Vorschau Herbst 2013 - Matthaes Verlag GmbH
Vorschau Herbst 2013 - Matthaes Verlag GmbH
Vorschau Herbst 2013 - Matthaes Verlag GmbH
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
NOVITÄT<br />
URSULA AHLAND<br />
SERVICE & VERKAUF<br />
IN DER BÄCKEREI<br />
• Besser verkaufen in der Bäckerei mit Spaß an<br />
der Arbeit, glücklichen Kunden und zufriedenen<br />
Chefs. Ursula Ahland weiß, wovon sie spricht<br />
• Hilfestellung für das Verkaufsteam, um die<br />
vielfältigen Herausforderungen souverän zu<br />
meistern und selbstbewusst aufzutreten<br />
• Freundlichkeit, Körpersprache, Kaufverhalten<br />
von Kunden, das Beratungsgespräch… Tipps und<br />
Ratschläge zu vielfältigen Themen rund um den<br />
Verkauf<br />
• Ein leicht lesbares, praxisorientiertes Schulungsbuch,<br />
das den Erfolg garantiert<br />
Ursula Ahland ist gelernte Hotelkauffrau und begann<br />
ihre Ausbildung mit dem Besuch der Steigenberger<br />
Hotelberufsfachschule und der Lehre in einem 4-Sterne-<br />
Hotel in München. Viele Jahre Erfahrung in Hotels,<br />
in der Gastronomie und in Bäckereien sowie Weiterbildungen<br />
in Deutschland, Österreich und der Schweiz<br />
dienen ihr heute als Fundament für Coaching und Seminare.<br />
Seit über 10 Jahren führt sie zudem Schulungen für<br />
Backbetriebe und die Kleingastronomie durch.<br />
Ihr Beruf ist ihre Berufung!<br />
Ursula Ahland<br />
SERVICE & VERKAUF IN DER BÄCKEREI<br />
MIT HERZ UND HIRN VERKAUFEN<br />
ca. 200 Seiten | Hardcover | 20,5 x 28 cm | ISBN 978-3-87515-210-4<br />
erscheint September <strong>2013</strong> | € 49,90 (D) | € 51,30 (A) | CHF 66,90<br />
15
Change language