de. t?/,/a~ Æ,>/la-ndt - Slagterimuseet

Heymann nævner derefter de fordele, der
vil opnås ved denne plan:
1. Et forbedret svineprodukt bl.a. ved
prisansættelse efter kvalitet og afregning
efter slagtet vægt.
2. Besparelse af fragtudgifter ved at
slagterierne ophørte med opkøb af
svin langt borte fra deres lokale område.
3. Besparelse af opkøberprovisionen,
som udgjorde 1 kr. pr. stk.
4. Forbedringer i fabrikationsmåden og
Og Heymann afslutter sit indlæg:
driftsformerne kunne komme til for­
del for alle slagterier.
5. Salget af biprodukter og affald kunne
samles på enkelte hænder, så man
undgik at underbyde hinanden.
6. Regulering af slagtningerne og af eksporten
bl.a. til England, hvor man
kunne nøjes med nogle få agenter.
7. Andelsslagteriernes andelshavere kunne
fritages for det solidariske ansvar,
"hvad der i ugunstige Tider kan være
en høist farlig Sag".
Af Ovenstaaende vil det ses, at Andelshavere kunne
blive Aktionærer eller kunne fritages derfor, ganske som
de selv øn:ske, at de ikke behøve at indlade sig paa
nogensomhelst Risiko eller noget solidarisk Ansvar, og
desuagtet kunne opnaa ikke alene de Fordele, som de
mene alt forud at have havt, men at de i Virkeligheden
faa en langt betydeligere, idet de dels høste Nytte
af de mangeaarige Erfaringer, som de private Forretningsmænd
have indhentet, og dels faa de pekuniære
Fordele paa de mange Punkter, der ere nævnte i Planen.
Forslaget var, da det udsendtes, suppleret
med "gunstige Udtalelser" fra 25 kendte
organisationsfolk, bl.a.
Fra Formanden for Foreningen af jydske Landboforeninger
. Hr. Hammerhen-e Liittichau, R. Dm. Tjele.
:Med Tak for den tilsendte Piece undlader jeg, der stedse
har været og fremdeles er æng~telig ligeoverfor Oprettelsen af de
mange Andelssvineslagterier, ikke at udtAle min Tilslutning til Tanken
om en Sammensmeltning af samtlige Slagterier. Men jeg nærer
den største Tvivl om Muligheden af at kjøbe de større Privatslagterier
eller af at bevæge disse til at indtræde i et eventuelt Aktiesebkab.
9