Ausgabe herunterladen - Die Wirtschaft - Neue Osnabrücker Zeitung

DONNERSTAG,19. DEZEMBER 2013
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BRANCHEN &BETRIEBE
BRANCHEN&BETRIEBE
WieHightech
dieLandwirtschaft
grüner machen soll
Kartoffeln, Steine und Erdklumpen kommen vom Acker in die
Erntemaschine und werden dort mit einem Luftstrahl voneinander
getrennt. Grimme –Marktführer bei Technik für Kartoffelanbau
–arbeitet an dem Gerät AirSep. Bislang gab esfür das Trennen
der Knollen von unerwünschten Beimengen nur mechanische
Verfahren, die der Frucht teils arg zugesetzt haben. Heute beträgt
der Ausschuss auch wegen Beschädigungen bis zu40Prozent –der
Wert kann laut Hersteller durch die neue Technik sinken.
Landtechnik-Unternehmen aus dem westlichen Niedersachsen
entwickelnProduktefür einennachhaltigeren Anbau
SmartControl heißteineApp desGüllespezialisten Kotte. An der HochschuleOsnabrück wird an
weiteren Anwendungen für dieDigitalisierung der Landwirtschaft geforscht.
Foto:Kotte
Nachhaltigkeit
bedeutet für die
Landtechnik Effizienz.
Die Digitalisierung
der Landwirtschaft
schreitet voran.
Innovationen
aus Deutschland
an der Weltspitze.
VON ALEXANDER KLAY
DAMME/RIESTE/EMSBÜREN. Mehr
Ertrag, höhereGeschwindigkeit,
wenigerPflanzenschutzmittelund
sinkenderAusschuss.Inder Landtechnik
ist derGedanke derNachhaltigkeitdurch
diegesellschaftlicheDebatte
um Ökologie unddas
Streben nach mehr Effizienzgetrieben.
Dabeibringen Hersteller
aus derRegionmit großen Schritten
dieDigitalisierungvoran.
Ein roter Koloss wird von einem
Traktor über einen Kartoffelacker
gezogen. Die Erntemaschine sieht
von außen gewöhnlich aus, hat es
aber in sich: Ununterbrochen läuft
ein Strom von Kartoffeln, Steinen
und Erdklumpen über das Förderband.
Steine und schwere Erdbrocken
fallen nach unten in einen
Sammelbehälter, die wertvollen
Knollen gleiten auf dem Luftteppich
auf das nächste Band zum Zwischenbunker.
Und ganz nebenbei
sortiert der Luftstrom unerwünschtes
Kartoffelkraut aus.
AirSep heißt die Erfindung, die in
ein paar Jahren die Kartoffelernte
komplett umkrempeln soll. Entwickelt
wird das System bei Grimme.
Das Unternehmen aus Damme ist
weltweiter Marktführer im Bereich
Kartoffeltechnik. Esbeseitige einen
Flaschenhals in der Ernte, reduziere
den Ausschuss massiv, steigere die
Effizienz –und spare Personal ein,
das für die Landwirtschaft immer
schwieriger zu bekommen ist. Geht
es nach Geschäftsführer Franz
Grimme, bedeutet die Erfindung eine
Revolution für den Ernteprozess.
Nachhaltigkeit wird in großen
Teilen der Landwirtschaft vor allem
als steigende Effizienz der Maschinen
bei geringerem Ressourcenverbrauch
verstanden. Verluste minimieren,
Kosten senken, Ertrag steigern
–das sind die Schlagworte in
einer Branche, die immer wieder im
Zentrum der gesellschaftlichen Debatte
steht. Die Landwirtschaft
muss eine stetig wachsende Weltbevölkerung
ernähren, während Anbauflächen
zurückgehen und der
Anspruch an ökologisch einwandfrei
erzeugte Produkte steigt.
In diesem Feld sind deutsche
Landtechnik-Hersteller Technologieführer.
Zusammen erreichen sie
im laufenden Jahr nach Angaben
des Verbands Deutscher Maschinen-
und Anlagenbau (VDMA) einen
Rekordumsatz von geschätzten
8,2 Milliarden Euro –Tendenz stark
steigend. „Wir müssen die Prozesse
optimieren, um mehr Effizienz zu
erreichen“, sagte Bernd Scherer, Geschäftsführer
von VDMA Landtechnik,
zum Auftakt der Leitmesse
Agritechnica in diesem November.
AirSep ist eine dieser Innovationen.
