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Alrtuelles
Der Reaktorunfall von Tchernobyl
und seine Auswirkungen auf Luxemburg
Mit einigen Zeilen soll hier versucht
werden, den Einfluß der Radioaktivität
auf unsere einheimischen
Lebensmittel zu umreißen
und einige Tatsachen klarzustellen.
Vor diesem Unterfangen müssen
jedoch einige Begriffe aus dem
Strahlenschutz erklärt und erläutert
werden.
Aktivität
Grundlagen
Die physikalische Maßeinheit für
die Radioaktivität ist das Becquerel
(Bq);
ein Bequerel ist der Zerfall eines
Atomkerns pro Sekunde [alte Einheit:
Curie(Ci) 'l Ci :3,7x1OtoBql.
Dosis
Ein einfacher Zusammenhang
zwischen der Aktivität und der Bestrahlungsdosis,
den diese Strahlung
im Körper verursachen kann
besteht leider nicht. Ein Teil der
Strahlung wird im Körpergewebe
absorbiert und kann chemische
und molekulare Veränderunoen im
Gewebe hervorrufen.
Die Dosis, die von einer gewissen
Aktivität verursacht wird, hängt
von einer Vielzahl von Parametern
ab, z.B. Art des Strahlers, Gewebetyp
(Muskel, Keimzelle, Lymphdrüse...
usw.), vom kritischen Organ
in dem die Radioaktivität angereichert
werden kann, von der Energie
des Strahlers, vom Alter und
vom Geschlecht der betroffenen
Person, von der physikalischen
und biologischen Halbwertszeit
des Strahlers usw.
Die Dosis wird ausgedrückt in
der Einheit rem (radiation equivalent
man) (1/1000 rem: 1 millirem).
Das rem ist eine alte Dosiseinheit,
die aber noch benutzt wird. Die
neue Einheit lautet Sievert (Sv) 1 Sv
:100 rem.
Die Belastungsgefährdung für
die Bevölkerung (Schilddrüsenkrebs,
Leukämie... usw.) beruht auf
den Erkenntnissen, die gewonnen
wurden aufgrund der überirdischen
Atombombenexolosionen
(Bikini-Atoll, Hiroshima, Nagasaki,
Nevada-Wüste), der medizinischen
Strahlentherapie- und Diagnostik,
den Laborversuchen usw
Halbwertszeit
Als physikalische Halbwertszeit
einer radioaktiven Substanz wird
die Zeit definied, in der gerade die
Hälfte der ursprünglich vorhandenen
Atome zerfallen ist. Nach zwei
Halbwertszeiten ist nur noch ein
Viertel, nach 3 Halbwertszeiten ein
achtel der Atome vorhanden.
Die Halbwertszeit ist vom lsotoo
abhängig. So hat lod-131 eine physikalische
Halbwertszeit von 8 Tagen,
Cäsium-134 von 2 Jahren und
Cäsium-137 von 30 Jahren.
Die lsotope die in den menschlichen
Körper gelangen werden, je
nach lsotop, verschieden aufgenommen
und verteilt. So wird z.B.
lod-131 in dem sogenannten kritischen
Organ, der Schilddrüse angereichert
und fixiert. Die biologische
Halbwertszeit im Köroer entspricht
der physikalischen Halbweftszeit.
Cäsium-'137 "hat zwar
eine physikalische Halbwertszeit
von 30 Jahren, wird jedoch im Gegensatz
zum lod-131 im Körper
nicht angereichert sondern über
den Metabolismus laufend wieder
ausgeschieden. Die biologische
Halbwertszeit für Cäsium-137
liegt, je nach Alter, zwischen 100-
120Tagen.
Die Radioaktivität
in den luxemburgischen
Lebensmitteln
Über die oflanzlichen und tierischen
Lebensmittel, die radioaktive
Stoffe enthalten, gelangen
diese in den menschlichen Oroantsmus.
Die wichtigsten Belastungspfade
für den Menschen sind der
Pflanzen-Mensch-Pfad, der
Weide-Kuh-Milch-Mensch-Pfad
und der Weide-Fleisch-Mensch-
Pfad.
Die Aufnahme der auf dem Boden
abgelagerten Radioaktivität
durch die Ptlanze ist abhängig von
Pflanzenart, Alter der Pflanze, Bodenart,
Bodenstruktur, Feuchtigkeit,
Temperatur, Nährstoffgehalt
und Nährstoffzusammensetzung.
Die Aufnahme von Radioaktivität
im Tier bzw. im Menschen ist abhängig
von Art, Alter, Ernährungszustand,
Vitaminversorgung, Spurenelementversorgung,
Klima und
vielen anderen Faktoren.
Aufgrund der in Luxemburg
durchgeführten Untersuchungen
ergibt sich etwa folgendes Bild:
- Der Pfad Pflanze-Mensch durch
Gemüse und Obst, ist in Luxemburg
nur gering belastet.
- Etwas anders sieht es bei den
anderen Belastungspfaden aus.
Mit dem Regen hatten sich die
radioaktiven Stoffe auf dem
Gras abgelagert. Durch das Abweiden
gelangt ein Teil dieser
Radioaktivität in die Milch und in
das tierische Fleisch. Derzeit
liegt die Cäsium Aktivität in der
Milch bei etwa 15 Bq/|, bei Bindfleisch
bei etwa 20 Bq/kg. Das
einzige Fleisch das im Augenblick
stärker belastet ist. ist Rehfleisch.
