30.08.2013 Views

Português - Philips

Português - Philips

Português - Philips

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Majonnäs<br />

Mandel /<br />

nötter<br />

- hacka<br />

Mjölkdrink<br />

Ost<br />

Hård ost -<br />

hacka<br />

Mjuk ost -<br />

strimla<br />

Potatis, kokt<br />

- mosa<br />

Smet, t ex<br />

pannkakssmet<br />

Ströbröd<br />

3 ägg<br />

250 g<br />

3 1/2 dl<br />

vätska<br />

200 g<br />

500 g<br />

4 dl vätska<br />

100 g<br />

I<br />

M/I<br />

I<br />

M/I<br />

I<br />

I<br />

M/I<br />

M/I<br />

£<br />

£<br />

£<br />

£<br />

h<br />

£<br />

£<br />

£<br />

Ingredienserna skall ha rumstemperatur.<br />

Använd minst 1 stort eller 2 mindre<br />

ägg.<br />

Skålen skall vara torr före hackning.<br />

Skär i kuber, ca 2 cm. Välj M för<br />

grovhackat och I för finhackat. Tryck<br />

försiktigt med påmataren.<br />

Koka inte potatisen för länge. Mängden<br />

mjölk beror på vilken potatissort som<br />

används. Använd varm mjölk (max<br />

80°C). Tillsätt mjölken lite i sänder<br />

under gång.<br />

Häll först i vätska, sedan de övriga<br />

ingredienserna<br />

Använd skorpor eller torrt, poröst<br />

bröd.<br />

60<br />

Sallader, såser.<br />

Sallader, garnering, bröd,<br />

tårtor mm<br />

Soppor, garnering,<br />

gratäng, såser, kroketter.<br />

Fondue, pizza.<br />

Potatismos<br />

Pannkakor, våfflor,<br />

crepes, munkar.<br />

Formar, gratänger,<br />

panering, färs.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!