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n_2_13.qxp 25.03.2013 11:29 Seite 8 Aktuelles Agrarpolitik & Markt nellen Arbeitsweise abhebt. Warum sollte sonst der Verbraucher mehr Geld für Bio-Lebensmittel ausgeben? Dem Verbraucher ist heutzutage bewusst, dass Lebensmittel ohne Chemie gesünder sind und dass eine chemiefreie Wirtschaftsweise viel umweltverträglicher ist. Wir müssen dem Verbraucher Klarheit und Zuverlässigkeit gewährleisten, denn für seine Mehrausgaben für ökologisch produzierte Lebensmittel muss er auch einen Mehrwert erhalten. Eine Gleichsetzung von ökologisch erzeugten Produkten mit konventionell erzeugter Ware würde den Verbraucher verwirren – und den Erfolg für das Projekt BioRegio 2020 von Anfang an untergraben. Wäre die BioRegio 2020 als bloße Fassade nicht viel zu schade? (Thema Regionalkonferenz siehe auch S. 27) IBG fordert: Zurück zur bäuerlich-ökologischen Tierhaltung Geflügelskandale stellen „bio“ in Frage – Transparenz gefordert Von Elisabeth Schütze Die Skandale der letzten Jahre im Bereich biologische Geflügelhaltung zeigen, dass sich in der gesamten Biobranche ein Wandel vollzieht. Große Strukturen mit meist konventionellem Hintergrund verändern stetig das Bild von ökologischer Landwirtschaft und Erzeugung – und sie ziehen fast zwangsläufig Lebensmittelskandale nach sich. Die Geflügelskandale der letzten Jahre haben nicht nur die Verursacher getroffen, sondern die gesamte Biobranche. Darunter leiden besonders die ehrlich und ökologisch korrekt arbeitenden Biobauern. Der Verbraucher ist zu Recht verunsichert. Was oder wem soll er denn noch glauben? Jahrelang hörte er, dass Verbandsbio die bessere Wahl wäre und dann werden gerade Bio- Strukturen mit Verbandslogo aufgedeckt, die weder tiergerecht noch ehrlich arbeiten. Damit hat der Verbraucher alles Recht „bio“ in Frage zu stellen. Und er tut es auch. Im aktuellen Betrugsfall mit falsch deklarierten Bioeiern meldet eine bäuerliche Erzeugergemeinschaft einen Umsatzeinbruch von über 30 Prozent. Das ist Existenz gefährdend. Und zwar nicht nur für den Verarbeiter, sondern für jeden einzelnen Bauern. Bild: Schütze Dafür, dass Bio-Geflügel künftig in einer bäuerlich-ökologischen Haltung leben kann, kämpft die IBG. Interessengemeinschaft fordert ehrliche Richtlinienarbeit Seit Jahren gab es Stimmen, die strenge Richtlinien im Bereich Geflügelhaltung anmahnten. Stimmen, die forderten, die ökologische Tierhaltung in bäuerlichen Händen zu belassen bzw. in diese zu legen. Diese Menschen haben sich nun zu einer Interessengemeinschaft zusammengeschlossen, um ihre Stimmen zu bündeln und ihren Forderungen Nachdruck zu verleihen. Zwischenzeitlich hat die Interessengemeinschaft bäuerliche Geflügelhaltung, kurz IBG, 50 Mitglieder. In erster Linie Biobauern aller großen Verbände, aber auch Vermarkter und engagierte Akteure aus der Bioszene Deutschlands, Österreichs und Luxemburgs. Sie fordern von den Verbänden eine ehrliche Richtlinienarbeit mit entsprechenden Obergrenzen für Ställe und Herden, die an die bewirtschaftete Fläche gekoppelt sein muss, und eine schnelle Trennung von agrarindustriellen Strukturen unter Verbandslabel. Darüber hinaus wird eine mittelfristige Lösung durch eine stärkere Differenzierung im Handel angestrebt. Dort müssen bäuerlichökologische Bioeier durch eine entsprechende Auslobung und einen reellen Verkaufspreis in den Fokus gerückt werden. Transparenz vom Stall bis ins Regal, das ist es, was der Verbraucher wünscht. Und es wird höchste Zeit, den Bioboom wieder auf eine ehrliche Plattform mit bäuerlichem Hintergrund zu stellen. Zum Wohl der Tiere und zum Wohl der Menschen. 8 Bionachrichten 2 | April/Mai 2013
n_2_13.qxp 25.03.2013 11:29 Seite 9 Agrarpolitik & Markt Aktuelles Molkerei gegen Kloster Der Markenrechtsstreit in Andechs dauert an – Urteil frühestens im Mai Von Simone Kuhnt Jahrelang hatten das Kloster Andechs und Europas größte Bio-Molkerei Scheitz (Andechser Natur) im oberbayerischen Andechs gute geschäftliche Beziehungen gepflegt, doch seit dem Wechsel der Klosterleitung ist es damit vorbei. Seit bald acht Jahren liegen die Benediktinermönche und die Molkerei im Streit. Toni Daxenbichler aus Tuntenhausen, Sprecher der Milchlieferanten und <strong>Biokreis</strong>-Mitglied, erinnert sich, wie es anfing: „Die Andechser Molkerei hat vor langer Zeit als Markennamen ‚Andechser Natur’ gewählt, da die Gemeinde Andechs heißt. Dieser Name ist durch ein eingekreistes R als Marke geschützt. 