Charcuteri
Charcuteri
Charcuteri
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
◊<br />
***<br />
Fransk kalkun<br />
Forbruget af kalkunkød på det danske marked har længe været stort. Succesen<br />
skyldes, at kalkunkød er magert, lidt neutralt i smagen, fås i en lang række<br />
udskæringer, og så er det forholdsvist billig kød. Den franske kalkun har bedre<br />
opvækstvilkår og derfor en meget fyldig smag og flot kødstruktur.<br />
Detailudskæringer fra Le Gaulois<br />
Kalkunspyd Vægt: 360 gr/bk, 4 stk/bk, 6 bk/krt<br />
◊ Varenr. 2443103<br />
Kalkunschnitzel, naturel<br />
◊ Varenr. 2444003<br />
Vægt: 260 gr/bk, 2 stk/bk, 6 bk/krt<br />
Kalkunschnitzel, mexicaine<br />
◊ Varenr. 2444103<br />
Vægt: 250 gr/bk, 2 stk/bk, 6 bk/krt<br />
Kalkunschnitzel, paprika<br />
◊ Varenr. 2444203<br />
Vægt: 250 gr/bk, 2 stk/bk, 6 bk/krt<br />
Kalkunindmad<br />
Kalkunlever Vægt: 1 kg/pk<br />
◊ Varenr. 2451001<br />
***<br />
Varenr. 2451011<br />
Kalkunhjerte<br />
◊ Varenr. 2451501<br />
***<br />
Varenr. 2451511<br />
Kalkunkråse<br />
◊ Varenr. 2452501<br />
***<br />
Varenr. 2452511<br />
◊ Frisk/kølevare *** Frost<br />
Vægt: 1 kg/pk<br />
Vægt: 1 kg/pk