Aktion - hugo! UNIMAGAZIN

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Frühlings-Rezepte Wer lesen kann, kann auch kochen! 36 | hugo! UNIMAGAZIN
Bella Italia (Sizilien) Kartoffel-Tomaten- Pfanne Zutaten: 200 g sehr kleine festkochende Kartoffeln, 0,5 Stück Pepperonici, 1 Stück Knoblauchzehe, 60 g Kirschtomaten, 3 Stück grüne Oliven entsteint, 3 Stück schwarze Oliven entsteint, 50 g Schafskäse, Gewürze: Rosmarin, Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl Zubereitung: • Kartoffeln waschen und nicht schälen • Rosmarinnadeln fein hacken • Knoblauch abziehen, Peperonici entkernen, in feine Streifen schneiden • Schafskäse zerbröckeln • Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln, Knoblauch und Rosmarin darin anbraten • Unter gelegentlichem schütteln der Pfanne zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. braten • Deckel abnehmen weitere 5 Minuten knusprig braten • Peperonici, Tomaten und Oliven zufügen, salzen, pfeffern • 5-10 Min. braten bis die Kartoffeln durch sind • Oregano und Schafskäse untermischen Pasta, Pasta! Farfalle mit Schinken und Brokkoli Zutaten: 125 g Brokkoli, ¼ Stück Zwiebel, 0,5 Stück Knoblauchzehe, 40 g gekochter Schinken in Scheiben, 50 g Mascarpone, 40 g Gouda gerieben, 10 g Butter, 90 g Farfalle (Schmetterlingsnudel), Gewürze: Salz Zubereitung: • Brokkoli putzen, in Röschen teilen, Stiele klein schneiden, waschen • Brokkoli in kochendem Salzwasser 5 Min. blanchieren (kochen) • Brokkoli eiskalt unter fließendem Wasser abschrecken • Farfalle nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest kochen • Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in Würfel schneiden • Schinken würfeln • Zwiebeln und Knoblauch in Butter glasig dünsten • Schinken und Brokkoli zugeben • Mascarpone und geriebenen Gouda unterrühren und bei kleiner Hitze schmelzen lassen • Nudeln mit der Sauce vermischen Südtirol Spaghetti mit Specksauce Zutaten: 125 g gehackte Tomaten aus der Dose, 1 Stück Zwiebel, 25 g Südtiroler Speck, ¼ Stück Peperonici, 4 Tl trockener Weißwein, 125 g Spaghetti, 1 Tl Schnittlauchröllchen (es geht auch Tiefkühlware), 1 Tl Petersilie (es geht auch Tiefkühlware), 1 Tl Olivenöl, Gewürze: 1 Lorbeerblatt, Salz, Zubereitung: • Zwiebel abziehen und würfeln • Speck in Scheiben, dann in Streifen schneiden • Peperonici entkernen in feine Streifen schneiden • Öl in Pfanne erhitzen, Speck darin unter rühren auslassen • Zwiebeln und Peperonici zufügen und mitdünsten • Mit Wein ablöschen, Tomate und Lorbeerblatt unterrühren • Ohne Deckel 10 Min. köcheln lassen • Spaghetti nach Packungsangabe in hugo! UNIMAGAZIN | 37
Seite 1 und 2: Frühling 2010 UNIMAGAZIN So klappt
Seite 3 und 4: editorial Wer viel lernt braucht au
Seite 6: ++UNI-TICKER+++UNI-TICKER+++UNI-TIC
Seite 10: Kreativ mit Kronkorken Wie man aus
Seite 13 und 14: konnte er aber anderweitig umsetzen
Seite 15 und 16: und sozialwissenschaftliche Forschu
Seite 17 und 18: Entwickelt werden nun bestimmte Alg
Seite 19 und 20: man die Kinder abwechselnd gruppenw
Seite 21 und 22: hugo! UNIMAGAZIN | 21
Seite 23 und 24: Vittorio Guerro: Glück ist für mi
Seite 25 und 26: Sitzt Du noch oder läufst Du schon
Seite 27 und 28: Kilometer geschafft hat, ist es vie
Seite 29 und 30: Muskel kann dann Schaden nehmen ode
Seite 31 und 32: auch der Wind ist auf Dauer ziemlic
Seite 33 und 34: Gelände, den Wasserstand, Sicherhe
Seite 35: Der studentische Gastro-Geheimtipp
Seite 39 und 40: Pizza und Pasta Snack Bar DUCE DESI
Seite 41 und 42: einem Freund von mir ein Inder gewo
Seite 43 und 44: Doch es sind die einmaligen Momente
Seite 46 und 47: Ringbuch und Hartcover angeboten. D
Seite 48 und 49: Psychische Probleme durch Uni-Stres
Seite 50 und 51: Die Erlanger Bergkirchweih 50 | hug
Seite 52 und 53: Die ultimative Katastrophe ist jedo
Seite 54 und 55: Die Zeit vergeht - der Berg bleibt
Seite 56 und 57: er Schorsch und seine Frau Marianne
Seite 58 und 59: Plantschen und plümsen Freibäder
Seite 60 und 61: °C, Sport: Beachvolleyballfeld, Sp
Seite 62 und 63: Flirt-Tipps Der Flirt-Guide Du stud
Seite 64 und 65: Kommentare à la „es ist schon sp
Seite 66 und 67: 66 | hugo! UNIMAGAZIN
Seite 68 und 69: einem kleinen Honorar erhält man n
Seite 70 und 71: Jobbörsen im Internet So klappts m
Seite 72 und 73: Tipps rund um Bewerbung und Stellen
Seite 74 und 75: ➜ www.it-jobkontakt.de (IT-Branch
Seite 76 und 77: Portrait AREVA - eine Firma von Wel
Seite 78 und 79: zwei Jahrhunderten einen großen Be
Seite 80 und 81: Existenzgründung Selbständig mach
Seite 82 und 83: Existenzgründung Interview mit ein
Seite 84 und 85: Hobby und Weiterbildung VHS Kurse f
Seite 86:
Kultur-Tipps Veranstaltungen in der
Seite 89 und 90:
07.05.10, 19.30 Uhr: Kabarett im St
Alle anzeigen

Aktion - hugo! UNIMAGAZIN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?