PDF - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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Die Rohware wird durch eigene Sammelfahrzeuge
(19), Subunternehmer
(3) und freie Händler von der
Schlachtindustrie, der Landwirtschaft
und den Heimtierhaltern eingesamtaire.
Cette minutieuse purification
par étape a apporté une amélioration
importante de la qualité des graisses
produites. Celles-ci peuvent ensuite
servir à la production d‘énergie, à la
production de bio-diesel ou sont revendues
à l‘industrie chimique. (à ce
sujet voir l‘article : « Mais que
fait-on exactement de la graisse animale
? » p. 18 )
Tous les processus sont dirigés automatiquement
à partir d‘un tableau
de bord programmable SPS, qui respecte
strictement tous les paramètres
définis par la réglementation.
L‘équipement de protection de l‘environnement
(grande station d‘épuration
avec bassins de rétention et
son remarquable biotope, biofiltre de
1.000 m 2 de superficie) est en excellent
état.
On construit à l‘heure actuelle deux
nouveaux réservoirs à graisse dans
lesquels la graisse purifiée sera stockée
en attendant sa future utilisation
comme carburant alternatif pour
les trois chaudières à vapeur. Tous
les équipements à cet effet sont en
pleine réalisation.
49 collaboratrices et collaborateurs
travaillent actuellement chez SÜPRO
parmi lesquels, comme cela va de
soi pour une entreprise familiale,
les membres de la famille : Matthias
Fischer en la personne du directeur
technique et Jürgen Bensch en tant
que directeur commercial ainsi que
la sociétaire Mme Eva Lerchel. Herbert
Bensch senior est toujours actif.
Franz-Bernhard Thier (SARIA Selm),
autre membre de la direction, représente
l‘entreprise SARIA Bio-Industries.
Avec la SÜPRO GmbH, SARIA a sans
aucun doute trouvé, pour le sud de
l‘Allemagne, un partenaire digne de
confiance et œuvrant pour la qualité.
• (cma)
La grande station d’ épuration
Die große Kläranlage
Stérilisation sous pression dans quatre
cuiseurs
Vier Drucksterilisatoren für jährlich rund
50.000 Tonnen Rohware
technisch auf der Höhe, modern, sauber,
übersichtlich. Die TVA Hüttenfeld,
die zur Zeit rund 50.000 Tonnen
Rohware (ausschließlich LRM-Material
(Niedrig-Risiko-Material)) pro Jahr
verarbeitet und für plötzlich auftretende
Seuchenfälle (z. B. Schweinepest
oder MKS) eine ausreichende
Reservekapazität von rund 20.000
Tonnen pro Jahr vorhält, bekommt
ihre Rohware aus Teilen von Hessen,
Baden-Württemberg und Bayern.
Eine zweite Anlage in Hessen, die
TBA Schäfer in Schwalmtal-Hopfgarten,
ist ebenfalls eine SARIA-Beteiligung.
Hier werden auch die von
SÜPRO gesammelten SRM-Rohwaren
verarbeitet.
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