de. t?/,/a~ Æ,>/la-ndt - Slagterimuseet
de. t?/,/a~ Æ,>/la-ndt - Slagterimuseet
de. t?/,/a~ Æ,>/la-ndt - Slagterimuseet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Vægten 1/2 Pund. At tilskrive <strong>de</strong> S<strong>la</strong>gterier,<br />
<strong>de</strong>r ikke hav<strong>de</strong> svaret, at <strong>de</strong> nye Regler<br />
agtes indført fra 1. Juli, og <strong>de</strong>rfor Ønskes<br />
Svar snarest. Reglerne trykkes her med<br />
Overskrift: "Fællesregler for Afregning af<br />
s<strong>la</strong>gte<strong>de</strong> Svin ved danske An<strong>de</strong>lss<strong>la</strong>gterier"<br />
og un<strong>de</strong>rskrives "Fællesbestyrelsen" .<br />
Ikrafttræ<strong>de</strong>lsestidspunktet blev dog senere<br />
udsat til 1. januar 1900. Det var svært at få<br />
reglerne efterlevet i praksis, hvorfor<br />
spørgsmålet jævnligt blev taget op til<br />
drøftelse i bestyrelsen og på generalforsamlingen.<br />
På samme mø<strong>de</strong> vedtoges <strong>de</strong>t "at <strong>la</strong><strong>de</strong><br />
S<strong>la</strong>gterierne repræsentere i An<strong>de</strong>lsudvalget.<br />
Hertil valgtes Blem og Direktør Poulsen."<br />
"Secretærens Løn ansattes fra 1. April til<br />
Kr. 1.500,-, Kontormedhjælp Kr. 600,-.<br />
Secretæren fik Ret til fri Afbenyttelse af <strong>de</strong><br />
2 Værelser i Lejl ighe<strong>de</strong>n, <strong>de</strong>r af Fælleskontoret<br />
betales med 550 Kr. aarlig".<br />
På mø<strong>de</strong>t <strong>de</strong>n 12. januar 1900 behandle<strong>de</strong><br />
bestyrelsen kontakten til S<strong>la</strong>gteriarbej<strong>de</strong>rnes<br />
Forbund. I skrivelse af 21. <strong>de</strong>cember<br />
1899 hav<strong>de</strong> man anmo<strong>de</strong>t forbun<strong>de</strong>t om at<br />
"give os et bestemt Svar paa, om <strong>de</strong>t vil<br />
acceptere <strong>de</strong>t paa vor Generalforsamling<br />
tven<strong>de</strong> Gange vedtagne Fors<strong>la</strong>g om en<br />
Voldgiftsret" med enkelte foreslåe<strong>de</strong><br />
ændringer. Fra forbun<strong>de</strong>ts forretningsfører<br />
blev svaret "at Ordly<strong>de</strong>n i Deres vedtagne<br />
Fors<strong>la</strong>g er Hovedbestyrelsen ubekje<strong>ndt</strong>".<br />
Men "De er gjort bekje<strong>ndt</strong> med <strong>de</strong>t af<br />
Dansk S<strong>la</strong>gteriarbej<strong>de</strong>rforbund aftatte<strong>de</strong><br />
LØnningsregu<strong>la</strong>tiv og Arbejdsreglement, og<br />
<strong>de</strong>t er et almin<strong>de</strong>ligt Ønske b<strong>la</strong><strong>ndt</strong> S<strong>la</strong>gteriarbej<strong>de</strong>rne,<br />
at Overenskomsten om samme<br />
maa fin<strong>de</strong> Sted i Januar Maaned, saale<strong>de</strong>sat<br />
<strong>de</strong>t ny Lønningsregu<strong>la</strong>tiv maa træ<strong>de</strong> i Kraft<br />
1. Februar 1900".<br />
På en ekstraordinær generalforsamling <strong>de</strong>n<br />
24. januar 1900 blev nedsat et særligt<br />
Udvalg for Ordning af Arbejdsforhold, som<br />
<strong>la</strong>g<strong>de</strong> op til forhandlingerne med forbun<strong>de</strong>t.<br />
Det oplystes bl.a., at <strong>de</strong>r "for Ti<strong>de</strong>n er<br />
549 faste Arbej<strong>de</strong>re ved vore 25 An<strong>de</strong>lss<strong>la</strong>gterier.<br />
Deres Ugeløn udgjør tilsammen et<br />
Beløb af Kr. 9930 = 18 Kr. gjennemsnitlig<br />
om Ugen for hver Arbej<strong>de</strong>r". Med forskellige<br />
specificere<strong>de</strong> tillæg kan "fasts<strong>la</strong>as, at<br />
An<strong>de</strong>ls-S<strong>la</strong>gteriernes Arbej<strong>de</strong>re har over<br />
1000 Kr. aarligt pr. Mand i gjennemsnitlig<br />
Fortjeneste" .<br />
På <strong>de</strong>n ordinære generalforsamling <strong>de</strong>n 12.<br />
marts 1900 fortsattes drøftelserne om arbejdsforhol<strong>de</strong>ne.<br />
De resultere<strong>de</strong> i vedtagelsen<br />
af en resolution, <strong>de</strong>r lød såle<strong>de</strong>s: "Forsaavidt<br />
<strong>de</strong>r ikke opnaas Enighed med dansk<br />
S<strong>la</strong>gteriarbej<strong>de</strong>rforbund paa <strong>de</strong>t af De samvirken<strong>de</strong><br />
danske An<strong>de</strong>lss<strong>la</strong>gterier tilbudte<br />
Grund<strong>la</strong>g, tilsiger <strong>de</strong> paa Delegeretmø<strong>de</strong>t<br />
repræsentere<strong>de</strong> An<strong>de</strong>lss<strong>la</strong>gterier hverandre<br />
gjensidig Støtte i Tilfæl<strong>de</strong> af Strejke".<br />
Sidst i marts 1900 oftentl iggjor<strong>de</strong>s <strong>de</strong>n<br />
første Overenskomst vedrøren<strong>de</strong> Løn- og<br />
Arbejdsvilkaar paa An<strong>de</strong>lss<strong>la</strong>gterierne.<br />
"Arbejdsti<strong>de</strong>n er som hidtil 10 Timer.<br />
Alle <strong>de</strong> nuværen<strong>de</strong> LØnninger i<strong>ndt</strong>il 19<br />
Kr. ugentlig forhøjes for <strong>de</strong> voksne<br />
mandlige Arbej<strong>de</strong>res Vedkommen<strong>de</strong> med<br />
2 Kr. om Ugen, dog saale<strong>de</strong>s at <strong>de</strong>n<br />
<strong>la</strong>veste LØn bliver 17 Kr. Lønninger over<br />
19 Kr. ugentlig forhøjes med 1 Kr. For<br />
Helligdage afkortes intet i Ugelønnen,<br />
Overarbej<strong>de</strong> betales med 40 Øre, mellem<br />
KI. 9 Aften og 6 Morgen samt paa<br />
Helligdages Eftermiddag med 50 Øre i<br />
Timen. Tvistspørgsmaal om <strong>de</strong>tte Regu<strong>la</strong>tivs<br />
Forstaaelse kan indankes til Afgørelse<br />
for en Voldgiftsret, nedsat af De<br />
samvirken<strong>de</strong> danske An<strong>de</strong>lss<strong>la</strong>gterier og<br />
S<strong>la</strong>gteriarbej<strong>de</strong>r-Forbun<strong>de</strong>ts Hovedbesty-<br />
31
Change language