Bilanz und Positionen 2011/2012
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Bildungspolitik<br />
• Im Ausbildungsjahr 2010/<strong>2011</strong> entwickelten sich die<br />
Ausbildungszahlen b<strong>und</strong>esweit in der gesamten deutschen<br />
Wirtschaft leicht positiv. In den „grünen Berufen“<br />
gab es mit insgesamt 14.286 neuen Ausbildungsverträgen<br />
jedoch einen b<strong>und</strong>esweiten Rückgang um 4,9<br />
Prozent. Die Ausbildungszahlen entwickelten sich in den<br />
westlichen B<strong>und</strong>esländern mit 11.118 Neuverträgen (minus<br />
3,3 Prozent) deutlich weniger rückläufig als in den<br />
östlichen B<strong>und</strong>esländern mit 3.150 Neuverträgen (minus<br />
10 Prozent). Ein erheblicher Anteil des Rückgangs in<br />
Ostdeutschland ist auf die stark rückläufige demographische<br />
Entwicklung sowie auf den fortschreitenden Abbau<br />
der öffentlich geförderten „außerbetrieblichen Ausbildung“<br />
zurück zu führen.<br />
Bildung<br />
• Bei der Novellierung von Ausbildungsberufen wurden<br />
im Jahr <strong>2011</strong> unter maßgeblicher Initiative des Berufsstandes<br />
konkrete Fortschritte erzielt. Zu Beginn<br />
des neuen Ausbildungsjahres (Stichtag 01.08.<strong>2011</strong>)<br />
trat die novellierte Ausbildungsverordnung für den<br />
Beruf Milchtechnologe/Milchtechnologin (ehemals<br />
Molkereifachmann/-frau) in Kraft. Zeitgleich wurde die<br />
Erarbeitung einer Anerkennungsverordnung für Ausbildungsbetriebe<br />
eingeleitet, mit deren Erlass im Frühjahr<br />
<strong>2012</strong> zu rechnen ist. Unter den Sozialpartnern wurde<br />
ein b<strong>und</strong>esweiter Konsens zur Novellierung des Berufs<br />
landwirtschaftlich-technische/r Laborant/in erzielt.<br />
Dieser mündete zur Jahresmitte in ein Antragsgespräch<br />
beim BMELV ein, das mit einem einvernehmlichen Beschluss<br />
zur Eröffnung eines Novellierungsverfahrens<br />
endete. Das Neuordnungsverfahren wurde im Frühjahr<br />
<strong>2012</strong> eröffnet. Der Beruf soll künftig auf die Pflanzenzuchtbranche<br />
<strong>und</strong> auf das landwirtschaftliche Versuchswesen<br />
ausgerichtet werden. Im Herbst <strong>2011</strong> legte<br />
die Arbeitgeberseite nach Abschluss konzeptioneller<br />
Vorabstimmungen mit der Gewerkschaft IGBAU einen<br />
Eckdatenvorschlag zur Novellierung des Ausbildungsberufs<br />
Fischwirt/in vor, der in einen Neuordnungsantrag<br />
beim BMELV einmünden soll.<br />
• Die von den Sozialpartnern abgestimmte b<strong>und</strong>esweite<br />
Regelung für eine gestufte Fortbildung im Bereich der<br />
Klauenpflege wurde nach Abschluss der BMELV-Sachverständigenkommission<br />
im Januar als B<strong>und</strong>esverord-<br />
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