Bislang gab esfür das Trennen
von Kartoffeln und unerwünschten
Gegenständen nur mechanische
Möglichkeiten. Auf sogenannten
Igelbändern sollen Gumminoppen
die Kartoffeln von Steinen und Kluten
trennen. Diese Systeme neigen
nicht nur zum Verstopfen, erzählt
Franz Grimme. Die Knollen würden
teilweise aufgeschlitzt. Damit seien
sie unverkaufbar und durch mögliche
Schimmelbildung ein Risiko für
das ganze Lager. Vom Feld bis zum
Verkaufsregal betrage der Verlust
deshalb bis zu 40 Prozent. Ein enormer
Wert, der sich durch sanftere
Behandlung der Knolle deutlich
senken lasse. Grimme: „Da geistert
einem durch den Kopf: Wie kriegst
du das System weiterentwickelt?“
„Wir müssen
die Prozesse
optimieren, um
mehr Effizienz
zu erreichen.“
Bernd Scherer, Verband
DeutscherMaschinen-und
Anlagenbau
Die moderne Landwirtschaft kann
auf Pflanzenschutzmittel kaum verzichten
–der Hersteller Amazone
aus Hasbergen bei Osnabrück will
aber dafür sorgen, dass von den
Substanzen sowenig wie gerade nötig
auf den Feldern landet. AmaSelect
heißt das System, das einzelne
Düsen an- oder abschaltet, wenn etwa
Flächen zum zweiten Mal befahren
werden oder sich nebenan ein
Entwässerungsgraben oder Bach
befindet. Das steigert für den Landwirt
die Effizienz und ist gut für die
Ökobilanz, wirbt der Hersteller.
Vorbild waren US-Fabrikate, die
mit einem Vakuumsystem die Knollen
von unerwünschten Objekten
trennen. „Wahnsinnig laut und mit
großem Energiehunger“, sagt Grimme.
Alleine für das Vakuum war ein
180 PS starker Motor nötig. „Das
Prinzip war aber vom Ansatz gut.“
Trotz vieler Rückschläge stellte er
die Entwicklung nicht ein. In diesem
Jahr war essoweit: Der Weltmarktführer
präsentierte seine Neuheit.
Marktreif ist das System aber
noch nicht – das sei vielleicht in
zwei, drei Jahren der Fall, sagt der
Chef des Familienunternehmens.
Trotzdem gab es dafür auf dem
Branchentreff Agritechnica prompt
die Goldmedaille. Das Produkt zählt
zu den vier wichtigsten Innovationen
des Jahres. AirSep könne wegen
der hohen Effizienz Standorte
für den Kartoffelanbau sichern, die
sonst nur mit kosten- und energieintensiver
Bodenbearbeitung nutzbar
wären, urteilte die Deutsche
Landwirtschafts-Gesellschaft DLG.
In „Problemgebieten“, wie Grimme
steinige Äcker etwa inder Lüneburger
Heide bezeichnet, werde der
Anbau von Qualitätskartoffeln tendenziell
auf mehr Flächen als bisher
möglich. Das Interesse der Landwirte
an solch innovativen Produkten
ist enorm. Das belegte der Besucherandrang
auf der Agritechnica.
An den Ständen drängten sich die
Fachbesucher um die Neuheiten,
die mehr Effizienz versprechen.
Das spürt auch Amazone aus
Hasbergen bei Osnabrück. AmaSelect
heißt ein neues System, das die
Düsen beim Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln
metergenau steuert.
Ist die Kontur eines Feldes per
GPS erfasst, schalten sich einzelne
Düsen automatisch an und aus. Das
System ermögliche es Landwirten,
bei der Behandlung eines Feldes die
Abstände zu angrenzenden Flächen
automatisch präzise einzuhalten.
„Durch den zielgerichteten Einsatz
lassen sich Überlappungsbereiche
reduzieren und Pflanzenschutzmittel
deutlich einsparen“, sagt Geschäftsführer
Christian Dreyer, „ein
Beitrag zum Umweltschutz.“ Er
spricht von einer „neuen Dimension
im Pflanzenschutz“.
Laufend entwickelt der Familienbetrieb,
der rund 1800 Menschen
beschäftigt, das System weiter. „Die
gesellschaftlichen Anforderungen
werden wachsen“, sagt Dreyer. In
der Klimadiskussion komme immer
wieder zur Sprache, die Landwirtschaft
dürfe die Umwelt nicht über
Gebühr belasten. Die Landtechnik-
Branche stelle sich dieser Herausforderung.
