Lernarrangement 11 Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln - MWV
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Zubereitung<br />
Maßnahmen zur Vermeidung von Gefahren: Zubereitung<br />
<strong>11</strong>.46 Formulieren Sie Verhaltensregeln zur Behandlung (Zubereitung<br />
und Aufbewahrung) von rohen und gekochten Lebens<strong>mit</strong>teln.<br />
Überfliegen Sie noch einmal die Seiten 17 bis 20.<br />
Ergänzen Sie nun, was Ihnen zur Frage nach der notwendigen<br />
Sauberkeit inzwischen noch eingefallen ist.<br />
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