Die höhere Belastung
beim Wild ist vermutlich auf die
Freßgewohnheiten dieser Tiere
zurückzuführen, bzw. auf die besondere
Beschaffenheit des
Muskelfleisches. Hier liegen die
Werte für Cäsium zwischön 85-
830 Bq/kg, der Durchschhitt jedoch
bei nur 200-300 Bq/kg.
Die zur Zeit hohe Aktivität im
Wildfleisch ist zum größten Teil auf
das, durch den radioaktiven Regen
direkt kontaminierte Gras zurückzuführen.
Das Cäsium im tierischen
Fleisch wird sich in'näbhster Zeit
abbauen, da zum einen die Zufuhr
von radioaktivem Cäsium sehr viel
geringer sein wird, zum anderen
die biologische Halbwertszeit von
Cäsium im Wild auf etwa 30 Tage
geschätä wird. Ubrigens wird
durch das Einfrieren von Wildfleisch
der Cäsiumgehalt nicht verringert
(die Halbwertszeit liegt bei
30 Jahren).
So wie sich der Verbraucher,
auch noch in letzter Zeit, beim Verzehr
von Blattgemüsen eingeschränkt
hat, obwohl dafür kein
Grund vorliegt, wird er sich voraussichtlich
auch beim Verzehr von
Wildfleisch zurückhalten. Aus wirtschaftlichen
Erwägungen ist deswegen
den Jägern zu empfehlen,
den Bock-Abschuß für die laufende
Jagdperiode vom 1. Juni bis
15. Juli einzuschränken oder besser
einzustellen, da er für das erlegte
Wild nur wenige Abnehmer
finden wird. Außerdem hat das lebende
Wild die Möglichkeit das radioaktive
Cäsium auszuscheiden,
so daß sich im Herbst die Lage
sehr wesentlich gebessed hat.
Sollte man nun auf den Verzehr
von Rehwild gänzlich verziöhten?
Um diese Frage zu beantworten,
muß man die Eßgewohnheiten der
Menschen genauer untersuchen
und den Gehalt des Cäsiums im
Wildfleisch mit dem Gehalt an natürlichen
radioaktiven Stoffen in
den Lebensmitteln vergleichen.
Eines der wichtigsten Spurenelemente
die in der Ernährungskette
eine Rolle spielen ist Kalium. Natürliches
Kalium besteht aus einem
gewissen Prozentsatz aus radioaktivem
Kalium-40, mit einer physikalischen
Halbwertszeit von etwa 1,3
Milliarden Jahren. Dieses radioaktive
Kaliüm-40 ist im menschlichen
Körper relativ gleichmäßig verteilt.
Bei einem Menschen von 70 kg
zerfallen im Köroer etwa 5000 Kalium-Atomd'pro
Sekunde. Cäsium-
134 und Cäsium-137 verhalten sich
physiologisch gesehen, genau wie
das radioäktive Kalium-40.
Alle Lebensmittel enthalten mehr
oder weniger viel Kalium. So liegt
der Kalium-Gehalt der Milch bei
30-50 Bq/|, Rindfleisch bei 130 Bq/
kg, Reh bei 105 Bq/kg, Spinat bei
230 Bq/kg und Petersilie sogar bei
330 Bq/kg.
Vergleicht man diese Werte mit
dendn des Cäsiums beim Rehwild,
so liegt kein Grund vor, dieses
Fleisch äls ungenießbar; ja sogar
als verseucht zu betrachten. Man
sollte sich lediglich bewußt sein,
daß das Fleisch, verglichen mit
dem natürlichen Kalium, eine etwas
erhöhte Radioaktivität aufweist.
Es sollte auch klargestellt werden,
daß Wildfleisch in der Diät des
Durchschnittsbürgers keine sehr
große Rolle spielt, verglichen mit
anderen Fleischsorten oder mit
Milchprodukten. So enthält eine
200 Gramm-Portion Wildfleisch,
belastet"mit 400 Bq/kg Cäsium
etwa die gleiche Menge Aktivität
wie etwa 5 Liter Milch, belastet mit
15 Bq/l Cäsium.
Aus diesen Gründen liegt in
Luxemburg kein Grund voL den
Yezehr von Wildfleisch prinzipiell
zu verbieten. Es sei jedoch darauf
hingewiesen, daß entsprechend
den gesetzlichen Vorschriften vom
Ministerrat der EG, alle Lebensmittel
die aus Drittländern eingeführt
werden 600 Bq/kg für Cäsium nicht
überschreiten dürfen. Bei Milchprodukten
und Ernährungsmitteln
für Kleinkinder liegt der Toleranzwert
bei 370 Bq/kg. DieseToleranzgrenzen
werden auch für einheimische
Lebensmittel angewendet,
d.h. daß Wildfleisch nur zum Verkauf
anglrboten werden darf, wenn
es wryriger als 600 Bq/kg Cäsium
enthält.
Der luxemburgische Strahlenschutzdienst
steht für weitere Auskünfte
zur Verfügung. Telefon:
445570/71 /72.