Inder technischen Entwicklung
sieht Dreyer enorme
Chancen. Mit intelligenter Technik
Fotos: Amazone,Grimme,Kotte
Das Ausbringen von Gülle bringt oft einen üblen Geruch mit
sich. In den benachbarten Niederlanden und neuerdings
auch in Dänemark ist beim Düngen
von Grünland die Injek-
vorgeschrieben –und
tion der Gülle unter die Erdoberfläche
Hersteller Kotte aus Rieste liefert dafür die nötige Technik.
Der Mittelständler ist Marktführer. r. Von der Gülle ist ander
Oberfläche schließlich nichts mehr
zu sehen und zuriechen
–das entlaste nicht nur die Umwelt: Wird genau gearbeitet,
erhält das Saatgut im Boden die optimale Menge an Dünger.
sinke der Verbrauch an Pflanzenschutzmitteln
und durch weniger
Arbeitsgänge der Kohlendioxid-Ausstoß.
„Es geht darum, die Umwelt
so wenig wie möglich zubelasten.“
Und mit der wachsenden Flexibilität
der Maschinen könne der
Trend zugroßflächigen Monokulturen
umgekehrt werden, sagt Dreyer.
„Je einfacher es ist, kleinere Flächen
zu bearbeiten, desto eher geht
es wieder inRichtung Vielfalt.“
Im Fokus der öffentlichen Debatte
steht ebenfalls das Geschäftsfeld
des Güllespezialisten Kotte aus
Rieste. Umdas Ausbringen der übel
riechenden Fäkalien –für die Landwirtschaft
ein wertvoller Naturdünger
– effizienter zu gestalten, hat
das Unternehmen an der Digitalisierung
gearbeitet. Mit SmartControl,
einer App für das iPad, haben
Fahrer und Disponenten beim Ausbringen
von Gülle alle Betriebsda-
ten imBlick. „Das ist ein sehr innovatives
Feld“, sagt Geschäftsführer
Stefan Kotte. „Landwirte wollen
besser dokumentieren, was sie tun.“
Mit der Gülle-App können sie nachvollziehen,
auf welchen Flächen
welche Mengen ausgebracht worden
sind. So sei das von der Politik
diskutierte Güllekataster technisch
längst kein Problem mehr.
Mehr Effizienz verspricht zudem
die Injektion von Gülle direkt in
den Acker –imIdealfall landet der
Dünger unterirdisch genau in den
Furchen, in denen später etwa Saatkörner
für Mais gesetzt werden.
Beim Düngen von Grünland ist das
Verfahren inden benachbarten Niederlanden
Pflicht, in Deutschland
wird über diese Technik noch diskutiert.
Die passenden Maschinen
dafür hat Kotte bereits parat.
Mit dem System FlowCheck –
entwickelt in Kooperation mit der
Hochschule Osnabrück –will Hersteller
Kotte künftig das Ausbringen
von Gülle besser kontrollieren.
Akustisch werde der Fluss in den
Leitungen überwacht. Kommt es
zum Stillstand, werde der Fahrer
gewarnt. Auch hier steigen die Effizienz
und die Genauigkeit.
Mehr und bessere Kontrolle ist
ebenso ein Thema beim Milchvieh.
Hier macht Futter bis zu 50 Prozent
der Kosten aus. Die Maschinenfabrik
Bernard van Lengerich (BvL)
aus Emsbüren erfasst den kompletten
Vorgang digital: Welche Mengen
von welchem Futter sind ausgeteilt
worden? Wogibt esPotenzial
zur Optimierung? Die Technik soll
es aufzeigen. Der „DairyFeeder“ dokumentiert
jeden Schritt bei der
Fütterung von Milchvieh.
An der Digitalisierung arbeitet
auch Kartoffelspezialist Grimme.
Dort wird nicht nur anTrenngeräten
für die Kartoffelernte geforscht.
„Die Intelligenz steckt in der Maschine“,
sagt Franz Grimme. So meldet
die Erntemaschine Daten über
Bodenbeschaffenheit, Durchsatz
und andere Zustandsparameter an
den Trecker. Der Fahrer erhält zusätzliche
Informationen und kann
entscheiden, ob er manuell in die
Steuerung eingreift.
Bislang werde das Potenzial der
großen Geräte kaum ausgeschöpft.
„Der Fahrer muss die Spur halten,
Geräte überwachen, Personal im
Blick haben –das ist Stress. Bei einem
Kartoffelroder bleiben 30 bis
40 Prozent der Leistung unausgelastet“,
sagt Grimme. Bei entsprechender
technischer Überwachung
und Rückmeldung an den Fahrer
könne die Geschwindigkeit deutlich
steigen. Das bedeute unter dem
Strich: steigende Effizienz bei sinkendem
Einsatz anRessourcen.
