Português - Philips
Português - Philips
Português - Philips
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
MMajoneesi<br />
1 suuri muna tai kaksi pientä<br />
munankeltuaista, 2 rkl<br />
sinappia, suolaa, pippuria, 3<br />
rkl viinietikkaa tai<br />
sitruunamehua, 2 1 ⁄2 dl öljyä<br />
Käytä kaikki aineet<br />
huoneenlämpöisinä. Laita muna tai munankeltuaiset,<br />
sinappi, suola, pippuri ja sitruunamehu kulhoon. Lisää<br />
öljy syöttöpainimen reiän kautta terän pyöriessä.<br />
MKermaviili-roquefortkastike<br />
2 1 ⁄2 dl kermaviiliä, 2 tippaa tabascoa, 1 tl viinietikkaa, 1<br />
valkosipulinkynsi, 1 ⁄2 tl sokeria, 1 tl sellerisuolaa, pippuria,<br />
75 g murskattua roquefortjuustoa tai muuta<br />
sinihomejuustoa, 1 ⁄2 tl sinappia<br />
Mittaa kaikki aineet juustoa lukuunottamatta kulhoon<br />
ja sekoita hyvin. Lisää juusto ja jatka sekoittamista,<br />
kunnes kastike on tasaista.<br />
MJogurttikastike<br />
1 1 ⁄2 dl jogurttia, 2 tl sitruunamehua, 1 ⁄4 tl suolaa, pippuria,<br />
2 rkl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, vesikrassia,<br />
ruohosipulia, rakuunaa, basilikaa)<br />
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita hyvin.<br />
MEspanjalainen kaalisalaatti (4 hengelle)<br />
1 pieni punakaali, 2 punaista sipulia, 1 fenkoli, 1 omena,<br />
yhden appelsiinin mehu, 2 rkl punaviinietikkaa, 1 rkl<br />
sinappia<br />
Sekoita mehu, sinappi ja<br />
viinietikka. Viipaloi kaali,<br />
sipulit, fenkoli ja omena.<br />
Sekoita aineet keskenään<br />
salaattikulhossa.<br />
67<br />
MKurkkusalaatti (2 - 3 hengelle)<br />
1 suuri kurkku, 1 pieni sipuli paloina, 2 vartta tilliä, 50 g<br />
tuorejuustoa, 3 vartta lehtiselleriä, 50 g vuohenjuustoa<br />
paloina, 2 tl maitorahkaa tai jogurttia, pippuria ja suolaa,<br />
1 ⁄2 rkl öljyä<br />
Sekoita sipulista, tillistä, jogurtista tai maitorahkasta,<br />
öljystä ja tuorejuustosta tasainen kastike. Mausta<br />
pippurilla ja suolalla. Kuori kurkku ja viipaloi<br />
sellerinvarsien kanssa. Sekoita aineet salaattikulhossa ja<br />
koristele vuohenjuustopaloilla.<br />
MKirsikkatorttu<br />
250 g suklaakeksejä, noin 100 g<br />
pehmeää voita, ripaus kanelia, 300<br />
g tuorejuustoa (esim. hovijuustoa),<br />
200 g sokeria, 2 rkl<br />
kirsikkalikööriä, kirsikoita tai<br />
tuoreita marjoja, esim. 250 g<br />
mansikoita tai kiiviä.<br />
Hienonna keksit sulatetun voin ja kanelin kanssa<br />
hienonnusterällä. Painele taikina pyöreään torttuvuoan<br />
(Ø 24 cm) pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin<br />
tunniksi. Sekoita tuorejuusto, sokeri ja likööri<br />
tasaiseksi. Levitä täyte keksipohjan päälle. Levitä<br />
kirsikat pinnalle tai koristele tuoreilla mansikoilla.<br />
MPirtelö<br />
2 1 ⁄2 dl kylmää maitoa, 100 g tuoreita<br />
mansikoita (tai muita marjoja), 2 rkl<br />
siirappia, 75 g vaniljajäätelöä<br />
Mittaa aineet kulhoon ja sekoita, kunnes<br />
pinnalla on vaahtoa.<br />
MVauvanruokaa eri lihasta<br />
125 g keitettyä lampaan-, naudan-, vasikan- tai<br />
broilerinlihaa paloina, 2 rkl keitettyjä kasviksia (porkkanaa,<br />
herneitä, pinaattia tai selleriä) paloina, 1 1 ⁄4 dl maitoa, 50 g<br />
keitettyä riisiä<br />
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi.<br />
Säilytä jääkaapissa tai pakastimessa kannellisissa<br />
astioissa ja lämmitä kerralla vain sopiva annos.<br />
Huom. Pienimmille vauvoille voi käyttää 1 ⁄2 dl enemmän<br />
maitoa.
![03_[DE] - Philips](https://img.yumpu.com/25100096/1/184x260/03-de-philips.jpg?quality=85)
Change language