Levevilkår, livsstil og helbred i Grønland - Statens Institut for ...

Mænd går oftere på fangst eller fiskeri end kvinder, men der er dog mange kvinder,
der deltager, og for danskernes vedkommende er der kun ringe forskel på
mænds og kvinders deltagelse i fangst og fiskeri (tabel 5.5).
Ældre grønlandske mænd går mindst ofte på fangst eller fiskeri, mens aldersvariationen
for mænd under 60 år er beskeden. Der er derimod en tydelig variation
mellem de forskellige grupper af lønarbejdere i byerne. Funktionærer I-II er den
gruppe, hvor flest i et eller andet omfang går på fangst eller fiskeri, men de fleste
gør det kun lejlighedsvis. I modsætning hertil er der færrest ufaglærte, der går på
fangst eller fiskeri, men de, der gør det, bruger en større del af fritiden herpå (tabel
5.6).
Måltidsvaner
For at belyse nogle andre sider af kost og spisevaner end de ernæringsmæssige og
det, der knytter sig til fangst og fiskeri, er de interviewede blevet spurgt om deres
måltidsvaner, dvs. hvor regelmæssigt og sammen med hvem, måltiderne indtages.
Der er ingen forskel på de to køn, hvad angår regelmæssigheden, men jo ældre
man bliver, jo oftere spiser man på faste tidspunkter. De største forskelle ses mellem
befolkningsgrupperne. Kun 25% af grønlændere fra bygder spiser på faste
tidspunkter i sammenligning med 45% af grønlændere fra byer og 68% af danskere.
Kvinder spiser oftere end mænd aftensmad sammen med hele husstanden (91% og
83%), og de 18-24 årige spiser sjældnere med hele familien. For dette mål er der
ingen forskel på grønlændere og danskere; 87% af grønlændere fra både byer og
bygder og 91% af danskere spiser hver dag eller næsten hver dag aftensmad sammen
med hele husstanden.
69