de. t?/,/a~ Æ,>/la-ndt - Slagterimuseet

Udviklingen 1.000 0,4 1.022 7.008 7.732 7.500 7.566 7.836 6.653 6.333 6.843 7.273 6.497 10.479 11.052 11.333
10.691 11.037 11.528 11.1 10.278 3.471 3.636 4.399 3.484 3.601 2,6 3.270 2,7 3.692 3.828 7,5 4,2 4,5 3,3 3.199 4,1 2.134 3.191 3,9 2.309 1.799 1.255 1.815 1.093 453 427 782 318 8,411.2597.672
91,6 8,410.7677.214
9.981 88,8 9.532 88,9 89,0 5,6 7,3 5,2 3,9 47,6 70,2 31,8 65,3 32,0 60,2 65,5 49,6 49,0 34,9 66,4 33,6 68,2 31,8 20,0 29,8 68,2 49,4 16,4 68,5 31,5 68,0 34,5 17,5 50,3 20,4 68,1 34,7 50,0 66,8 52,6 67,0 11,29.974 65,1 65,9 64,8 53,7 11,10.3876.670
64,2 11,010.9007.021
60,0 67,9 10,411.5567.490
10,812.0168.088
43,7 39,8 57,5 64,4 10,711.5086.876
67,3 11,3 465 8,9 301 91,51.008 91,6 90,41.107 89,61.205 89,21.294 89,31.232 466 278 548 534 691 806 %1000 %10001000
%1000 8,5 10.884 10.318 10.370 10.351 10.722 10.276 9,6 9,5 4.957 5.450 5.420 5.093 5.170 5.721 5.553 5.513 stk.% stk.% 5.481 5.353 stk.% stk. 11.4777.797 39 11.8927.938 8.854 9.233 9.704 9.862 01 Modtagelse % 1.120 1.154 1.196 Salgsforeningen
Salgsforeningen
109 105 101 104 disposition Heraf 941 905 71 70 90 94 72 55 Opskæring 6.569 stk. i Salgsforeningens
de ialt frysning rierne overdraget ialt modtagne stk. slagterierne & stk. offentlige ferske, Privat- egen ialt private 24,3 0,1 12,8 100,0 1966 100,0 53,9 61,9 1971 % 1,0 14,9 3,5 svins Slagteriernes Slagtehuse, fordeling 100,0 68,2 17,8 11,1 2,9 på klasser:
27,6
1962
Hele, halve, Slagte-