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n_2_13.qxp 25.03.2013 11:34 Seite 22 Biokreis Fachberatung Tierschutz in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung — Fachseminar der Ökoverbände in NRW — Text und Bilder: Eva Lisges Die Referenten der Veranstaltung (v.l.): NRW-Geschäftsführer Jörn Bender, Dr. Jörg Styrie (Bundesverband Tierschutz), Magdalena Dunker (Lacon NRW), Julian Eickhoff (Raiffeisen Olpe) und Dr. Martin Pries (LWK NRW) Mit dem Wohlergehen landwirtschaftlicher Nutztiere beschäftigten sich die Vorträge am Vormittag der Fachtagung Ökolandbau am 23. Februar in Lennestadt-Kirchveischede. Die vier Ökoanbau-Verbände Biokreis, Bioland, Demeter und Naturland sowie die Landwirtschaftskammer NRW hatten gemeinsam zu der Veranstaltung eingeladen, die der Biokreis NRW organisiert hatte. Prof. Dr. Friedhelm Jaeger vom Landwirtschaftsministerium (MKULNV) NRW und Dr. Jörg Styrie vom Bundesverband Tierschutz waren als Referenten zugegen. Berichte zum Umgang mit unseren Nutztieren sind in den Medien derzeit allgegenwärtig, der Tierschutz gewinnt auch als gesamtgesellschaftliches Thema immer mehr an Bedeutung. „Wir haben im Bereich des Ökoland- 22 Bionachrichten 2 | April/Mai 2013 baus keine Baustelle beim Tierschutz“, betont Bender, Geschäftsführer des Biokreis NRW, „wir möchten uns aber in diese Diskussion einbringen. Wir sind aufgeschlossen, wenn es darum geht, die Haltungsbedingungen auch auf den Ökobetrieben weiter zu verbessern.“ Problematische Bedingungen in konventioneller Landwirtschaft Dr. Jörg Styrie gab in seinem Vortrag einen Überblick über die aus Sicht des Tierschutzes problematischen Bereiche in der landwirtschaftlichen Tierhaltung sowie über Forderungen, diese zu verbessern. Auch hier zeigte sich, dass viele der Probleme bei einem Teil der konventionellen, nicht bei den ökologischen Haltungen liegen. In seiner Kritik stand etwa die Haltung von Schweinen und Mastbullen auf Vollspaltenböden mit hohen Besatzdichten und ohne Einstreu oder weiche Liegeflächen. Problematisch sei auch die intensive Bodenhaltung von Mastgeflügel. Diese führe zu Verhaltenseinschränkungen und gesundheitlichen Problemen wie Fußballenentzündungen und mache einen hohen Medikamenteneinsatz erforderlich. Jörg Styrie und Jörn Bender sprechen sich für die Einführung gesetzlicher Mindeststandards für die Haltung aller landwirtschaftlicher Nutztiere aus, die es derzeit in Deutschland nicht gibt. Prof. Dr. Jaeger erläuterte, dass solche Regelungen von der EU erwartet, jedoch nicht eingeführt wurden, weswegen dies nun zu einer nationalen Aufgabe geworden sei. Wege zur Reduzierung von Eingriffen am Tier Einen weiteren Problembereich stellen Eingriffe am Tier dar, hierzu zählen das Kupieren von Schwänzen bei Ferkeln, die Kastration männlicher Ferkel, das Enthornen von Rindern bzw. Kälbern und das Kürzen von Schnäbeln bei
Auf EU-Ebene wurde im November 2012 die Haltung von Legehennen in traditionellen Käfigen verboten, diese Vorgabe ist jedoch noch nicht vollstänbn_2_13.qxp 25.03.2013 11:35 Seite 23 Fachberatung Biokreis Geflügel. Sowohl Styrie als Jaeger kritisierten, dass diese schmerzhaften Eingriffe zur Anpassung des Tieres an das Haltungssystem durchgeführt werden, anstatt das Haltungssystem an den Bedürfnissen des Tieres auszurichten. Die genannten Eingriffe sind nach dem Tierschutzgesetz verboten und nur mit Genehmigung in Ausnahmefällen erlaubt, die Erteilung einer Ausnahmegenehmigung und somit die Durchführung der Eingriffe seien jedoch zur Regel geworden. Beide Referenten lobten die „Düsseldorfer Erklärung“, eine gemeinsame Erklärung von allen Tierschutzverbänden, Ökoverbänden, Landwirtschaftsverbänden, Kammern und dem Ministerium, welche eine verstärkte Förderung der Zucht auf genetische Hornlosigkeit zum Ziel hat. Eine Enthornung sollte damit mittel- bis langfristig überflüssig werden. Gleichzeitig regelt sie die möglichst tierschonende Verfahrensweise bei der Enthornung von Kälbern, die zumindest in einer Übergangszeit noch notwendig sein wird. lendergen bei