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Moderne Bierlaunen
Beer and modern mirth
Besonders in den letzten Jahren haben sich Biermischgetränke im
deutschen Raum richtig breitgemacht. Was wohl eher aus einem
unglücklichen Trinkunfall resultierte, gilt heute als schick und
in. Vermutlich hatte einst ein Betrunkener versehentlich Bier und
Bananensaft zusammen in ein Glas gewischt und fand den Geschmack
des fruchtigen Mischgetränkes so toll, dass er es einem
Bierhersteller berichtete. In der Folge entstanden Biermischgetränke
mit allerlei fruchtigen Noten, vom Bananenbier über ein Bier
mit einer Note Lemon bis hin zum beliebten Kirschweizen. Als
Grundlage dient hier aber immer auch das Bier, wie wir es in seiner
reinsten Form kennen.
Bierseligkeit – vom Rausch bis zur Medizin
Bier gehört in Deutschland zu den alkoholischen Getränken mit
dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch. Landauf und landab, überall
gehört Bier zum Standardgetränk bei deftigem Essen, Biergärten
laden zum Verweilen ein und Kenner behaupten: „Durst wird erst
mit Bier schön!“
Dass Bier mit einem Alkoholgehalt zwischen vier und sechs Prozent
durchaus auch berauschend wirkt, führte zum Begriff der
Bierseligkeit. Aber auch mit Bier lässt sich noch heute so manche
kleine Schwäche behandeln. So soll heiß gemachtes Bier beispielsweise
bei leichten Erkältungen durchaus Wunder bewirken.
Heißes Bier trinken (schmeckt übrigens scheußlich), ins Bett legen
und den leichten grippalen Effekt einfach ausschwitzen.
Leckerer ist Bier natürlich, wenn es frisch gezapft mit einer festen
Blume in geselliger Runde genossen wird. Dann zum Wohle! •
Over recent years in particular, mixed beer drinks have been taking
the German market by storm. What some would describe as
a drunken mishap, the majority now consider chic and trendy.
Someone who’d had a few too many probably poured banana
juice and beer into a glass by mistake and, finding this fruity
cocktail so great, tipped off a beer manufacturer. As a result, beer
cocktails with every conceivable fruity flavour have seen light of
day, including banana beer, beer with a twist of lemon and even
the much-loved cherry wheat beer. However, the basis for all of
these is still beer as we know it, in its purest form.
Beer and its merrymaking and
medicinal properties
Beer is the alcoholic drink boasting the highest
average consumption per capita in Germany.
Throughout the country, beer is a standard drink to accompany
hearty food; beer gardens are places to spend a lazy few hours,
and connoisseurs claim that
there’s no better drink than beer to quench a thirst!
With an alcohol content of between four and six per cent, beer
is held in high esteem for its inebriating effect. However, beer is
also good for curing minor ailments, even today. Hot beer, for example,
is believed to work wonders on minor colds. Simply drink
the hot beer (which tastes dreadful by the way), lie in bed and
sweat out the symptoms of a light flu.
Beer is much better though when served fresh from the tap with
a firm head and enjoyed amongst friends. Cheers! •
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