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- Saquen el empujador del conducto de los alimentos.
- Introduzcan los ingredientes en el conducto de los
alimentos (fig. 20).
- Coloquen el empujador en la parte superior de los
alimentos y presiónenlos suavemente (fig. 21).
- Pongan en marcha
(fig. 22).
- Presionen los
ingredientes hacia abajo
utilizando el empujador.
Apliquen una presión
constante y moderada.
• Precorten las piezas
grandes para facilitar su
introducción en el
conducto.
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1 – 2 – 3 – 4 – 5
• Llenen uniformemente el conducto de los alimentos
a fin de obtener los mejores resultados.
• Cuando procesen grandes cantidades, vacíen el
recipiente de vez en cuando.
Consejos para el rebanado g
• Llenen completamente la abertura mientras el
motor esté parado. Presionen con el empujador y
pongan en marcha. De este modo evitarán que los
ingredientes se doblen mientras son rebanados.
Consejos para el troceado h
• Antes de rallar queso, córtenlo previamente a
pequeños cubos de unos 2 cm.
Apliquen una presión suave pero constante con el
empujador.
Ello no puede remediar que el último trozo de
queso quede entre la cubierta y el disco.
• Asegúrense de que el queso duro (Por ejemplo,
Gouda curado, Parmesano, Pecorino) esté a
temperatura ambiente.
• Asegúrense de que el queso semiduro (Por ejemplo,
Gouda nuevo o semicurado, Emmenthaler,
Gruyere) esté tan frío como sea posible.
• Si desean rebanadas largas, coloquen los
ingredientes horizontalmente en la obertura de
llenado.
• Usen la velocidad I para lograr unos óptimos
resultados de troceado.
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Después del uso
- Para liberar la unidad motora y la tapa, giren el
anillo de control a la 1 (figs. 6, 7).
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24
- Saquen el accesorio y el embrague del recipiente
(fig. 23).
Después de ello, podrán vaciar el recipiente.
- Después de rebanar o trocear, saquen el inserto
del disco de soporte para los insertos (fig. 24). Al
hacerlo, asegúrense de que el inserto no esté de
cara a Udes.
¡Tengan cuidado ya que los bordes cortantes están
muy afilados ¡
Limpieza y almacenamiento
• Antes de limpiar la unidad motora, desenchufen
siempre el aparato de la red. La unidad motora
puede frotarse con un paño húmedo.
No sumerjan nunca la unidad motora en agua. No
viertan nunca agua sobre ella.
• Laven los elementos que hayan estado en contacto
con los alimentos con agua caliente jabonosa
inmediatamente después de haberlos usado.
• ¡ Tengan cuidado al limpiar la cuchilla metálica y los
insertos ya que sus bordes cortantes están muy
afilados !
Esos elementos también pueden lavarse en un
lavavajillas.
• Asegúrense de que los bordes cortantes no entren en
contacto con objetos duros, ya que podrían mellarse.
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• Después de la limpieza, vuelvan a poner la cubierta
protectora sobre la cuchilla metálica (fig. 25).
• Después de la limpieza pueden guardar los
accesorios en el recipiente. Coloquen la cubierta y
enrollen el cable de red tal como se indica en la
figura 26 y usando la pinza del cable de red.