23.12.2013 Aufrufe

Leidenschaft für Kunst Passion for Art - Restaurants HAZIENDA

Leidenschaft für Kunst Passion for Art - Restaurants HAZIENDA

Leidenschaft für Kunst Passion for Art - Restaurants HAZIENDA

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Mallorca<br />

MAJORCA<br />

Significant progress in development was also achieved at the<br />

wine estate. The 16-hectare estate, previously owned by the Franco<br />

family, was completely rebuilt at the end of the 90s, giving it a<br />

new lease of life. Centuries old stone walls were repaired, sloping<br />

terraces were recultivated and precious vines were planted. The<br />

<strong>for</strong>mer buildings also needed to be renovated and extended. Ideas<br />

and passion trans<strong>for</strong>med an estate that was in a state of disrepair<br />

into an exclusive vineyard boasting Syrah, Cabernet and Merlot<br />

wines. The Castell Miquel line-up also includes multi-award-winonsfähigkeit<br />

und des Wachstums der Bionorica schon zum Unternehmer<br />

des Jahres (2008, Ernst & Young) gekürte dreifache<br />

Familienvater verweist auf diverse Studien, die zum Beispiel belegen,<br />

dass Rotwein förderlich <strong>für</strong> das Herz-Kreislauf-System ist,<br />

Möglichkeiten zur Vorbeugung gegen Krebs und Altersdemenz<br />

bietet oder die Fettverbrennung beschleunigt. Allerdings immer<br />

mit einem Hinweis von ihm verbunden: „Gesunder Genuss bedeutet<br />

Rotwein in Maßen zu trinken, also ein bis maximal zwei<br />

Glas am Tag“, so Popp.<br />

In den Schoß gefallen sind ihm die Erfolge bei der Bionorica und<br />

bei Castell Miquel nicht. Bei pflanzlichen Arzneimitteln leitete<br />

Popp eine Revolution ein. So betreibt die Bionorica einen großen<br />

weltweiten wissenschaftlichen Aufwand, um die Wirkung und<br />

Nebenwirkungsarmut der inzwischen 16 Bionorica-Phytopharmaka<br />

zu verdeutlichen und neue Präparate zu entwickeln.<br />

Enorme Entwicklungsarbeit fand auch beim Weingut statt. Denn<br />

das Ende der 90er Jahre erworbene 16 Hektar große Gut, das vormals<br />

der Franco-Familie gehörte, wurde komplett umgebaut und<br />

zu neuem Leben erweckt. Jahrhundertealte Steinmauern wurden<br />

wieder aufgerichtet, die Terrassen in der Hanglage rekultiviert<br />

und kostbare Rebstöcke gepflanzt. Zeitgleich mussten die<br />

vorhandenen Gebäude saniert und ausgebaut werden. Aus einem<br />

nahezu verfallenen Landgut entstand so mit Ideen und Herzblut<br />

ein exklusives Weingut mit Syrah-, Cabernet- und Merlotweinen.<br />

Auch mehrfach prämierter Weißwein ist mittlerweile im Programm<br />

von Castell Miquel. Traditionelles Winzerwissen wird mit<br />

modernsten Produktionsverfahren verbunden, stets mit einem<br />

klaren Ziel: „Wir achten darauf, dass wir nur Spitzenweine pro-<br />

Miquel wine – health and enjoyment. This is how Castell Miquel<br />

has become the only wine estate in the world to have had the<br />

health-promoting ingredients of its red wine measured and recorded<br />

with a patented process – wine with medicinal properties,<br />

<strong>for</strong> want of a better description … With his innovative success<br />

and the growth of Bionorica, the father of three won the title “Entrepreneur<br />

of the Year” (2008, Ernst & Young). He is associated<br />

with research that proves that red wine is good <strong>for</strong> the heart and<br />

circulation, may help prevent cancer and dementia in old age,<br />

and accelerates fat burning. However, Popp is always consistent<br />

in his advice: “Enjoying wine healthily means drinking in moderation,<br />

which means one or two glasses at the most per day”, he<br />

explains.<br />

Success hasn’t always been handed out on a plate <strong>for</strong> Bionorica<br />

and Castell Miquel. Popp is causing a revolution in the homoeopathic<br />

field. Bionorica is driving an important international ef<strong>for</strong>t<br />

to scientifically determine the effects and side effects of the 16 Bionorica<br />

phytopharmaceutical products currently available, as well<br />

as developing new compounds.<br />

77

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!