IntelligenteVernetzung
aufdem Acker
Hochschule Osnabrück entwickelt Apps
VON ALEXANDER KLAY
OSNABRÜCK. Wie lässt sichinder
Landwirtschaftdie Effizienzweiter
steigern? Mechanisch ist bei
denmeisten Maschinen das Maximumerreicht,
meinen Forscher
derHochschuleOsnabrück. Deshalb
treibensie dieDigitalisierung
desBauernhofesvoran. Und
sie arbeiten bereitsamnächsten
Schritt: derintelligenten Vernetzung
derMaschinen.
An einem iPad haben Maximilian
Kleingräber und Jens Meyer alles
im Blick: Bei welcher Erntemaschine
muss der Bunker demnächst entladen
werden? Wobefinden sich die
Fahrzeuge für die Abfuhr der Knollen
zum Hof? Kleingräber und Meyer
sind zwei der 14 wissenschaftlichen
Mitarbeiter im Labor für
Landtechnik von Professor Bernd
Johanning an der Hochschule Osnabrück.
Sie arbeiten ander Vernetzung
der Landmaschinen.
So sind an dem Institut in den
vergangenen Jahren im Projekt
„Komobar“ bereits Anwendungen
für die Mais- und Kartoffel-Ernte
entstanden: Die Apps für Tablet-
Computer erfassen alle Schritte des
Ernteprozesses. Die Vernetzung soll
einen deutlichen Sprung bei der Effizienz
ermöglichen. „Es geht um
das Generieren von zusätzlichen Informationen,
die allen Beteiligten
zur Verfügung stehen“, sagt Meyer.
In der Praxis haben Fahrer von
Erntemaschinen auf dem iPad im
Blick, wo sie ihren Bunker entladen
können. Abfuhr-Fahrer sehen, wo
leere Anhänger benötigt und volle
abgeholt werden müssen. Und
wenn es Leerlauf gibt, können Fahrer
eine Pause einlegen oder das
Tempo drosseln. „Sonst sind die
Fahrer so schnell wie möglich unterwegs“,
sagt Kleingräber. Die neue
Methode spart Sprit und eventuell
sogar einzelne Maschinen.
2011 ist das System erstmals im
Osnabrücker Land bei dem Lohnunternehmen
Kreyenhagen während
der Maisernte getestet worden.
Die Technik stoße bei den Anwendern
auf großes Interesse –bis
zur Marktreife hätten es die Apps
jedoch noch nicht geschafft.
Die Digitalisierung soll Fahrer
nicht entmündigen. Im Gegenteil:
Das webbasierte System soll relevante
Informationen aus der Vielzahl
erhobener Daten herausfiltern
–und den Fahrern einige Aufgaben
abnehmen. Meyer: „Der Weg führt
an einer Teil-Automatisierung gar
nicht vorbei.“ Dabei gehe es etwa
um Assistenzsysteme zum Spurhalten.
Kleingräber arbeitet außerdem
in Kooperation mit dem Hersteller
Kotte aus Rieste an dem System
FlowCheck, das den Güllefluss beim
Ausbringen des Düngers überwacht.
Ein Problem bei der Digitalisierung
ist auf dem Land die nach wie
vor mangelhafte Netzabdeckung für
den Mobilfunk. Dafür haben die
Wissenschaftler bei der Entwicklung
der Mais- und Kartoffel-App
eine simple Lösung gefunden: Erntemaschinen
geben anderen Fahrzeugen
ihre Statusdaten mit auf den
Weg. Sobald diese etwa auf dem
Hof wieder Empfang haben, erfolgt
der Abgleich mit der Datenbank.
Und es fehlten einheitliche
Schnittstellen zwischen Traktoren,
Erntemaschinen und der entsprechenden
Software. Das Competence
Center Isobus (CCI), an dem sich
Hersteller aus der Region beteiligen,
schaffe zwar gute Voraussetzungen.
Doch die Großen der Branche,
vor allem aus dem Ausland,
gingen eigenständig voran. „So entstehen
verschiedene Systeme, die
nicht kompatibel sind“, sagt Meyer.
Auch ist die Flut der bei der Ernte
erhobenen Daten für Landwirte
ein sensibles Thema. „Die Daten
müssen in sicherer Hand sein“, sagt
Kleingräber. „Landwirte sind da
sehr eigen.“ Trotz durchdachter Sicherheitssysteme
bei kommerziellen
Anbietern werde in der Regel die
heimische Festplatte vorgezogen,
höchstens noch das System eines
Lohnunternehmers genutzt.