Heft 3/2010 - Pro Tier

Foto : Ruth Hofmann
VON NATHALIE DUBOIS
Das Enthornen erfolgt in der
Regel bereits beim Kalb,
empfohlen wird der Eingriff
in der 2. oder 3. Lebenswoche, denn
dann sind die Hornknospen noch
nicht allzu stark ausgebildet. Jährlich
sind es rund 200 000 Kälber die
enthornt werden. Man brennt den
Kälbchen, unter lokaler Betäubung,
die Hornansätze mit einer Art Lötkolben
aus ; es können keine Hörner
mehr wachsen. Augenzeugen dieses
Eingriffs berichten von unterschiedlichen
Szenarien. Die Beschreibungen
reichen von « unter korrekter
Anästhesie wenig schmerzvollen
Prozedere » bis hin zu « unerträglichen
Qualen für die Tiere mit anschliessend
tagelangem Kopfschlagen
der Kälber oder aber völliger
Apathie und Futterverweigerung. »
Das Problem des Eingriffs liegt,
nebst der absolut korrekten Durchführung
durch den ausgebildeten
Bauern oder einen Tierarzt, vor allem
bei der Nachbehandlung. Oft
genug kommt es vor, nicht zuletzt
aus Kostengründen, dass die notwendigen
Schmerzmittel viel zu
früh abgesetzt oder gar nicht erst
verabreicht werden. Das Enthornen
ist in jedem Fall ein Eingriff, der für
die Kälber Stress und Schmerzen
bedeutet. Doch niemand weiss genau,
wie gross die Schmerzen für
die Tiere bei diesem Eingriff tatsächlich
sind und wie lange es dauert bis
sie abklingen. Die Hornansätze sind
hochsensible Stellen aus denen sich
die sogenannten Hornzapfen entwickeln,
jener stark durchblutete und
von dichten Nervenbahnen durchzogene,
lebende Teil des Hornes, der
für das Wachstum des eigentlichen,
äusseren sichtbaren Hornes verantwortlich
ist. Das Horn als zentrales
Organ der Kuh wächst ein Leben
lang weiter. Meist ist die älteste
Kuh mit den grössten Hörnern das
ranghöchste Tier in der Herde.
Bei ausgewachsenen Kühen ist
das Enthornen, nach einhelliger
Meinung von Experten, in jedem
Fall eine « wahre Schlachterei » und
aus Tierschutzgründen absolut inakzeptabel.
Den Kühen werden die
vollständig ausgebildeten Hörner
ProTier 3/10
abgesägt, was einer Amputation
gleichkommt und für die Tiere eine
massive Belastung darstellt. Es
kann, nebst unvermeidbaren grossen
Schmerzen, zu Komplikationen
in der Wundheilung kommen, wie
zum Beispiel schwere Infektionen
der, durch das Absägen der Hörner,
eröffneten Stirnhöhlen. Die
Tiere zeigen wochenlang Symptome
von hoher Schmerzbelastung.
Es ist anzunehmen, dass die Tiere
zudem noch lange, wenn nicht sogar
für den Rest ihres Lebens, unter
Phantomschmerzen leiden.
Hörner sind ein
wichtiges Kommunikationsmittel
Kühe haben von Natur aus Hörner
und das hat auch durchaus seinen
Sinn. Die Hörner erfüllen im sozialen
Umgang des Herdentieres Kuh einen
wichtigen Zweck, ja sie sind das
eigentliche Hauptinstrument für die
fein abgestimmte Kommunikation.
« Es sind kleinste Kopfbewegungen
mit denen Kühe einander mitteilen
ob die Gegenwart der anderen erwünscht,
toleriert oder absolut nicht
geduldet ist » erklärt Martin Ott. Er ist
Mitpächter des Guts Rheinau, einer
der grösseren Landwirtschaftsbetriebe
der Schweiz (www.fintan.ch)
und Stiftungsratspräsident des Forschungsinstituts
für biologischen
Landbau (FiBL) in Frick. Martin Ott
ist ein Verfechter von behornten
Kühen und so sind auf dem Gut
Die Hörner bei Kühen sind
so individuell wie ihre
Persönlichkeiten.
Foto : Nathalie Dubois
Foto : Thomas Haug
Dieses Kalb auf dem
Gut Rheinau darf seine
Hörner behalten.
Rheinau auch keine hornlosen Tiere
mehr anzutreffen.
Behornte Tiere strahlen durch
ihr arteigenes, natürliches Erscheinungsbild
Autorität aus und haben
deshalb auch mehr Respekt voreinander,
die Rangfolge ist daher viel
klarer als bei Kühen ohne Hörner.
Sie muss zwar in jeder Herde hin
und wieder neu festgelegt oder
bestätigt werden aber in viel geringerem
Mass als bei Tieren ohne
Hörner. Deshalb sind Herden mit
behornten Kühen in ihrem Sozialverhalten
viel stabiler als hornlose
Gruppen. Vielfach sind enthornte
Tiere nervöser, weil sie in ihrer Stellung
innerhalb der Herde unsicher
sind. Es kann aber auch sein, dass
sie abstumpfen, weil sie durch das
Enthornen sozusagen « sprachlos »
gemacht werden.
Hörner sind auch keine eigentlichen
Waffen, im Gegenteil, für
bestimmte Angriffe oder zur Verteidigung
sind sie aufgrund ihrer
Form und der seitlichen Position
am Kopf der Kuh eher ungeeignet.
Bei Rangkämpfen sind sie vielmehr
wichtige Halteinstrumente um ein
Abrutschen der Köpfe (Verletzungsgefahr)
beim Stemmen zu verhindern.
Solche Rangkämpfe sind denn
auch nur reines Kräftemessen und
verlaufen in der Regel unblutig und
ohne ernsthafte Verletzungen.
Die bio-dynamische Landwirtschaft
sieht im Horn der Kuh einen
zentralen Bestandteil des komplexen
Verdauungssystems der Wiederkäuer.
Hörner sollen sogar einen
direkten Einfluss auf die Milchqualität
haben. Enthornte Kühe sind hier
deshalb undenkbar, weil damit ein
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