2005 hat das Kloster Klage dagegen erhoben. Das R stehe zu nah am Wort „Andechser“, argumentierte das Kloster, das erwecke den Anschein, die Molkerei haben sich das Wort „Andechs“ schützen lassen. Die erste Klage ging bis zum Bundesgerichtshof. Aber der wies sie zurück, weil es zwischen Molkerei und Kloster damals keine Begegnung auf dem Markt gab.“ Das R musste woanders hin Doch dabei blieb es nicht. Mittlerweile kauft das Kloster, das vor allem durch sein Bier bekannt ist, Quark zu, mischt Kräuter hinein und hat somit auch ein Milchprodukt zu verkaufen. „Damit begegnet man sich jetzt am Markt – und man kann weiter streiten“, sagt Daxenbichler. 2012 wurde dann ein Urteil gesprochen: Die Molkerei darf das R nicht mehr direkt neben dem Schriftzug „Andechser Natur“ verwenden, sondern muss es auf der Verpackung an anderer Stelle platzieren. Die Werbung „seit 1908“, mit der das Kloster ebenfalls nicht einverstanden ist, bleibt erlaubt. Daraufhin legten beide Parteien Berufung ein – und die Auseinandersetzung geht weiter. Bauern organisierten Friedenswallfahrt Daxenbichler, seine Mitstreiter und wohl der Großteil der 600 weiteren Milchlieferanten machen sich Sorgen – um die Molkerei und um ihre Betriebe. In den Milchpreisgesprächen mit der Molkerei sei auch immer wieder der Rechtstreit ein Thema, erklärt der Milchsprecher. Die juristische Auseinandersetzung eskaliere immer mehr, sie verursache hohe Kosten – Geld, das dann beim Milchgeld fehle, und somit den Milchlieferanten. Weil sie dem nicht länger zusehen wollten, organisierten die Milchsprecher Ende 2012 in Andechs eine Friedenswallfahrt in Andechs. „Unser Ziel war es, die Kontrahenten Scheitz und Kloster an den Verhandlungstisch zu bringen. Mehr als 300 Bäuerinnen und Bauern folgten dem Aufruf, auch viele Kinder und Austragler waren dabei“, berichtet Daxenbichler, „die regionalen Zeitungen haben berichtet, die Kommentare stellten das Vorgehen des Klosters stark in Frage, und so mancher Leserbrief wurde gedruckt.“ Mediation: Fehlanzeige Und das Kloster? „Eine Abordnung der Bauern wurde zu einem Gespräch eingeladen. Mehr als zwei Stunden haben wir mit den Mönchen diskutiert, aber es war kein Einlenken oder die Bereitschaft zu einer friedlichen Einigung mit der Molkerei zu erkennen“, erklärt Toni Daxenbichler. Seine Mitstreiter und er hätten die streitenden Parteien aufgefordert, den Weg der Mediation zu gehen, aber Fehlanzeige: „Die Molkerei zeigte sofort ihre Bereitschaft, vom Kloster kommt keine Antwort.“ Kloster will groß ins Käsegeschäft einsteigen Im Januar 2013 trafen sich die Parteien wieder vor dem Zivilgericht zur Berufungsverhandlung, Streitwert 50.000 Euro. Auf die Frage des Richters nach den Wettbewerbsverhältnissen sagte Scheitz-Anwalt Siegfried Jackermeier, allein die Speisekarte mache deutlich, dass man sich am Heiligen Berg als Gaststätte sehe. Nur weil man in einer Bar Zigaretten verkaufe, konkurriere man nicht mit Marlboro. Von irreführender Werbung könne keine Rede sein. Wenn es nach Gert Würtenberger, Anwalt der Andechser Klostergaststätten GmbH, geht, ist das Thema Mitbewerberschaft durchaus gegeben. Klöster seien darauf angewiesen, ihren Namen bundesweit mit Produkten zu publizieren, im Falle von Andechs eben mit Frischkäse. Das Kloster wolle im großen Stil ins Käsegeschäft einsteigen, und das gehe nicht, solange der Streit um die Marke nicht entschieden sei, zitiert ihn die Süddeutsche Zeitung. Die Mönche hätten beim europäischen Markenamt den Slogan „Kloster Andechs - Genuß für Leib & Leben“ als Marke beantragt, doch das wolle wiederum die Molkerei verhindern.“ Wir müssen unser Unternehmen schützen“, sagte Molkerei-Chefin Barbara Scheitz gegen über der SZ, man maße sich auch nicht an, Bier zu brauen. Aus Sicht des Klosters ist der Einspruch der Molkerei ein weiteres Ärgernis in der Fehde, die bis in persönliche Bereiche gehe. „Wiederholt muss das Kloster feststellen, dass die Molkerei Scheitz einerseits vorgibt, Verständigung und Ausgleich zu suchen, andererseits aber seit Jahren wie auch jetzt - permanent gegen das Kloster agiert“, teilte Pressesprecher Martin Glaab mit. „Wenn das Thema nicht so ernst wäre, könnte man den Fall für eine Posse halten“, sagt Toni Daxenbichler. Das Kloster isoliere sich immer mehr vom Dorf. Ein Urteil in dem Markenrechtsstreit will das Zivilgericht frühestens im Mai fällen. Bionachrichten 2 | April/Mai 2013 9
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Seite 7: n_2_13.qxp 25.03.2013 11:28 Seite 7
Seite 23 und 24: Auf EU-Ebene wurde im November 2012

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