Fleischrindern kann zu Schwergeburten und Kaiserschnitten führen, hohe Leistungen bei Milchkühen und Sauen zu geringen Lebenszeiten und vielen krankheitsbedingten Abgängen, im Geflügelbereich zu Krankheiten und Verhaltensstörungen. Hier plädiert Styrie für eine Ausrichtung der Zucht auf Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit statt zu immer höheren Leistungen. Informierte Verbraucher können Verantwortung übernehmen Neben Änderungen bei der Haltung und im Umgang mit Tieren fordert Jörg Styrie auch eine verstärkte Verbraucheraufklärung und stellt beispielhaft das neue Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbundes vor. Unterteilt in die Einstiegsstufe mit einem Stern und die Premiumstufe mit zwei Sternen soll es dem Verbraucher erleichtern, durch seine Kaufentscheidung das Wohlergehen der Tiere zu verbessern. Eine Wortmeldung aus dem Teilnehmerkreis brachte das Unverständnis darüber zum Ausdruck, dass der Deutsche Tierschutzbund in Zusammenarbeit mit einem großen Schlachtunternehmen ein Label mit – vor allem in der Einstiegsstufe – sehr geringen Anforderungen an Verbesserungen der Haltungsbedingungen auf den Markt gebracht hat, statt gleich eine Orientierung hin zum ökologischen Landbau zu fordern. Styrie widersprach dem nicht, betonte jedoch, dass es wichtig sei, die Landwirte dort abzuholen, wo sie stehen und hoffte, dass sich die Premiumstufe auf Dauer durchsetzen werde. Ein weiteres eigenes Label durch den Bundesverband Tierschutz, den er selbst vertritt, sei nicht geplant. Aktuelles zum Tierschutz in Gesetz und Politik Prof. Dr. Jaeger stellte in seinem Vortrag ähnliche Problembereiche in der Haltung von Nutztieren dar wie Dr. Styrie, darüber hinaus beinhaltete sein Beitrag verschiedene rechtliche und politische Aspekte. Robustheit statt Hochleistung Auch Hochleistungszuchten („Qualzuchten“) laufen den Gedanken des Tierschutzes zuwider: Das Doppeldig umgesetzt. Der Strukturwandel in der Legehennenhaltung hin zu besseren Haltungsbedingungen setzt sich jedoch weiterhin fort. Seit dem 1. Februar 2013 ist die Gruppenhaltung von Sauen zwingend vorgeschrieben – jedoch ebenfalls noch nicht vollständig umgesetzt – und die maximale Spaltenbreite in der Schweinehaltung wurde verringert. Zur Verbesserung der Haltungsbedingungen setzt das MKULNV auf eine „Doppelstrategie“, bei der kurzfristig der Zustand und die Rechtssicherheit (Bsp.: Einsatz von Schmerzmitteln bei zootechnischen Eingriffen), langfristig die Haltungsbedingungen verbessert werden sollen. Weiterhin biete das Ministerium finanzielle Anreize für die tiergerechte Haltung durch Förderbausteine für Weidehaltung und Haltungsverfahren auf Stroh. Enttäuscht zeigte sich Prof. Dr. Jaeger vom neuen Tierschutzgesetz, das voraussichtlich bald in Kraft treten wird: das Verbot des Brandzeichens sei gestrichen, das Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration verschoben, ein konsequentes Verbot von Qualzuchten fehle weiterhin. Das neue Verbandsklagerecht für Tierschutzvereine in NRW, das voraussichtlich im Sommer 2013 in Kraft treten wird, begrüßte Jaeger hingegen. Das Gesetz beinhalte nicht allein das Klagerecht, sondern - und dies sei besonders wichtig - auch Mitwirkungsund Informationsrechte. Die Einbindung von Tierschutzverbänden bei Maßnahmen und Vorhaben, die den Tierschutz betreffen, werde zur Vermeidung von Konflikten führen. Die Sorge eines Teilnehmers, es werde zu einer Flut von Klagen kommen, konnte Jörg Styrie nehmen oder zumindest mindern: Das Verbandsklagerecht werde nur wenigen anerkannten Tierschutzverbänden – und keinen Splittergruppen – eingeräumt, die mit diesem Recht, auch aus wirtschaftlichen Überlegungen, sehr sorgsam umgehen werden. Die Mineralfutterversorgung bei Rindern in Weidehaltung stand im Zentrum der Vorträge des Nachmittages. Hierzu lesen Sie mehr in der kommenden Ausgabe der Bionachrichten. Prof. Dr. Jaeger, Leitender Veterinär im Landwirtschaftsministerium NRW. Bionachrichten 2 | April/Mai 2013 23
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