Rundt omkring i Hillerslev sogn.indd - Thisted Museum

Rundt omkring i Hillerslev sogn. Lokalhistoriske skrifter fra Hillerslev-Kåstrup sogne nr. 5, 200025Ejner og Anne Elise GregersenEjner Gregersen oplyser, at ca. halvdelen at de 30 ansattekommer fra Hillerslev, deraf 4 lærlinge. Han tagerikke nogle udefra, hvis der er nok her.I forbindelse med at fastholde unge her på egnenforeslår Ejner, at det nedlagte plejehjem kunne indrettestil ungdomsboliger.For nylig indviede virksomheden et nybyggeri medmoderne kantine og omklædnings- og baderum, forudenen stor ny fabrikshal. I den forbindelse fortæller Ejner, atdet er meget let at få tilladelse til at bygge i Hillerslev, oghan har fået tilladelse til at udvide endnu mere.Bortset fra de høje skatter er Ejner Gregersen tilfredsmed de vilkår, han har til at drive virksomhed. Han annoncereraldrig, men har rigeligt med ordrer hele tiden.Virksomheden eksporterer til hele verden fra Japan tilUSA. Ejner Gregersen, der nu er 65 år gammel og AnneElise, der er 64 år gammel håber, at virksomheden kanføres videre af sønnerne, hvis det ellers kan lade sig gøre.Vi må også for byens skyld håbe, at den virksomhedfortsætter, og andre etablerer sig.Hillerslev Andelsmejeri 1887-1983Mads Frost, Kirke og Sogn nr. 1983I 1882, altså kun 5 år før starten i Hillerslev, var detførste andelsmejeri i Hjedding grundlagt, og ideen havdebredt sig som en steppebrand. I 1887 da mejeriet i Hillerslevblev vedtaget, var der allerede ca. 300 mejerier, enfantastisk udvikling, der i høj grad må få en generationsom vores til at ændre opfattelse, vi, der jo går rundt ogtror, at udvikling med fart på er noget, vi har opfundet.Da mejeriet startede, var der kun en forholdsvis lillekreds, der sluttede op om tanken, men senere kom mangemed. Da der var flest, ca. 500. Man kan i den gamleforhandlingsprotokol læse, at man efter en generalforsamlingi Kjelstrup skole den 8. december 1887 har manvedtaget, at nye medlemmer kunne optages mod at betale 1kr. pr. ko.At hele opstarten ikke har været uden problemer,fremgår også af protokollen. Man har inden for et år,omkring 1887, skiftet mejeribestyreren ud hele 3 gange.Dette har dog bedret sig på det sidste, idet Børge Hansen,som han selv udtrykker det, har tilbragt 45 rige år påmejeriet, de sidste mange år som mejeribestyrer indtillukningen den 3. oktober.At mejeriet har haft betydning for mange andre endlige netop dem, der var ansat, kan man også læse. Utalligeer de navne på mennesker som gennem tiderne, i al slagsvejr, har kørt mælk til mejeriet. For beløb, der er så små, atvi i dag næsten ikke fatter det, har man stillet heste ogmænd til rådighed året rundt. Turen fra Brund til Hillerslever i 1895 budt ind til 360 kr. Altså ca. 1-kr. om dagen, menfor en husmand fra datiden, måske lige netop det, derkunne holde den værste fattigdom fra døren. Mejeriethavde omkring århundredskiftet selv vogne. Der blev i år1900 sluttet akkord med karetmageren i Hillerslev om atlave 8 nye vogne med bred fælg, som det hedder, for 15 kr.pr. stk.Mange andre ting kunne drages frem fra en epoke påknap 100 år, som nu er slut. Nogle beklager, og andre igenræsonnerer, at den udvikling, der finder sted nu, hvormindre enheder forsvinder til fordel for større, ikke kanstandses.Vi har spurgt Børge Hansen: Er ideen med at nedlæggede små enheder rigtig? "Delvis ja," siger han. "Hvis vitænker på, at der i 1920 var ca. 1500 andelsmejerier iDanmark og næsten ingen muligheder for produktud-"Vi Beboere i Hillerslev med omliggende Byer, der erPartshavere i Hillerslev Andelsmejeri, forpligter oshermed til, for et Tidsrum af mindst 10 Aar at levere alden mælk, vore Køer giver, til Andelsmejeriet i Hillerslev,med undtagelse af, hvad der bruges i enhver Husholdning,gives bort, sælges til Fattige og Syge eller anvendes tilKreaturers Opdræt." Disse ord var indledningen til delove, der den 11. april 1887 dannede grundlaget forHillerslev Andelsmejeri.På en generalforsamling den 21. marts i år vedtog man,at standse driften fra den 3. oktober 1983. 96 år medmejeridrift i Hillerslev var uigenkaldeligt slut. Fra at væreet knudepunkt for en hel egn, med leverandører så langtborte som Østerild, Hjardemål og Ræhr, ligger mejeriet nustille hen. Ingen spande, der skramler, ingen kærne, derdrejer rundt, og de røde lamper, vi om aftenen kunne segennem vinduerne, er slukkede. Det hele virker lige somlidt spøgelsesagtigt. Noget der var engang.29Sigurd Sigurd Elkjær og Søren Jensen før mejeriets lukning.