrket cirka 900 hektar økologiske gulerødder,
hvilket svarer til cirka ni procent
af gulerodsarealet og 10 procent
af det økologiske grønsagsareal.
TABEL
Areal med økologiske
gulerødder i
udvalgte lande
Land Areal i ha År
Tyskland 800 -1.100 2000-2006
Italien 957 2006
England 655 2003
Holland 569 2004
Danmark 514 2006
Sverige 155 2006
Finland 52 2006
Norge 40 2006
USA 2.300 2005
Tyske priser på grønsager Gennemsnitsprisen i uge 24 2008 på tyske engrosmarkeder samt prisen i forhold til uge 23.
Prisen er angivet i DKK per stk./kg.
Produkt Land Sortering Enhed 2007 uge 24 2008 uge 24 2008 uge 23
Agurker DE 350 - 400 g stk. 2,63 3,26 + 19,4
Agurker DE Mini stk. 1,64 3,15 - 1,1
Tomat ES 47-57 mm kg 7,19 9,18 + 1,3
Asparges, grønne DE 12 mm+ kg 35,88 33,42 + 11,4
Asparges, hvide DE 16-26 mm kg 35,29 30,96 + 8,3
Bladselleri IT stk. 5,48 6,87 - 1,3
Blomkål DE 6 stks stk. 5,95 7,07 - 4,1
Blomkål DE 8 stks stk. 4,56 5,58 - 5,5
Broccoli ES Løse kg 8,70 11,15 - 14,2
Fennikel DE kg 5,88 9,88 - 10,1
Gulerødder DE 1 kg bakker kg 3,84 4,99 + 1,5
Gulerødder DE Bundter m. top bdt. 4,77 5,39 - 5,9
Hvidkål, tidl. DE kg 4,14 5,58 - 10,5
Issalat DE 8-10 stk./folie stk. 3,14 4,13 - 6,1
Kartofler, tidl. DE 25 kg, Annabelle kg 4,76 5,45 - 3,1
Kinakål DE Folie kg 4,42 5,43 - 1,5
Løg NL 35-50/40-60 mm kg 3,42 2,56 - 1,0
Løg NL Røde/hvide kg 5,43 4,61 + 0,3
Løg DE Bundt kg 2,85 2,80 + 0,5
Porrer DE kg 8,21 8,77 + 15,6
Rabarber DE kg 5,87 6,44 + 1,3
Romainesalat IT 6-12 stk. stk. 3,72 3,47 - 6,2
Rødkål, tidl. DE kg 7,71 5,96 - 16,5
Spidskål DE kg 4,50 5,90 - 10,4
Spinat DE kg 7,40 8,03 + 4,7
Squash DE 14-21 cm kg 8,66 9,29 - 5,1
Champignon PL Afrensede kg 18,93 20,15 + 0,1
Gennemsnitspriserne er baserede på op til syv tyske engrosmarkeder (Hamburg, München, Berlin, Stuttgart, Hannover, Köln, Frankfurt) og er omregnede fra euro til danske kroner
med kurs 744. Priserne er inklusive emballage og eksklusive moms og fragt.
Kilde: Der Markt - Obst und Gemüse
368 FRUGT & GRØNT JULI/AUGUST 2008